工商模拟大赛实训

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1、--市场营销我食我美工商模拟市场营销大赛制作：孙亚军人员分工总经理:孙亚军财务部：孔文宣传部：粱艳如采购部：刘盼盼销售部：刘西超岗位职责总经理职责：1主持企业全面工作，对企业员工负全责，并接受全体成员的监督。2负责企业的整体协调和管理，组织企业开展各项活动。财务部职责：1负责企业财务的管理，负责企业的日常工作。2帮助解决部门使用设备中遇到的问题。宣传部职责：1加强本企业与其他社团，学院的联系。2负责企业通知的上下传达、传达经理的要求。采购部职责：1负责企业产品的进购，做好产品进购时的进购问题。2根据企业内外部的环境因素来确定产品的进购情况销

2、售部职责：1负责企业产品的促销，采用活动的形式来促进企业产品销售。2与采购部，财务部进行合作来促进企业产品的销售。我食wo美产品我食wo美各式各样的产品商品名称进价卖价蛋挞0.8元/斤1.5元1个泡芙6元/斤1元4个鸡蛋糕6元/斤1.5元2个香妃蛋卷5元/斤1.5元2个布丁蛋糕7.5/斤1.5元/个奶油塔8.5/斤1.5元/个拿破仑8.5元/斤3元/个星球杯13元/桶18元/桶小包薯条2元/包5元/包商品名称进价卖价慕斯杯5元/斤10元一杯乳酪蛋糕6元/个10元一个小天使蛋卷0.8元/个1.5元一个法式脆皮卷1元/个1.5元一个摊位展示摊位

3、展示美丽的姑娘此处有照片我食wo美-营销环境SWOT分析S:1摊位设计美观大方，食品卫生干净。2糕点品种丰富，口感较好。3产品价格实惠，以斤为单位，可零售，满足不同消费者需求，W:1糕点营业面积有限，提供服务范围有限。2宣传不充分，部分学生对于其基本请问诸如口味等了解不多，在一定成都市影响消费额。3西式糕点多，对于热衷于传统糕点的消费者来说，不易接受。O：1市场未饱和，存在着较大的利润空间，市场前景广泛，且竞争对手实力及树木有限。2良好的口味，认真的服务态度，在消费者心中树立了较好的口碑。T:1大赛中各类食品供应种类及数目繁多，消费者可供选

4、择的领域范围广，选择余地大，产品差异化不够。2糕点系高脂肪，高热量，部分减肥的女生会忍痛割爱。我食wo美营销环境SWOT分析小组成员糕点深受学院地领导好评慕斯杯蛋卷我食WO美“风貌”亲爱的同学，您好！为了更好地了解在校大学生的零食消费情况，我们对此进行问卷调查，您的信息我们仅用于此次问题研究，一定为您保密，请您认真协调填写，谢谢合作！1.您的性别是什么？A男B女2您喜欢吃糕点类食品吗？A喜欢B不喜欢C一般3您是否关注食品颜色和包装外观？A是B否C有时4您觉得外形美观、味道可口的小蛋糕的价位是多少？A 4-6元 B 7-9元C 10-12元D

5、 12元以上大学生糕点类调查问卷我食我美5您喜欢哪类糕点？A面包B蛋糕C泡芙D蛋挞E其他6您的口味偏好？A咸B甜C淡7.您喜欢哪种材料做的糕点？（多选）A玉米粉B面粉C荞麦D南瓜粉E糯米粉F燕麦粉G其他H无所谓8在挑选糕点时，您会选择哪种购买形式？A按重量称斤B独立包装C无所谓9如果糕点店有如下各项活动，您会喜欢?（可多选）A.DIY制作B.打折C.礼品配送D.免费品尝--再次感谢您的配合，祝您生活愉快我食我美谢谢观看