如家快捷经济型酒店营销策略2分析

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1、如家快捷经济型酒店营销策略分析一前言(一)写作背景酒店业作为我国的朝阳产业——旅游业的重要组成部分,在我国的经济建设事业中一直扮演着重要角色,是我国接待的重要窗口,对内则是国民生活水平的具体呈现,因此,酒店行业作为服务贸易的主要方面而被其他的行业所重视。近年来,一种新的酒店形式——经济型酒店在我国逐渐兴起,这种新的酒店形式发展迅速,成为酒店这个相对传统的行业里杀出的一匹黑马。经济型酒店在我国快速兴起,并逐渐形成了自己的品牌。(二)本文研究主要内容首先了解经济型酒店的概念,分析经济型酒店在我国的发展历程及现状。其次,结合市场营销环

2、境理论分析了如家的宏观市场环境和微观市场环境;然后通过大量事实及数据分析总结了如家的营销策略;最后在结论中总结了经济型酒店在我国的发展前景及面临的问题。(三)本文研究方法采用实证研究方法,将市场营销理论与酒店企业的经营运作相结合,通过大量的数据分析及市场调查,在论证材料的来源上,通过阅读大量关于经济型酒店和市场营销方面的书籍、报刊、杂志、关注市场信息、网络,获取二手资料,对如家快捷经济型酒店进行了营销策略的分析研究。二经济型酒店的概念及发展现状(一)经济型酒店的概念经济型酒店的概念,是将传统星级酒店中客房与餐饮之外的其它辅助功能

3、设施进行略或缩减,作为经济型酒店的主要产品“住和吃”也必须与时俱进,适合现代人们在生活中对于“住和吃”的新要求,比如说:清洁、安静、舒适、安全、愉悦、环保、健康、快捷等等差旅生活中的新观念。最大限度地满足宾客在住店和用餐方面的需求,是经济型酒店的经营理念。(二)经济型酒店的特点经济型酒店相对于星级酒店,其主要特点在于简化了酒店的附加功能,将服务功能集中在提供方便、快捷及舒适的住宿,把购物、餐饮,娱乐等功能都简化,甚至减除。业务功能的简化,不但令酒店经营成本下降,而且更能集中发展住宿服务,提升了住房服务的质量。总的来说,经济型酒店

4、主要有以下特点:一是以住宿服务为核心,辅以简单的餐饮及商务会议设施。二是酒店风格以简洁为主,突出清洁卫生的客房、舒适的设施、标准化及快捷服务。三是住房价格优惠,定价约等于星级酒店的30%~40% 。四是目标市场为价格敏感的普通商务人员、自助旅游者及中下层家庭。 (三)经济型酒店的发展历程在美国,经济型酒店的份额是70%,其发展已经相当成熟。我国的经济型酒店是近几年才发展起来的。“锦江之星”是我国出现的最早的一家经济型连锁酒店。但是“经济型酒店展开扩张从2004年开始的。2002年,国内旅游者中只有44.8%的人将星级饭店。作为自

5、己的住宿选择。星级饭店的客房资源有41.5%处于闲置状态,海外旅游发达城市,经济型连锁酒店与豪华星级酒店的比例一般为7:3.而在上海及我国其他大中城市经济型连锁酒店还处于起步阶段,但随着我国加入WTO,以及2008年北京奥运会和2010年上海世博会的相继召开.我国旅游业逐步发展。由于经济型酒店的投资回报率可达lO%甚至更高,一般宾馆需要8至10年才能收回投资.而经济型酒店只需无六年。因此,经济型酒店正逐渐成为投资者的新目标。面如此巨大的需求,经济型酒店如雨后春笋大量涌现。如家、锦汀之星已成为国内经济型酒店的领头羊。此外。国内还有

6、大最的经济型酒店正在创业阶段,仅杭州区就有:新宁、假日之星以及多家“之星”的单店。可以说存现阶段,参与经济型酒店的开发投资已成为国内有识之士的共识。酒店业分析人认为,国外连锁矗头不会让国内企业独享其美,但目前,外资的进入还属于试择阶段。国内经济型酒店只有迅速形成规模优势.才能保住经济型酒店这块“地盘”。否则,中国酒店业的高端和低端将全部为外资占据,大量的本土酒店只能接受“中端恶性竞争”的尴尬局面。(四)如家经济型酒店的经营现状如家:作为携程系里的第一个经济型酒店品牌,如家酒店集团由携程和首旅集团于2002年创建于上海;2007年

7、通过收购七斗星超过锦江之星成为行业老大一直保持至今。2008年底如家推出中高端“和颐”品牌实施多品牌战略;2011年5月又以4.7亿美元收购行业排名第五的莫泰扩大领先优势。目前如家以1300家酒店规模保持着行业第一的位置。如家的愿景:成为大众住宿业的卓越领导者;如家的理念:把我们快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱献给每一位宾客和同事。如家的使命:为宾客营造干净温馨的“家”为员工提供和谐向上的环境为伙伴搭建互惠共赢的平台为股东创造持续稳定的回报为社会承担企业公民的责任截至2009年12月31日,如家共有616家酒店投入

8、运营,包括390家租赁经营酒店和226家特许经营酒店,其中包括一家面向中高端市场的商务型酒店H—Hotel。每家酒店平均客房数量为116间。目前,如家业务已经覆盖了中国120个城市。截至2009年12月31日,如家还有6家直营经营酒店和63家特许经营酒店已经签约

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