食品药品安全动态

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1、食品药品安全动态第二十九期遂宁市食品药品安全协调委员会办公室编印2007年11月27日部门工作动态遂宁市开展第二阶段产品质量和食品安全专项整治督查为了深入贯彻落实《特别规定》，遂宁市政府在全市范围内集中开展第二阶段产品质量和食品安全专项整治督查，重点检查第一阶段整治成果的巩固和督促问题的整改情况。11月19日，按市产品质量和食品安全领导小组统一安排，由市食品药品监督管理局李伦局长任组长，市政府督查室、市药监局、市商务局、市畜牧食品局、市政府新闻办为成员，组成联合执法检查组，在船山区邹坤副区长及相关部门的陪同下，对全区第二阶段的专项整治工作进行了全面督查。本次督查以抽签选择的

2、方式进行，选择了产品质量和食品安全监管各环节的企业、基地。现场检查了南大食品公司、南津桥农贸市场、全泰堂大药房、焙里斯蛋糕厂、兴泉油脂厂、永兴元宝村生猪养殖基地、永兴超市、永兴仁家渡蔬菜基地、六中食堂、三棵树农家乐等。通过对现场的检查、调查、走访，船山区专项整顿工作成效显著。一是区各级政府、部门领导深入基层，深入实际，调研、指导整治工作，将产品质量和食品安全专项整治工作纳入当前的首要工作来抓，有指导、有记录；二是整治行动迅速,整治方案完备。方案目标明确，措施具体，操作性强，对第一阶段整治成果得到较好的巩固。三是针对问题，区委、区府及相关部门落实了质量管理措施，大力实施质量兴

3、区战略，进一步加强产品质量、工程质量和服务质量管理，需要整改的问题得到有效整改、落实。然后举行了全区产品质量和食品安全汇报会，邹坤副区长全面汇报了整治工作情况。重点介绍了船山区的整治经验,在全力推进产品质量和食品安全整治中做到“五个到位”。一是认识到位，切实加强专项行动的组织领导，充分认识，自我加压，强化领导。二是责任到位，切实加强职能部门监管职责。形成和强化了“政府重视质量、部门监管质量、企业提升质量、社会关注质量”的工作合力，全面落实目标。三是发动到位，营造抓好质量工作的良好氛围，发挥了新闻媒体监督、社会舆论监督、群众举报监督的作用。四是经费到位，切实加强质量监督的资金

4、保障，区政府下拨了专项工作经费，确保整治行动顺利进行。五是机制到位，全力构建质量监管工作的新机制，把质量工作作为“一把手”工程来抓。形成了质量工作政府负总责、部门具体抓，全区上下互动、共同推进工作的新格局。同时指出了存在的问题，如整治力度不够、经费紧张、信息沟通不及时等，需要下一步重点2整改。会上对全区相关环节的监管部门的工作进行了考核，重点对政府工作、长效监管机制建设、部门监管工作、宣传教育、民意调查等进行考核评分。考核发现还存在一些需要改进的问题，如下基层指导工作的资料应该更详细；制度的运行情况应该有记录或考核；具体工作应该有数据佐证；整治工作经验、工作亮点应及时推广和

5、汇报；农村养殖基地的检查指导、督促落实需要进一步加强；企业各类记录应进一步规范、完善等。市食安委副主任、市食品药监局李伦局长代表第五督查组充分肯定了船山区取得的成绩，强调下一步重点抓好五个方面工作：一是应各方重视，认识到位，做好第二阶段的整治和迎“省检”工作；二是责任细化落实，建立完善机制。责任到部门、到人员；三是整治突出特点，抓好热点重点；四是建立长效机制，部门联动，打造一支高素质的监管队伍和消费群体，使假劣产品无法生产、无市场流通、无消费群体，实现全民监管，确保遂宁的产品质量和食品安全。（市食品药监局食品科）卫生系统积极开展《食品卫生法》宣传周活动市卫生监督支队组织各区

6、县卫生监督机构于11月1日-7日,开展了以“关注餐饮卫生，预防食物中毒”为主题的《食品卫生法》宣传周活动。11月1日，市支队和船山区卫生监督大队在市城区中心商业区设立宣传站，悬挂宣传标语、设置宣传展台、发放宣传手册，3并邀请市人大、政府、政协有关领导及遂宁电视台、遂宁日报等新闻媒体指导宣传活动。11月2日，组织市及船山区卫生监督机构对辖区内的麒山农业、中铁八局职工食堂等“农家乐”、建筑工地食堂开展了一次联合执法检查活动。其他各区县卫生监督机构均在辖区内的人口集中地段和城郊结合部设立了宣传站，悬挂宣传横幅，通过播放卫生法律法规宣传影碟、发放宣传资料、电视台新闻报道、接受群众咨

7、询和投诉、对企业负责人和卫生管理员进行法律、法规及卫生知识培训等方式，积极开展《食品卫生法》宣传周活动。此次宣传周活动，全市共出动卫生执法人员272人次，宣传车辆26台次，设立宣传站点11处，悬挂宣传画、宣传标语、横幅14幅，发放宣传资料5000余份。结合全省餐饮消费安全专项整治工作，出动174人次对重点区域、重点路段的194户餐饮单位进行了专项执法检查，签订了《餐饮业食品安全承诺书》共计1309份，发出监督意见书133份，对16户存在违法行为的食品经营单位进行了当场行政处罚，共计罚款800元。（市卫生监督支队）质