优质专用农作物新品种选育及繁育技术研究项目指南

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1、附件1优质专用农作物新品种选育及繁育技术研究项目指南（2003—2005）一、水稻新品种选育1、研究目标围绕提高稻米品质质量，重点选育国标二级以上食用型优质米新品种和适合工业加工型超高产新品种。2、技术经济指标食用优质水稻新品种：要求产量与同类主栽品种相仿，抗一种以上主要病虫害（稻瘟病、白叶枯病、纹枯病、褐飞虱）或不良环境因子，品质达到国标或部颁一级优质米标准工业加工型超高产水稻新品种：要求产量比同类主栽品种增产15%以上，适合加工味精、酿酒、副食品加工，直链淀粉含量24%以上，抗一种以上主要病虫害或不良环境因子。二、小

2、麦新品种选育1、研究目标重点发展优质强筋和弱筋小麦，稳定发展中筋小麦，提高小麦质量的稳定性和一致性，完善优良品种的高效生产栽培技术。2、技术经济指标优质强筋小麦新品种：要求产量不低于同类主栽品种，品质达优质强筋小麦标准，不完善粒≤6.0%,容重≥770克/升，籽粒粗蛋白（干基）≥15.0%，湿面筋(14%水分)≥35%，吸水率≥60%，面团稳定时间≥10分钟。中抗条锈病、白粉病，兼抗当地2种主要病害。优质弱筋小麦新品种：要求产量不低于同类主栽品种，品质达优质弱筋小麦标准，容重≥750克/升，籽粒粗蛋白（干基）≤11.5%

3、，湿面筋(14%水分)≤24%，吸水率≤54%，面团稳定时间≤2分钟。抗当地3种以上主要病害。优质中筋小麦新品种：要求比同类主栽品种增产显著，不完善粒≤6.0%,容重≥770克/升，降落值≥300秒，面团稳定时间≥3分钟，延展性≥16cm，中抗条锈病与白粉病。黄淮麦区品种对赤霉病、纹枯病的抗性优于同类主栽品种；北方冬麦区品种抗寒性与对照品种相当或在自然抗寒性鉴定中死茎率不超过20%。三、玉米新品种选育1、研究目标在提高品种抗逆性和产量潜力的基础上，重点培育优质饲料专用玉米、优质加工专用玉米和青贮玉米新品种，优化玉米品种结

4、构，提高综合效益。2、技术经济指标粮饲兼用玉米新品种：要求比同类主栽品种增产5%以上，籽粒纯黄色，收获期籽粒含水量低于25%，商品品质达到国标二级以上标准（容重685g/L，粗蛋白质9%，赖氨酸0.25%）。高抗当地玉米主要病害，抗倒性强，稳产性好，适应性广。高淀粉工业专用玉米新品种：要求产量比同类主栽品种增产5%以上，产量潜力在750kg/亩以上；籽粒纯黄色或纯白色，收获期籽粒含水量低于25%，商品品质达到国标二级以上标准（容重650g/L，淀粉72%）。高抗当地玉米主要病害，抗倒性强，稳产性好，适应性广。高油玉米新品

5、种：要求产量比普通玉米对照减产不超过5%，籽粒含油6%以上，产量潜力在700kg/亩以上，商品品质达到国标二级以上标准。高抗当地玉米主要病害，抗倒性强，稳产性好，适应性广。优质蛋白玉米新品种：要求产量比对照增产5%以上，籽粒蛋白质9%以上，每百克蛋白质赖氨酸含量4克以上，产量潜力在700kg/亩以上。商品品质达到国标二级以上标准。抗穗粒腐病及当地其它主要玉米病害。青贮玉米新品种：要求收获期每亩生物产量超过3.5吨，比普通玉米高20%以上。秸杆蛋白质含量在6%以上，糖份含量3%以上，消化率55%以上，高抗当地玉米主要病害，

6、抗倒性强，稳产性好，适应性广。四、大豆新品种选育1、研究目标以提高单产、含油量和蛋白质含量为重点，选育优良的高油大豆和高蛋白大豆新品种，完善新品种的配套栽培技术。2、技术经济指标高油大豆新品种：要求比当地同类主栽品种增产10%以上，含油量22%以上（蛋白质含量不低于38%），抗花叶病毒病，兼抗2种主要病害，株形好，适合大面积机械化栽培。高蛋白大豆新品种：要求比当地同类主栽品种增产10%以上，籽粒商品性好，蛋白质含量43-45%，抗花叶病毒病或孢囊线虫病，兼抗2种主要病害。五、棉花新品种选育1、研究目标适应纺织工业多元化发

7、展的需要，优化品种和品质结构，重点选育陆地长绒棉和中短绒棉，减少“三丝”含量，改善棉花品质，推进棉花标准化生产。2、技术经济指标高支纱棉花新品种：要求产量比同类主栽品种增产7%，纤维长度30mm以上，比强度33cN/tex，麦克隆值3.7-4.5；抗枯萎病、黄萎病。中支纱棉花新品种：要求产量比同类对照增产10%，纤维长度29-30mm，比强度28-33cN/tex，麦克隆值3.5-5.0；抗枯萎病、黄萎病。低支纱棉花新品种：要求产量比同类对照增产20%，纤维长度27-29mm，比强度28cN/tex，麦克隆值3.5-5.

8、0；抗枯萎病、黄萎病。六、油菜新品种选育1、研究目标以小孢子培养等现代育种技术与常规技术相结合，培育适应长江流域油菜主产区种植的双低、高产、高含油量、抗病油菜新品种（杂交种）；进行新品种高效繁育技术研究与示范。2、技术经济指标常规种比“九五”育成的双低品种增产10%以上，杂交种增产15%以上；含油量>40%，蛋白质与