APV无菌罐操作手册

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1、无菌罐，型号40，000L伊利林甸乳品有限公司操作手册供应商：ＡＰＶ远东有限公司地址：上海市黄陂北路２２７号中区广场５０７客户：伊利林甸乳品有限公司地址：黑龙江大庆市林甸县定单号：HK0020项目工程师：过鹏APV远东有限公司无菌罐40000L日期：05/09/13电话：021-63758186页数：第1页共16页传真：021-63759409项目号：ISS203AnInvensysCompany编辑：过鹏无菌罐，型号40，000L伊利林甸乳品有限公司目录0警告1.0简介2.0设备概述2.0.1离心泵2.0

2、.2无菌罐2.0.3控制面板3.0无菌罐操作描述3.0.1预杀菌－无菌罐3.0.2无菌罐预杀菌期间的故障信息3.0.3生产－无菌罐3.0.4清洗－无菌罐0.0警告APV远东有限公司无菌罐40000L日期：05/09/13电话：021-63758186页数：第2页共16页传真：021-63759409项目号：ISS203AnInvensysCompany编辑：过鹏无菌罐，型号40，000L伊利林甸乳品有限公司§0.0.1设备安装和开机前，务必认真阅读手册；如有任何疑问，请致电ＡＰＶ远东有限公司上海代表处，我们

3、的联络方式可在文档中找到。§0.0.2检查马达和马达控制回路是否按照说明书被正确安装，尤其在危险及不良环境中，更应如此。§0.0.3在所有管道连接处的结合部分被仔细安装和紧固前，严禁启动设备。如果设备打算使用热的或有伤身体健康的产品，上述特别预防措施必须被遵守。在这种情况下，当地关于这些产品生产时的劳动人身安全准则必须被严格执行。§0.0.4水泵和马达的安全罩在被正确安装前，不可开动设备。§0.0.5设备包含一些旋转部件，严禁设备运转中，将身体或其他杂物伸入机器内。§0.0.6设备运转时，请勿触摸马达外壳，

4、因为它们此时可能很烫。§0.0.7切勿在设备运转时，触摸管道，泵阀的遮盖物，管式热交换器和板式热交换器。这些部件可能会相当烫，并会导致伤害。§0.0.8设备运转中，切勿关闭设备部件的进口和出口。如果泵，均质机，管式热交换器和板式热交换器正在运行，液体未经循环将因加热而汽化，可能导致爆炸。§0.0.9开动设备前，应将所有安装或维修工具全部从机器上拿走。§0.0.10切勿直接对着马达和其他电气部件冲水。§0.0.11不可在泵或其他部件的保护罩上起吊设备，这些保护罩并非为此设计且不能承受设备重量。设备部件起吊前，

5、应先将保护罩拆卸掉。总是正确地用吊车或其他起重工具，在连接处使用安全的吊带。§0.0.12在电路电流切断前，不能拆卸设备零件，并应将保险丝断开，卸下电线。§0.0.13所有电器安装必须由专业技术人员完成。§0.0.14在系统完全冷却，排空，压力释放前，不可拆卸设备零件。APV远东有限公司无菌罐40000L日期：05/09/13电话：021-63758186页数：第3页共16页传真：021-63759409项目号：ISS203AnInvensysCompany编辑：过鹏无菌罐，型号40，000L伊利林甸乳品有

6、限公司§0.0.15设备不可过载运行。应检查温度，流量，压力条件等可能的问题点。§1.0简介APV远东有限公司无菌罐40000L日期：05/09/13电话：021-63758186页数：第4页共16页传真：021-63759409项目号：ISS203AnInvensysCompany编辑：过鹏无菌罐，型号40，000L伊利林甸乳品有限公司安装和启动设备前，必须认真阅读手册全部内容，因为设备只有在按照我们的指导下操作，我们才认为是合法的。对进入设备的水，蒸汽，压缩空气我们都有一定的要求。水应是洁净的，不含铁，

7、氯化物，锰以及可溶性钙盐。压缩空气必须过滤干净，去油去水。我们提供的文档，包含图片，流程图，设备描述，电气及机械部件的说明，将有助于操作员了解设备各种组成部件和它们的功能。如需订购备件或要询问，请参考流程图和文档（设备一览表）。§2.0设备概述APV远东有限公司无菌罐40000L日期：05/09/13电话：021-63758186页数：第5页共16页传真：021-63759409项目号：ISS203AnInvensysCompany编辑：过鹏无菌罐，型号40，000L伊利林甸乳品有限公司§2.0.1无菌罐产

8、品靠无菌罐中的压缩空气，从无菌罐流向充填机。压缩空气通过粗过滤器FL39和细菌过滤器FL23导入。充填机停机时，产品累积在无菌罐中，此时，无菌罐作为一个缓冲桶。如果杀菌设备要停下来进行中间清洗，无菌罐将继续向充填机提供无菌的产品。重要事项！无菌罐的压力不能超过4bar。当杀菌机故障或无菌条件被打破时，流向无菌罐的产品将被中断，AV01阀门会自动关闭。但储藏在无菌罐中的无菌产品将继续供给充填机。无菌罐装备了一个压力