种子生产与经营——绪论

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1、种子生产与经营种子生产与经营主讲教师：佘跃辉农学院作物遗传育种系种子生产与经营是农业科学的重要组成部分，是育种工作的延续，是在种子生物学、遗传学、作物育种学等学科理论的基础上，研究种子生产与经营的原理、方法和技术的一门综合性应用技术科学。是植物生产类专业的重要专业课之一。主要参考书目颜启传主编，种子学，中国农业出版社，2001金文林主编，种业产业化教程，中国农业出版社，2003胡晋主编，种子生产学，中国农业出版社，2009《SeedScienceandTechnical》ISTA《SeedAbstracti

2、on》ISTA《SeedScienceResearch》UK《种子》贵州种子协会《种子世界》黑龙江种子公司《种子科技》山西省种子公司学分与学时：2.5个学分，48学时，其中理论讲授32学时，实验12学时，自修4学时。基本要求：掌握基本概念、基本原理和基本方法，了解种子生产与经营的研究进展，能用所学的知识解决种子生产与经营中的实际问题。先修课程：植物学、植物生理学、生物化学、遗传学、种子生物学、作物育种学、作物栽培学绪绪论论一、种子的概念及在农业生产中的作用(一)种子的概念在植物学上是种子指由胚珠发育而成的繁

3、殖器官,它不包括花器的其它部分发育而来的组织。在农业生产上，种子是指所有被用作播种的植物器官。《中华人民共和国种子法》规定：“本法所称种子，是指农作物和林木的种植材料或者繁殖材料，包括籽粒、果实和根、茎、苗、芽、叶等。”农业生产上种子的类别农业生产上种子的类别(1)真种子:即植物学上所定义的种子，由胚珠发育而成的器官。生产上常见的有豆类、棉花、油菜、瓜类种子等。(2)类似种子的果实：即植物学上定义的果实，由整个子房发育而来，有的还附有花器的其它部分发育而成的附属物。如水稻、小麦、玉米、向日葵种子等。(3)营

4、养器官：由块根、块茎、球茎、鳞茎等营养器官作为无性繁殖器官。(4)人工种子：是指将通过组织培养产生的大量胚状体，利用包壳类物质制成的类似种子的繁殖材料。（二）种子的重要性（二）种子的重要性亲代遗传信息的携带者和传递者；植物对不良环境的一种适应性；为下一代的生长发育提供物质保障；易传播、贮藏，能长期保持生命力。种子的重要性种子的重要性种子是最基本的农业生产资料“国以农为本，农以种为先。”种子是人类最主要的生活资料种子是绿色革命的主“一粒种子可以改体，农业科技的载体变一个世界。”一个物种可造就一个产业，

5、一个基因可拯救一个产业新西兰利用原产中国中华猕猴桃培育出主导国际猕猴桃市场的巨大产业。野生稻雄性不育系在杂交水美国利用中国的野生大豆种质资源，育成了稻的研制中具有特殊意义抗病品种，拯救了美国的大豆产业((三三))种子在农业生产中的作用种子在农业生产中的作用增加产量改善品质有利于种植结构调整，增加经济增益增加农业竞争力二、种子生产的概念和意义（一）种子生产的概念按照种子生产原理和技术操作规程繁殖常规种子和杂交种子的过程。采用最新技术繁育优良品种和杂交亲本的原种，保持和提高它们的种性；按照良种生产技术规

6、程，迅速地生产市场需要的、质量合格的、生产上作为播种材料大量使用的、种植者自己不能留种或留种效果不好的种子、种苗和无性播种材料。良种繁殖种子加工种子检验保持遗传特性保持产量潜力保证种子活力优质种子包装（二）种子生产的意义（二）种子生产的意义1.为农业生产提供优良品种的优质种子，满足市场需求；2.加速新品种的繁殖，以代替生产上的老品种，实行品种更换；3.实现持续、稳定增产和调整品种结构或产业结构的先决条件和重要保证；4.实现农业增产增效，确保国家粮食安全的基础性、战略性措施。（三）种子生产的任务（三）种子生产

7、的任务1.迅速生产优良品种的优质种子：加速繁殖新育成、新引进的优良品种，实现品种更换；生产高纯度生产用种，实现品种更新。2.提高品种纯度：防杂保纯，保持或提高品种的纯度和优良特性，延长使用年限。3.研究总结种子生产技术：增强技术水平，提高生产效果。4.其他：新品种试验示范、品种评价三、种子生产概况三、种子生产概况（一）世界种子生产现状1.种子生产概况欧美等发达国家的种子产业经历了欧美等发达国家的种子产业经历了100100多多年的发展历史，特别是美国、荷兰、法国等年的发展历史，特别是美国、荷兰、法国等国家种子

8、产业高度发达。国家种子产业高度发达。44大特点：一是种业科技含量高，公司对大特点：一是种业科技含量高，公司对科研投入力度大；二是种子产业化程度高；科研投入力度大；二是种子产业化程度高；三是种子生产标准化和投入过程程序化；四三是种子生产标准化和投入过程程序化；四是具有比较健全的种子监管法规体系。是具有比较健全的种子监管法规体系。孟山都、杜邦先锋、先正达等跨国种业“六化”：生产科技化产业大型化质量标准化贸易市场化管理