民宿运营岗位职责制度

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1、WORD格式-专业学习资料-可编辑Xxxxx改變生活Xxxxx文化旅游发展有限公司行政管理制度-学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑一、总则：1、为维护良好的工作秩序，确保工作有序、高效的开展，结合我公司实际状况，制订本制度。2、本制度适用于公司全体员工。二、考勤细则：1、每位员工带薪休假四天；2、事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假；3、严禁私自换班，换班必须由申请人、换班人、经理签字批准；4、严禁代人请假。5、请假、调休等在得到上级领导批准后提前一天将信息发

2、布到“云上院子生活圈”微信管理平台。6、旷工一天扣发当日工资并罚款xx元，当月旷工累计超过3天则按自动离职处理，公司将不负责任何经济赔偿及相关责任。7、当月满勤（无病假、事假、旷工）员工发全勤奖xx元。三、薪酬构架：1、客房员工：基本工资xx+岗位工资xxx+全勤xx元+工龄xx元+绩效xx元/间(基数5间)2、管家员工：基本工资xx元+岗位工资xx元+全勤xx元+工龄xx元+绩效xx（评分）3、钟点工xx元/小时。四、物品管理：1、每月与财务结合进行物品及固定资产盘点，制成表格存档；2、丢失及损坏的

3、物品未及时上报的，归属到区域责任人，原价赔偿或者罚款xx元。四、福利待遇：1、每年中秋节、春节，公司将为每位员工提供一份节日礼物；五、其他：本制度自公布之日起开始执行，未尽事宜，另行通知。xxxxxxxxxxxxxxxx有限公司2019年1月24日-学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑-学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑■ADD/xxxxxxx-学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑Xxxxx改變生活民宿运营岗位职责制度一、店长岗位职责1.全面主持

4、店面的管理工作，拟定及配合总部的各项营销策略的实施；2.执行、下达民宿内各项任务；并做好巡查监督工作。3.做好民宿内人员的分工管理工作；4.监督消耗品的供货、消耗、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；5.监督民宿商品损耗管理，把握商品损耗尺度；控制成本。6.掌握民宿各种设备的维护保养知识；7.监督民宿内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；8.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；9.负责对员工的培训教育。二、前台接待工作1.每日检查所有员工的仪容仪表，使用各种管

5、理系统对院子的房态更新及调整价格（季节性调价）2.了解客人的所有相关信息（抵达时间、入住时间、入住人员、出行性质、个性爱好、餐饮忌口等信息）并向客人介绍到xx的交通路线，周边环境、用公用手机发送本地天气，穿衣指数、管家联系电话。3.客人在到店前安排迎候工作。（谁接待谁讲解谁服务等工作安排）。4.根据客人需求为客人提供旅游咨询、用车、行程规划、餐饮、特色产品等一站式的度假服务5.按照服务标准做好开餐前的准备，与客房管家协同服务客人用餐。6.每日巡查公共区域的卫生，督导客房人员清扫工作，确保客房的卫生质量

6、，按照3级查房制度实施每日例行检查。7.做好账务管理，库房管理等工作，对院子游客进行有效的劝离（全员）。8.每日早晨向经理发送前一日的工作情况。9.每日清扫接待室的卫生保证接待台面整洁，接待室实时都有茶水及壁炉的使用10.简单的对接及各种报表临时性工作。-学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑-学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑■ADD/xxxxxxx-学习资料分享----WORD格式-专业学习资料-可编辑Xxxxx改變生活三、客房管家工作1.每日早晨向经理发送前一

7、日的工作情况2.与客人沟通，安排合理的时间向客人展示介绍xx的前身今世，后续建设等相关信息3.每周与客房保洁人员对公共区域卫生进行大保洁（功能间、宿舍、后勤保障区），4.向客人介绍公区的区域功能属性，帮助客人熟悉客房内的设施设备使用灯光开关位置5.向客人告知有免费的宵夜服务，熟悉简单的夜宵制作（混沌、饺子、面叶）6.熟悉院子先有菜品的种类及特点烹饪方法7.向客人推荐院子的特色酒8.学习并掌握咖啡、茶艺、手工等配套设施9.石头间壁炉的使用及带领客人进行引导娱乐10.客人在到店前与前台管家到指定地点迎接客

8、人并主动帮助客人拎行李四、客房PA保洁工作1.按照工作及时间要求对客房进行清扫，整理保证客房干净整洁。2.每周对院子所有区域（公区、客房区、后勤）进行大清扫，死角清理，对设备设施的检查及报修。（PA组织全员，）3.有重大接待活动时协助管家进行服务。4.每月协助前台接待完成客房及公区的固定资产盘点，物资存放工作。5.每日早晨向经理发送前一日的工作情况（可找人代发）。6.每日对参观游客进行有效的劝离（全员）7.每日对院子公区，客房外部区域进行抹尘保证无烟头，