国立空中大学生活科学系

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1、國立空中大學生活科學系．155生活科學學報，13，155～171，2009慶典規劃的趨勢與發展∗蔡覺賢摘要人是群居的動物，在人際交相互動與往來之中形成了所謂「社會」的架構，而在這個「社會」裏為因應所處的自然環境與傳承共同的生活經驗，於是這個社會便在生活中漸漸形成「歲時祭儀」與「生命禮俗」這類代代相傳的文化習俗。隨著時代的進步、人民生活的富足，「歲時祭儀」與「生命禮俗」這類慶典活動對繁忙的現代人益顯重要；但「忙」是現代人最大的通病，因此由「專業人士」代為處理這類慶典活動將成為未來趨勢。本文試以專業化、

2、國際化、資訊化、永續化、及創意化五個面向探討慶典規劃的趨勢與發展，並進一步對於專業證照制度與建立慶典規劃師之證照提出探討，以期在資訊快速發展的地球村裏，我國的慶典規劃師亦能走上與全球接軌的專業發展。關鍵詞：慶典規劃、歲時祭儀、生命禮俗、專業化、國際化、資訊化、永續化、創意化、證照制度∗兆邑行銷顧問公司副總經理．156生活科學學報13期一、慶典活動的形成人類社會形成以來，因著對大地的敬畏、依循時令與節氣的變化而形成了所謂的「歲時祭儀」的習俗；為著迎接與慶祝一個生命成長所面臨的種種歷程，於是形塑了各種慶

3、典活動與儀式，而成為所謂「生命禮俗」的文化，其目的無不祈求讓每一個生命都能順利地渡過每個重要的人生關口。生、老、病、死是人類必經的過程，這其中除了「生」是快樂喜悅的外，老、病、死都是人們所不喜歡但又不得不面對的課題；以此觀點，人生的苦痛似乎多於歡樂，於是乎人類以「歲時祭儀」與「生命禮俗」這類的慶典活動來為生命的無常，添加一些歡樂、喜氣與祝福。因著地形氣候等自然環境之不同、因著文化歷史之有所異差，「歲時祭儀」與「生命禮俗」蘊含了強烈的地域性與種族色彩，並隨著時空之移動而調整變動。例如台灣地區的「歲時祭

4、儀」是依據一年四季的二十四節氣而來，這其中又沿習了許多中國大陸的習俗，而滿月、抓周、成年禮、訂婚、結婚、壽誕．．．這些「生命禮俗」亦復如此。看看其他地區，在日本1月15日是成人節、3月3日是女孩節、4月4日是清明節、5月5日是男孩節、8月15日是御盆節，其中的清明節即是由古代中國傳到日本的節氣，雖然現代的日本年輕人已不重視此一節日，但在一些農村仍然重視此一節日，因為從這一天起農民要開始進入農忙。在西方，我們較熟知的節慶活動有萬盛節、復活節、聖誕節…等等。因此，「歲時祭儀」與「生命禮俗」雖因不同地域、

5、不同種族而有不同的意涵，但正因如此，透過這些慶典活動具體呈現了該地域、種族的生活習俗與文化。二、我國的慶典規劃現況慶典活動可分為「歲時祭儀」與「生命禮俗」二大方面，而慶典規劃則較側．157慶典規劃的趨勢與發展重在婚、喜、慶…等與「生命禮俗」相關的規劃工作。傳統上我們將一生的社交活動概括為婚、喪、喜、慶四大類，除了喪之外，其他三類都是慶典規劃涵蓋的範圍。不過，目前在台灣反而是「喪」的部分，在產管學等方面都有較成熟的發展。在學的部分，目前國內已有多所大學成立了與殯葬、宗教相關的系所，並由一群與該領域相關

6、的學者成立了非營利性質的〈中華民國殯葬教育學會〉，以“推動台灣殯葬學術研究，提昇殯葬知識教育，促進國內殯葬事業的文化內涵與永續經營。”為目的。在產的部分，近年來台灣的殯葬產業在業者企業化與專業化的用心經營下，已漸漸擺脫過往令人不好的印象。再往前看，早在民國八十五年間一群殯葬業的有志之士因鑑於過往殯葬業者予人粗俗、敲詐喪家的惡劣印象，於是成立了〈中華民國殯葬禮儀協會〉藉著企業化與專業化的經營，以改善紛雜、且不倫不類的殯葬禮俗，希望得以令往生者有所「尊嚴」並表「誠敬」之意，共同推動社會上合乎禮儀規範的喪

7、葬文化。在官的部分，目前較為人們熟知的殯葬相關法律約有殯葬管理條例、公葬條例、國葬法，民國96年7月修正的「殯葬管理條例」更明定「殯葬服務業具一定規模者，應置專任禮儀師，始得申請許可及營業」，因此，使得古老的殯葬產業正式納入專業證照制度的管理中。目前台灣每年死亡人數約十三萬人，全台約有2,500-3,000家殯葬公司，若以一名禮儀師每個月承接五個案件來算，殯葬業界至少約需二千位專業禮儀師，因此一旦取得證照，幾乎等同就業的保障，所以也吸引了許多年輕族群投入此一專業的領域。人生在世不過就悲、樂二事，但整

8、個社會的發展已呈現「就悲離樂」，也就是說在處理人生終老這件悲傷的事情上，產官學上都已有較完整的發展；反觀令人愉悅的婚、喜、慶，似乎在產官學上仍屬各自零星發展，未見有較好的整合。．158生活科學學報13期三、慶典規劃的重要老子在《道德經》中說：『治大國，若烹小鮮』；因此，無論是治國、烹小鮮或是慶典活動都需要計劃、管理、控制與改善的流程，也唯有依照流程按部就班的逐一執行，才能使慶典活動得以最完美的呈現，並令參與者有賓至如歸的感受。慶典規劃雖未必如戰爭、治理國家之浩大；可是