炊具与餐具（教学设计）梁掌文

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1、炊具与餐具（教学设计）学科：美术学段：中段年级：四年级教材版本：岭南版上册单元：第二单元课题：炊具与餐具课型：造型•表现授课教师：梁掌文教材分析本册教材注重学生审美感受和视觉经验的培养，强调学生创新意识和实践能力的协调发展，以接近社会，贴近学生，学以致用为原则，选择符合四年级小学生身心特点的教学内容设计课题。本课题是造型表现，初步认识形、色、与机理等美术语言，学习使用各种工具，体验不同媒材的效果，通过看看、画画、做做等方法表现所见所闻、所想的事物，激发丰富的想象力与创造愿望。学情分析小学四年级的学生和低年级学生相比具有比较强的自行探究的能力，学生在观察能力、思维能力、语言表达能力

2、方面都有了较好的提高，有着强烈的好奇心与动手操作的能力。他们喜欢在自己的探索中获取知识，喜欢在玩中学，喜欢在做中学，喜欢在想中学，喜欢在用中学。对周边的事物产生着浓厚的兴趣，有着强烈的学习愿望，但不能自觉地从生活中进行学习，也不能很好地把语文知识用于生活中。在学习的方式上，存在着单一式的学习，缺乏合作学习的习惯，不能做到与人交流，与人对话。喜欢受到表扬或赞美，喜欢发表自己的见解，有时是很幼稚的见解。教学目标1.在“记忆与表现”中，感受炊具与餐具的功能、造型、色彩。 2.感受概括美，在探究中，学会设计、装饰、重叠画面。 3.感知“透叠画法”，能用透叠、重叠与组合的方法画一幅炊具、餐

3、具的线条或色彩装饰画。4.体会社会与科技的发展，体验身边生活的美好事物，感受生活的美。重点能运用平面形之间形象重叠的方法画一张炊具与餐具的作品。  难点主体物突出、画面丰富多变、重叠色表现准确。教法1.讲授法：在欣赏中，感受炊具与餐具的造型美和形式美。2.讨论法：在讨论比较中，了解炊具与餐具的基本特征。3.演示法：给学生演示绘画步骤。4.练习法：在合作创作中，大胆选择媒材根据花的基本特征进行想像变化，创造性地表现炊具与餐具。教学环境选择简易多媒体教室。教学评价设计1、课堂提问。2、制作作品。教学过程课前准备：多媒体、彩色笔、油棒等绘画工具。教学过程：一、猜一猜，这是什么东西？（1

4、）展示部分图片。师：在上课之前做一个小游戏，我们一起来猜一猜这是什么东西？看有没有同学比较聪明的，看一点就能猜到是什么东西。（陶瓷锅）二、学一学，认识炊具与餐具。（1）了解炊具与餐具。（教师板书）师：同学们今天我们一起走进家里一个很重要的地方——厨房；你们看，老师这里有一个微型厨房，厨房每天给我们带来好吃的事物，那厨房到底藏着多少的秘密呢。我们一起翻开课本，进入这个多彩的世界吧。（2）展示炊具与餐具图片，让学生认知更多的造型。 师：那这个厨房有很多工具，接下来我们一起来学习一下。厨房里面的工具分两大类，分别是炊具与餐具。师：你们知道炊具有什么吗？生：微波炉、铁锅、抽油烟机、煤气等

5、（略）。师：有帮妈妈做家务的同学就知道了，这些都是出现在厨房里面的物品，你们知道餐具有什么吗？生：杯子、饭碗（略）。 三、描一描，用线条概括出炊具与餐具的。（1）展示图片。多媒体展示各种各样炊具与餐具基本形的画法，同时也归纳平面形的特征。碟子（圆形）等。四、叠一叠，感受看不到的“影子”。（1）回顾描边的方法，学习重叠。师：我们日常生活中看来的炊具与餐具有时候是前后组合而成的，接下来我们来看看挡着的时候到底是什么样子的。首先我们这里有一个平底锅和一个勺子。然后用线条把它们的轮廓线画出来，画出来后涂上黑色，然后把这个勺子挪过去，同学们，看看现在我们勺子和平底锅谁在前谁在后，能不能分辨

6、出来呢？为什么？生：不能，因为他们都涂了一样的颜色——黑色。师：非常正确，那我们一起来想个方法把他们的前后关系分辨出来。生：画不同的颜色。师：那我们一起来看看是不是这个方法到底能不能分辨出来呢？真的可以，那这个不同颜色的叠在一起的方法就叫做重叠。就好像这个杯子挡住这个碗一样。(实物展示）（2）学习透叠。颜色去除，剩下轮廓线。师：轮廓线重叠的情况下，会发生什么样的变化呢？我们一起来看一下。那现在有没有像刚刚的勺子挡住平底锅呢？生：没有。师：当两个物体间发生重叠关系,由此产生上下前后的空间关系，那这种情况就叫作透叠，透明地重叠在一起。我们的生活中如玻璃杯也可以，这个玻璃杯在前面，那个

7、玻璃杯在后面，通过前面的玻璃杯可以看到后面的玻璃杯。（3）学习多个透叠的物体填涂颜色的方法。五、想一想，构思漂亮的构图。（1）讲明错误的构图，太散、太小、太大。（2）示范标准构图。六、画一画，自主创作重叠的画面。 （1）提出画面要求：1、方法：以重叠的方式画炊具与餐具的平面形; 2、构图：画面整体不散乱，注意布局，有大有小;3、颜色：多彩、丰富饱满。（2）学生自主创作，动手实践。（3）教师巡视辅导，指导。（播放音乐） 七、评一评，看谁画得最漂亮。（1）展示学生作品。 （2）互评，