青海小西牛儿童老酸奶

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1、青海小西牛儿童老酸奶前期计划分析1产品可行性分析2产品推出设计3定价策略与分销渠道4前期计划分析1前期计划分析1前期计划分析1前期计划分析市场背景老酸奶人均消费量持续增长大批乳制品品牌竞相涉足老酸奶行业的竞争日趋激烈由市场启蒙期进入成长期“皮革“事件改变行业格局老酸奶产品品种不断细分城市女性消费者分析随着人们的生活水平的日益提高和生活方式的改变，人们对自己的健康越来越关注。老酸奶消费群分为儿童、青年、家庭、时尚人群、特殊人群等。城市人口高于乡村人口，高收入者高于低收入者。并且，女性消费者在各种奶制品消费中均高于男性，而尤以酸奶和冰淇淋为甚，分别较男性消费比例高出7%和

2、18%。说明女性对口味更为重视。而不同年龄的消费者中，儿童特别是３岁以上９岁以下的儿童对奶制品的消费较高，而且对产品的要求最高。城市儿童+=城市家庭竞争对手分析据调查，目前老酸奶业界中尚未有品牌专门为儿童设计产品，故我们的竞争者不能简单定义为其他老酸奶行业，而是将各儿童发酵型酸奶行业作为竞争对手。竞争对手分析通过查阅数据，我们发现大中城市酸奶消费市场的酸奶消费品主要是由蒙牛、伊利、光明三大乳制品企业主导，其中光明占份额最少33%25%15%27%伊利蒙牛光明其他大中城市儿童发酵型酸奶品牌占有率蒙牛、伊利：主攻高端市场光明：主攻中低端市场一个知名度低品牌渗透高端市场耗时

3、长，优势未能体现一个知名度低品牌渗透高端市场耗时长，优势未能体现一个知名度低品牌渗透高端市场耗时长，优势未能体现一个知名度低品牌渗透高端市场耗时长，优势未能体现一个知名度低品牌渗透高端市场耗时长，优势未能体现主要竞争对手：光明儿童酸奶3.产品包装模糊和宣传力度不足，没有让消费者有效的区分儿童酸奶和成人酸奶的区别2.发行儿童发酵型酸奶资历最老，但是因为种种原因没有打开市场1.全国性品牌，背后有较为庞大的资金链支持和较为完整的销售渠道主要竞争对手：光明儿童酸奶独特的加锌配方卡通形象（麦兜）与成人健能外观基本一致儿童成人与成人健能外观基本一致儿童成人与成人健能外观基本一致儿

4、童富含AB100倍护菌独特的加锌配方卡通形象（麦兜）卡通形象（麦兜）卡通形象（麦兜）150g/3元独特的加锌配方独特的加锌配方富含AB100倍护菌富含AB100倍护菌富含AB100倍护菌富含AB100倍护菌成人与成人健能外观基本一致儿童与成人健能外观基本一致成人与成人健能外观基本一致成人与成人健能外观基本一致儿童成人与成人健能外观基本一致150g/3元卡通形象（麦兜）卡通形象（麦兜）卡通形象（麦兜）卡通形象（麦兜）卡通形象（麦兜）卡通形象（麦兜）次要竞争对手：伊利QQ星儿童优酪乳全国性品牌，背后有较为庞大的资金链支持和较为完整的销售渠道伊利产品一贯的“全面、安全、健康

5、、创新”的广告形象深入人心，不仅受母亲信任，而且在低龄儿童心目中已经有了良好印象，积累了很多忠实消费者企业优劣势：优势：具有青藏高原地域特色，在青海省内拥有较高品牌忠诚度的消费群体，上述全国性乳品企业在青海省乳制品市场对公司冲击不大儿童型老酸奶仍未有同类产品出现，乃至类同于老酸奶的发酵灭菌型儿童酸奶市场上竞争品牌不多公司的科研实力和研发能力在行业内已经处于前列水平，成为凝固型酸奶的领跑者。企业优劣势：劣势：地方性企业，其知名度仅局限于当地，在全国市场上知名度不够,销售渠道不畅资金匮乏，政府扶持不够，广告普及力低，不足以迅速挺进全国市场产品极易被抄袭，保护能力不足受老酸

6、奶食品安全事件困扰，整个行业出现信任危机产品可行性分析诉求点安全口味健康有益无害老酸奶改善偏食老酸奶营养易吸收老酸奶是不是工业明胶做的？美味口感好开胃老酸奶相比果冻更健康更营养吃得放心，开心消费者对产品的认知延续老酸奶延续认知有认知市场没有认知市场青海老酸奶儿童专用小西牛儿童老酸奶市场认知消费者诉求口味健康均衡饮食添加营养元素大西北纯正奶源对孩子有益放心专业100%青海特色面子+口味为儿童设计安全目标群体定位肥胖儿童低脂一二线城市3--9岁儿童是主要消费群体偏食儿童含有多种酶，增进消化吸收营养不良儿童富含营养物质功能重合最大的是：有益相对健康的零食，能代替果冻等垃圾食

7、品一二线城市3－9岁消费群构成儿童老酸奶消费群的主体目标人群目标人群大中城市家庭重视有关孩子的消费大中城市家庭具有较高消费能力和意识目标群体分析：大中城市3--9岁儿童认识东西以感性为主母亲是他们的主控人容易记住有特殊记忆点的东西容易注意力转移快习惯使用用过的东西爱幻想、好玩喜爱强烈鲜艳的色彩，活泼的图像容易记住有特殊记忆点的东西容易不喜欢这故事…因为没看过妈妈挑的没喝过目标群体分析：大中城市3--9岁儿童父母尽可能满足孩子的要求为孩子选择健康有益的事物在信任的前提下，会购买孩子指定的品牌100%掌控孩子的生活目标群体对产品认知不可挡的乐趣让孩子加倍