思维特（sweet）咖啡屋创业计划书

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1、创业计划书企业名称思维特（sweet）咖啡屋创业者姓名日期联系地址：邮编：E—mail：电话：传真：15目录一、企业概况二、创业者个人情况简介三、市场评估四、市场营销计划五、企业组织结构六、固定资产七、流动资金（月）八、销售收入预测（12个月）九、销售和成本计划十、现金流量计划15一、企业概况主要经营范围（商业创意）：1.休闲服务业，主要出售咖啡、茶类、鸡尾酒、果汁、食品、简餐、等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，是本店成为朋友休闲、情侣聚会的好场所。企业类型：服务和零售经营理念：1.本店是为

2、高校师生提供的饮品屋，要有永远和校园生活合拍的意识。2.你不是在经营一家咖啡厅，而是在经营一种年轻的，高品位的，热爱交流和分享的生活，你和你的顾客的关系不是老板和顾客，而是朋友。3.我们的产品不但是这些饮品，这些饮品只是一种载体，而正是通过咖啡这种载体把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。二、创业者个人情况简介以往相关经验（包括时间）：大一上学期时周末在奶茶店打过工（一个月300元）。大一整学年做轩辕俱乐部科师秦皇岛校区总代理，发展会

3、员组织大学生户外运动。大二上半学期为亲戚的小饭店设计过宣传单，暑假在山海关的山海假日酒店客房打工（一个月800），大二上半学期圣诞节的时候我们出售过精美DIY平安果（总挣360），大二下半学期在乐购四楼当过服务员（一天35），大三上学期开学参加移动用积分换物品活动（一天40元），十月一在15美的做促销，促销生活精品（一天50元）。教育背景，学习的相关课程（包括时间）：大一的时候学习了职业生涯规划，大二上学期学习了市场营销，大二下半学期学习了管理学基础，大三上学期学了小企业管理，同时选修了大学生创新能力培养。家中亲戚经营小饭店。三、市场评估1、目标客户

4、描述：顾客群体为燕大及其附近学校的中高消费水平的学生，主要针对情侣和朋友。这个时期的大学生理性又不缺乏感性，他们多愁善感，感情世界丰富，需要一个环境向朋友和情侣诉说自己的真情。特别是节假日，情侣们一般会选择环境优雅，相对安静的环境过属于他们自己的节日。2、市场的容量/本企业预计市场占有率：燕大附近校区在校学生一共有六万左右，处在谈恋爱的中高人群的大学生根据统计有三千六百人，再将个人因素排除在外预计本店的市场占有率为2%3、市场容量的变化趋势：随着知名度的提高，经验的增长，人数会逐步增多，还会有一些忠实顾客，节假日人数会比平时有所增长。当达到成熟阶段可

5、能人数较多且比较固定。4、竞争对手的主要优势：(1).比我们早占领这个市场。(2).有固定的老客户。(3).处于成熟阶段，有足够的资金，有能力能够处理突发事件。(4).晚上有歌手唱歌为其营造气氛增加人气。5、竞争对手的主要劣势：(1).没有优越的地理位置15，它位于燕大小吃街最里面，距离学校小吃摊较远，位置较偏僻。(2).本店没有进行广告宣传，知名度不高。(3).本店的商品品种单一，对顾客的吸引力不大。(4).服务质量比较差，不能让人产生亲切感。6、本企业相对于竞争对手的主要优势：(1).地理位置优越，选择在燕大南门旁边。(2).店面设计比较新颖室内

6、根据不同顾客需求设计不同风格，能够吸引年轻人的眼球.设有情侣专用坐，还有两组秋千座椅，增加大家的前来的兴趣。(3).实行会员制，积分制，促进顾客的购买欲望。(4).进行大量宣传，扩大知名度。7、本企业相对于竞争对手的主要劣势：(1).由于刚刚开业起步的时候会缺少经验。(2).没有老顾客，只能在人群中主动拉拢顾客。(3).初期投入资金较多，可以流动的资金少，资金不方便运作。(4).成本相对于燕大附近的咖啡馆会稍微高一些。四、市场营销计划1、产品产品（产品系列）/服务主要特征星座咖啡不同星座的人都有不同的性格，所以适合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜欢迎

7、接挑战和变化，摩卡可可咖啡最适合他们……并用特制的星座杯子盛装来增加卖相。水果咖啡在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令带有小许苦涩味的咖啡增添了淡淡的水果清香。鸡尾酒好多大学生没有喝过鸡尾酒，各种各样的鸡尾酒不仅可以增长其见识还可以增加他的品位在其内心有一种满足感奶冻系列女生会比较喜欢奶冻，主要包括：咖啡奶冻、摩卡奶冻、巧克力奶冻、芝士威廉奶冻，水果奶冻。希望让顾客有更多的选择，可以在店内享受更多食物。简餐系列包括披萨，意大利面，热狗等简单的食物，还有地瓜片、瓜子、爆米花等零食系列，可供顾客食用。2、价格15产品（产品系列）/服务成本价（元）销售价

8、（元）竞争对手的价格（元）饮品5元左右2左右25元左右3、地点地址面积（平方米）租金或建筑成本（元/年）河北