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时间:2019-05-12
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1、现代物流采购与仓储管理现代物流采购与仓储管理1、参考教材:《现代物流采购管理》、《物流企业仓储管理与实务》2、参考书:企业物流管理(机械工业出版社)、第三方物流管理(中国社会科学院出版社)、供应链管理(机械工业出版社)3、参考杂志:《国际商业技术》、《物流技术与应用》、《仓储管理与技术》、《物流科技》、《物流技术与设备》4、相关网站:www.56zg.com;www.56.com.cn我们要学习什么?采购与物流选择与评估供应商采购数量控制采购合同管理采购质量控制采购成本控制现代物流概述1、物流概念的产生与发展物流:P.D.(Phy
2、sicalDistribution);Logistics;BusinessLogistics;SupplyChainManagement(1)产生:1)1915年,阿奇·萧,《市场流通中的若干问题》;现代物流概述2)1935年,美国销售协会:物流(P.D.)是包含于销售中的物质资料和服务于从生产地到消费地点流动过程中伴随的种种活动。3)二战期间:创举(OR;Logistics)(2)发展:LogisticsEngineering、LogisticsManagement、LogisticsofDistribution、Busines
3、sLogistics50-70年代:P.D.,与销售有关定义:包括原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制、储存、用户服务等业务活动。现代物流概述1986年:美国物流管理协会改名:N.C.P.D.M——C.L.M美国物流管理协会对物流的定义:物流是为满足消费者需要,在使原材料、半成品、成品和相关信息在原产地和消费地之间实现高效且经济的运输和储存过程中必须从事的计划、实施和控制等全部活动。Logisticsistheprocessofplanning,implementing,andcontrollingtheefficient
4、,cost-effectiveflowandstorageofrawmaterials,in-processinventory,finishedgoodsandrelatedinformationfrompointoforigintopointofconsumptionforthepurposeofconformingtocustomerrequirements.现代物流概述美国物流管理协会修正了对物流的定义:Logisticsisthatpartofthesupplychainprocessthatplans,implement
5、s,andcontrolstheefficient,effectiveflowandstorageofgoods,serves,andrelatedinformationfromthepointoforigintopointofconsumptioninordertomeetcustomersrequirements.定义明确了物流只是供应链的一个组成部分。现代物流概述现代物流概述(3)SupplyChainManagement80、90年代,企业开始把着眼点放开至物流活动的整个过程,包括原材料的供应商和制成品的分销商。物流:组织
6、内部对“流”的优化;供应链:外部整合供应商生产厂家批发商零售商顾客信息流产品流现金流第一讲采购与物流一、采购与物流1、采购采购的基本含义:——采:选择,购:购买,——采购:在一定的时间、地点条件下通过交易手段,实现从多个备选对象中,选择购买能够满足自身需求的物品的企业活动过程。——特点:是一种交易行为;实现必须具备一定的条件;是一个选择的过程;目的是满足自身需求;是商流、物流、信息流的有机统一。第一讲采购与物流供应商工厂企业流通中心顾客采购物流生产物流销售物流回收物流生产企业物流构成二、采购物流在企业物流构成中的地位第一讲采购与物
7、流生产商经销商经销商流通中心顾客采购物流销售物流回收物流流通企业物流构成第一讲采购与物流三、采购方式1、从执行采购职能的形式分:(1)集中化采购优点:降低采购费用;实现批量采购,获得供应商的价格折扣;有利于采购作业标准化;有利于对采购工作的有效控制;降低库存缺点:采购过程复杂,时效性差;非共用性物资采购,难以获得价格折扣;采购与使用分离。如:连锁商业企业的采购。第一讲采购与物流(2)分散化采购优点:针对性强;决策效率高。缺:可能加大采购成本。例:大型生产企业或大型商业企业,实行事业部制的。(3)混合化采购优点:方法灵活,有针对性地
8、采购部分商品。缺点:如管理不当,会造成各自为政。如:量大价高的,集中采购;量小价低的临时性需要,分散采购,但要向总公司反映采购信息。第一讲采购与物流2、从采购价格确定的方式分(1)议价采购特点:向固定的供应商直接采购优点:节省采购费用和时间;可根据
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