分离食盐与水的方法说课稿

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时间:2019-05-28

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1、《分离食盐与水的方法》说课一、教材分析《分离食盐与水的方法》是义务教育课程标准实验教科书,四年级上册科学教材《溶解》一章中的第七课,这一课的问题是由上一课“调配浓盐水后又析出了一部分盐分”而得到一个新的问题:“用什么办法可以使杯底的盐溶解?”从而引发对增加和减少盐的水溶液中的水分会有什么变化的问题进行思考,经历并观察食盐在水中溶解和结晶的双向变化过程。因而这一课的设计思路是:问题——解决问题——产生新问题——再解决问题。《分离食盐与水的方法》这篇课文是在学生已经掌握了“食盐可以溶解在水中”,知道可以用多种方法“加速食盐的溶解”,了解“一定量的水能溶解多少食盐”等知识

2、后的再学习。二、教学目标科学知识:引导学生尝试探究分离食盐与水的方法,了解海水制盐的有关知识。科学技能:学生能对所研究的问题进行操作,培养学生自主探究能力。情感态度和价值观:激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣。三、教学重难点重点:1、掌握用加热蒸发水的方法可以分离出食盐。2、指导学生正确使用酒精灯。难点:食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程。教学准备:饱和的盐水溶液、清水、玻璃棒、蒸发皿、石棉网、酒精灯、火柴、三角架、放大镜、培养皿、食盐、湿抹布、污盒、药匙。四、说教法我们教给学生的知识毕竟是有限的,只有教知识的同时,培养学生获取知识的能力,才能使他们受益无穷。因

3、此,我将积极贯彻“教师为主导,学生为主体”的原则,力求将学生的知识、能力、兴趣等心理因素融为一体。结合本课特点,可以采用观察、实验法,既使学生获得大量丰富的感性材料,便于理解理论知识,又可以提高学生的兴趣和求知欲。同时辅以实物演示,激发学生爱科学的情感。五、说学法小学生好奇、爱探索、易感染,应捉住他们身上的这些闪光点,充分发挥学生的主体作用,采取与教法相适应的学法——分组实验法,让学生在看看、想想、做做中掌握知识,培养能力,陶冶情操。六、说教学流程(一)导入并板书课题:通过复习前面学习的内容引出课题:师:你们还记得我们是用什么方法将水里的沙子分离出来的呢?生:用过滤

4、的方法。师:用什么方法能将水里的食盐分离呢?这个问题就是今天我们就要来探究的内容——分离食盐与水的方法。(板书)(二)验证假设让学生区分清水和饱和的盐水溶液,这样做的目的是让学生通过观察,激起学生学习知识的兴趣,为下面的教学奠定基础。(引出问题:水中有未溶解的食盐颗粒,你能想出使这些食盐继续溶解的方法吗?)2、师:课前老师为每组都准备了一杯饱和的盐水溶液一杯清水,你们能把它们区分开吗?并说一说你是怎样区分的?(饱和的盐水溶液杯底有食盐颗粒、清水是没有颗粒的。)同学们观察的非常仔细,饱和的盐水溶液杯底有未溶解的食盐颗粒,你有什么方法让杯底里的食盐颗粒继续溶解吗?生:(

5、搅拌、加水)3、师:同学们真聪明,我们就用加水搅拌的方法进行实验,在实验前我们给饱和的盐水溶液的液面做个记号,在加水时要一点点地加,慢慢地搅拌,搅拌时不要碰到杯底和杯壁。杯底的食盐已全部溶解了。师引导小结:通过实验证明增加水分可以使未溶解的食盐颗粒继续溶解(PPT)4、师:我们把完全溶解的盐水放在窗台上,水分会怎样?(学生:蒸发)水分蒸发减少,当杯子里的液面降到原来的刻度时,已经溶解的食盐会怎样呢?(还会出来)再进一步思考,如果杯子里的水一天一天地继续蒸发减少,直到水全部蒸发掉,原来溶解在水里的食盐会怎样呢?(同学可能有两种猜测结果、留在杯子里)(三)分离食盐师:要

6、想看到同学们说的结果,就得要等很多天,这个速度太慢了,我们是不是都想马上看到这个结果,你能根据实验桌上的器材,想出办法让水分快速的蒸发吗?生;加热师:用加热的方法去做实验,通过实验来检验我们刚才的推测是否正确,我们本次的实验内容是加热蒸发皿中的盐水。请看,这就是实验装置平面图,下面我给同学们介绍一下这个实验的装置器材:三角架:固定石棉网和蒸发皿;石棉网:使蒸发皿均匀受热;蒸发皿:用来盛盐水;酒精灯:用于加热。酒精灯是我们做实验常用到的加热器材。让我们一起来掌握一下它的结构吧!出示ppt(它由灯帽、灯芯、瓶塞、酒精、玻璃瓶五部分构成)5、师:怎样使用酒精灯呢?在使用时

7、应该注意的事项有哪些?教师出示ppt,师读边做边读。同学们和老师一起操作。①将酒精灯放在平稳的桌面上,打开灯帽。②用火柴点燃酒精灯,点燃后将火柴梗吹灭或甩灭并放到废物盘内。观察酒精灯的火焰,可以看到几部分火焰?也可以看大屏幕。师:酒精灯的火焰有三部分,但是这三部分的温度是不一样的。外焰温度最高,内焰次之,焰心最低。所以在实验中我们要尽量用外焰来加热。③如果此时想再点燃另外一个酒精灯,不能用已燃的酒精灯对着点燃,仍然要用火柴来点燃。④做完实验后不能用嘴吹灭。应该用灯帽将其盖灭,盖灭后重盖一次,避免以后使用时灯帽打不开。6、师:通过刚才的操作老师知道你们已经掌握了点

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