优质专用农作物及优良畜禽新品种科技工程实施方案

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1、优质专用农作物及优良畜禽新品种科技工程实施方案一、目的和意义概述良种是基本的、不可替代的农业生产资料，是各种农业技术发挥作用的综合载体，是农业增效最重要的因素。适应我国农业、农村经济发展新阶段需要，及应对加入WTO后所面临的机遇和挑战，优化农业结构，增强农产品国际竞争力，提高农业效益，增加农民收入，首先依赖于育种技术创新能力和水平的大幅度提高，依赖于品种的不断突破。实施《优质、专用农作物及优良畜禽新品种科技工程》，其目的是加速我省农作物品种选育及畜禽品种改良，在品种的质量、产量和选育技术上取得重大进展，不断推出符合市场需求的动植物良种，为把农业资源大省转变为农业经

2、济强省提供有力的技术支撑。（一）优质、专用农作物新品种选育目的和意义据联合国粮农组织统计，近年来，良种在全球粮食增产中的贡献份额占25%以上，美国等发达国家已达到40%，我国平均达到30%以上。我省是农业大省，种植业产值约占农业总产值60%，良种选育的市场和发展空间十分广阔。培育并大面积推广优质、专用、高效的农作物新品种，是调整种植业品种及品质结构，实现农业增效农民增收的关键。我国目前每年约需优质专用加工型小麦216亿kg，而实际可提供的优质小麦不足20亿kg，每年要花近20亿美元从国外进口；高品质食用稻品种明显不足；玉米品种结构也不能完全适应专用化、多样化消费的

3、需求；棉花缺少纤维长度大于31mm，强度大于25CN／tex的品种以及纤维短于25mm的短绒品种；设施蔬菜杂交种主要依赖进口；果品中高档果低于5％，优果率不足30％。解决品质问题，必须在优质品种培育上取得重大突破。从粮食安全出发，预计今后5年我国人口将新增7000多万人，耕地则减少1500－2000万亩左右，粮食总需求量至少要达到5.3亿吨，总产需增加400亿kg，按照目前粮食生产能力和水平计算，只有在大力提高品质的前提下，单产提高10％以上，才能满足需求。（二）优良畜禽新品种选育目的和意义畜牧业已成为我国农村经济中发展最快的产业。据农业部统计，近年来畜牧业对农民

4、增收的贡献率已达30％以上，一些欠发达地区养殖业收入约占人均纯收入的50％以上。目前我省畜牧业产值已占农业总产值的35％。随着城乡居民生活水平的提高和膳食结构的变化，畜禽产品消费量将会逐年增加，养殖业的地位将更加重要。优良畜禽品种是发展养殖业的基础，也是实现规模效益的保证。10多年来，我国养殖业良种化程度虽然有了一定的提高，并育成了一批畜禽新品种（系），但仍存在着品种结构单一，群体规模小，供种能力差，不能适应消费多样化和膳食营养化的需要，也难以应对加入WTO后国际市场的竞争。今后5-10年，是我国畜牧业快速发展的重要时期，迫切需要在猪、牛、羊、鸡等主要畜禽品种上有

5、新的突破，并通过畜禽良种和高效集约化饲养技术的配套与推广，扭转畜禽生产力低、饲料转化率低、劳动生产率低、出栏率低和畜禽死亡率高等"四低一高"的现状，使我国畜禽生产能力大幅度提高。二、主要技术领域的发展趋势及市场分析（一）国内外技术发展现状1、优质、专用农作物新品种选育技术发展现状20世纪，随着相关学科的发展，形成了多种新的育种手段与方法，推动了农作物育种技术的不断突破。一是完善了传统的杂交育种理论与方法；二是组织培养和细胞工程的应用，加速了育种进程，提高了育种效率；三是通过远缘杂交和染色体工程将一些相关野生种的优良基因导入栽培种，扩大了作物所能利用的遗传变异范围，

6、对作物的农艺、品质和抗逆等性状的改善起到了关键作用；四是杂种优势育种理论与方法的应用，大幅度提高了农作物（玉米、水稻、油菜、芝麻等）产量水平；五是植物分子生物学和遗传学的发展推动了分子育种理论与方法的建立，通过对重要农艺性状（基因）紧密连锁的分子标记，大大提高了目的性状筛选的准确性和育种效率。植物基因工程将成为未来农作物育种的重要方向。基因工程技术的应用，可以有效地将鉴定出的功能基因引入作物基因组而达到定性和定量改良作物农艺性状的目的。随着人民生活水平的提高，对农作物育种目标和方向提出了更新更高的要求。一是要求培育出增产幅度更大的新品种；二是要求在兼顾产量的同时，

7、改善农作物的加工品质和营养品质；三是要求培育适应性和抗逆性强的新品种，减少化学肥料和农药的用量；四是要求注重特殊用途品种的培育，为人类的卫生保健、能源供给及环境污染问题解决提供新的资源和方法。农作物育种未来的发展趋势是，以传统育种方法为基础，充分利用基因工程技术进行农作物品质性状的改良。如增加大豆、油菜籽脂肪的含量和必需脂肪酸的含量；增加农作物可食部分的人体必需氨基酸含量；改变农产品的淀粉质量和含量等等。在生物技术研究应用方面，我国已培育出了抗病毒转基因烟草、抗虫水稻、抗虫棉花、抗病马铃薯、抗虫玉米、耐贮运番茄和改变花色的矮牵牛等；在抗旱耐盐、品质改良等生物技术育

8、种以及人工