4款精致小菜,简直比肉香百倍!

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1、4款精致小菜，简直比肉香百倍！鸡肉豆腐丝好吃鸡胸肉150g麻油1勺酱油1/2茶匙胡椒粉适量料酒2勺植物油2勺蒜瓣2个尖椒3个香葱2条腐皮1包1、先准备好要用的豆腐丝、尖椒、鸡胸肉。2、然后将大蒜切碎、尖椒切丝、香葱切段、鸡胸肉切丝。3、将切好的鸡胸肉放在小碗中，用麻油、料酒、一小撮胡椒粉搅拌。4、锅中倒入1勺植物油，烧热，放入鸡胸肉，炒至金黄色然后出锅，放置一旁。5、然后烧热1勺植物油，倒入尖椒，翻炒几分钟，看到它变软后就可以加蒜蓉和香葱，再炒几分钟6、将炒好的鸡肉倒回锅中，一起翻炒5分钟，让他们的味道融合在一起。7、出锅、装

2、盘，微辣的小菜搭配暖粥可以让全身都暖起来。凉拌嫩豆腐健康内酯豆腐150g香菜一小把香葱2条酱油1勺麻油1勺饮用水1勺黑醋1茶匙辣椒1小条白芝麻1/2勺砂糖1/2茶匙大蒜瓣1个生姜2片1、将内酯豆腐轻轻地取出，切块。2、将所有调料倒入小碗中混合好。3、将调好的酱汁淋在豆腐上，放上香菜作点缀就好了。凉拌茄子快手茄子2条红辣椒1条蒜瓣3个香菜1小把植物油1勺酱油1勺麻油1勺黑醋2茶匙盐1茶匙开水3勺1、将茄子的尾部切掉，然后切成8-10厘米的长度，将辣椒、香菜、生姜切碎，备用。2、放入锅中蒸15分钟，用筷子戳一下，检查是否已熟透变软

3、。2、将1勺植物油倒入平底锅中加热，倒入辣椒中火翻炒1分钟至变软，然后倒入切好的大蒜翻炒1分钟。3、然后盛到碗中。将其他的配料混合好淋在茄子上，浸泡10-20分钟，使它入味，就可以开动了。香辣金针菇美味金针菇150g麻油1茶匙香葱1条蒜瓣5个植物油1勺砂糖1/8茶匙酱油1勺盐1小撮1、将金针菇硬的尾部切掉，浸泡并彻底清洗干净。2、锅中热油并小火炒香蒜蓉，熄火，加入砂糖、酱油和盐。盛出。3、将金针菇放入锅中蒸6分钟，出锅前淋上一些麻油和炒香后的蒜蓉调料。金针菇从来都是饭桌上抢手食物第一名，用它来搭配热气腾腾的粥，美味至极本文作者

4、：大厨俱乐部