选修1选择题练习

《选修1选择题练习》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、选修１选择题练习1.生物技术实践应用过程中，下列叙述正确的是A.用植物秸秆生产酒精需要纤维素分解菌和酵母菌B.MS培养基的主要成分包括植物激素C.将平板倒置培养时，培养基在培养皿的下方D.花药离体培养时要彻底去除花丝，损伤花药2.下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述错误的是A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都不含线粒体B.果醋发酵与果酒发酵相比，前者所需温度相对较高C.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与D.在腐乳装瓶腌制时自下而上随层数增加逐渐增加盐量3.下列有关传统发酵的叙述,正确的是A.在氧气不充足条件下制作果醋,选用

2、醋酸菌B.在无氧条件下制作果酒,选用毛霉C.在无氧条件下制作泡菜,选用乳酸菌ks5uD.在氧气充足条件下制作腐乳,选用酵母菌4.在“探究果酒制作过程中影响酵母菌种群数量变化因素”时，获得下图所示的实验结果(图中O、M、N、P代表相应发酵时间)。下列相关分析正确的是A．M点前酵母菌不进行细胞呼吸B．终止发酵时间应选择在P点时C．酒精浓度的增加会抑制酵母菌繁殖D．N点时酵母菌种群增长速率最大5.用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成，正确的操作为A．先在试管中加入发酵液2mL，再滴加3滴重铬酸钾溶液B．先在试管中加入发酵液2mL，再滴入物

3、质的量浓度为3mol/L的硫酸3滴，振荡混匀，最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴C．直接将2mL重铬酸钾倒入发酵液中D．用试管取2mL发酵液放在酒精灯上加热，待温度降至常温时，再往里面加入3滴物质的量浓度为3mol/L的硫酸，摇匀后，再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液6.小李尝试制作果酒，他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行实验(见图)，恰当的做法是A．加入适量的乳酸菌B．一直打开阀b通气C．一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒钟D．把发酵装置放到4℃冰箱中进行实验7.下列有关生物技术的说法，正确的是A.稀释涂布平板法分离细菌时每个稀释

4、度形成的菌落都是单菌落B.制作果醋时应通入空气以保证有关菌种正常代谢C.制作果酒时应反复冲洗葡萄以避免杂菌的影响D.测定土壤中能分解尿素的细菌数目，应采用平板划线法8.下列对菌落的表述不正确的是A.每个菌落都是由多种细菌大量繁殖而成B.各种霉菌在面包上生长形成的不同颜色的斑块即为菌落C.噬菌体能使固体培养基上的细菌裂解，菌落变得透明D.细菌和真菌在培养基上形成的菌落形态不同9.下列有关平板划线接种法的操作错误的是A．将接种环放在火焰上灼烧B．将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环菌液C．蘸取菌液和划线要在酒精灯火焰旁进行D．划线时要将最

5、后一区的划线和第一区的划线相连10.用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时①可以用相同的培养基　②都需要使用接种环进行接种③都需要在火焰旁进行接种　④都可以用来计数活菌A.①②B.③④C.①③D.②④11.某混合样品中微生物R含量极少，要得到大量的R，比较理想的方法是采用A．天然培养基B．稀释涂布平板法C．利用适合R生长但同时抑制或阻止其他种类微生物生长的选择培养基D．用显微镜直接观察、寻找，再培养12.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是A．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯ks5uB．待培养基冷却至50℃左右时进行

6、倒平板C．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌D．待平板冷却凝固约5—10分钟后，将平板倒过来放置13.下列是对四种微生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述，正确的一组是微生物种类乳酸菌根瘤菌硝化细菌衣藻A能源糖类光能NH3光能B碳源糖类CO2CO2CO2C氮源NO3－N2NH3NO3－D代谢类型异样厌氧型自养需养型自养需养型自养需养型14.获得纯净培养物的关键是A．将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌B．防止外来杂菌的入侵C．接种纯种细菌D．适宜环境条件下培养15.两种刚果红染色法的结果是A．均会出现透明圈B

7、．均不会出现透明圈C．方法一出现方法二不出现D．方法一不出现方法二出16.细菌培养基常在121℃压力锅中灭菌，如果只是在100℃的温度下将细菌培养基灭菌，以下哪一种生物仍会存活A．大肠杆菌B．一种青霉C．枯草芽孢杆菌D．沙门氏菌17.下列过程不需要应用植物组织培养技术的是A.脱毒马铃薯植株的培养B.八倍体小黑麦的培育C.利用花药离体培养得到的单倍体植株D.制造“人工种子”18.普通小麦（6N=42）经花药离体培养成的植株，可能是①三倍体　　②单倍体　　③六倍体　④一倍体A．①②　B．②③C．①③D．③④19.对产生花粉植株的途径叙述

8、，错误的是A．花粉通过胚状体阶段发育成植株B．花粉先形成愈伤组织再诱导分化成植株C．花粉培养产生花粉植株主要取决于培养基的激素种类及浓度配比D．花粉经脱分化形成胚状体，再分化出根，然后诱导生芽20.某种花卉感染了植物病毒，叶子出现疱状