金银花的栽培 加工与利用

《金银花的栽培 加工与利用》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、2006年10月金银花的栽培加工与利用概述金银花(LonicerajaponicaThunb.)又名忍冬花、银花、双花、二宝花。忍冬科忍冬的干燥花蕾或初开的花，为2005年版《中华人民共和国药典》收载。味甘，性寒。有清热解毒的、凉散风热的功能。用于温病发热，热毒血痢，痈肿疔疮，风热感冒。分布较广，北起辽宁，西至陕西，南达湖南，西南至云南、贵州。忍冬是半常绿藤本或直立小灌木，茎细，多分枝，左缠，中空，幼时密被黄褐色柔毛和腺毛。单叶对生，叶片卵形至长卵形，全缘，嫩叶有短柔毛。一.植物学特性花成对，腋生，初开时白色，后变为黄色，苞片叶状；花冠稍成二唇形，有清香。浆果球形

2、，成熟时黑色，种子4～7粒。花期5-10月；果期7-10月从现蕾到花开放的全过程，可分6个阶段：①幼蕾期：花蕾长0.5～3.5cm，开始似米粒，绿色，又称花米期，后花蕾直立，又称青条期。②三青期：花蕾长3.0～4.5cm，唇部已膨大，微向内弯曲，绿白色。③二白期：花蕾长4～5cm，唇部明显膨大，向内弯曲，绿白色。④大白期：花蕾长5～6cm，唇部绿白色，含苞待放。⑤银花期：即开花期，花全开放，长5～7cm，花筒状。二唇形，上唇四裂直立，下唇舌状反转。⑥金花期：花初开放时为白色，后逐渐变黄色。2～3d变为金黄色，经5～7d凋谢。忍冬具有多次抽梢、多次开花的习性。在不加

3、管理、任其自然生长的情况下，一般第一茬花，在5月中、下旬现蕾开放，6月上旬结束，花量大，花期集中。以后只在长壮枝抽生二次枝时形成花蕾，花量小，花期不整齐。若加强管理，经人工修剪，合理施肥和灌水，则每年可控制其花期，使其较集中的开花3～4次。项目第一茬花第二茬花第三茬花第四茬花单株产量/g495.62245.2973.0356.66占单株总产的百分比56.9428.188.396.51千蕾重/g17.1512.413.613.85绿原酸/%6.596.785.265.81不同阶段采收对金银花产量与质量的影响栽培技术选地与整地金银花的栽培对土壤要求不严，抗逆性较强。为

4、便于管理，以平整的土地，有利于灌水、排水的地块较好。移栽前每亩施入充分腐熟有机肥3000～5000kg，深翻或穴施均可，耙磨、踏实。选种药用品种要求枝条粗壮，结构合理，开花次多、花量多、质优、产量高。如鸡爪花和大毛花就是较好的药栽品种。繁殖为有性繁殖和无性繁殖两种有性繁殖指用种子播种繁殖。11月上旬采集成熟的浆果，干藏越冬，至第二年3月将果实搓破，取出种子放入30～35℃的温水中浸泡24小时，捞出和湿沙掺混起来，待有30%左右的种子有裂口时播种。按行距20cm划浅沟，将种子均匀撒入沟内。覆盖1cm,再盖一层草，经常保持湿润。播种约10天即可出苗。无性繁殖有压条、分

5、根、扦插繁殖等，但金银花较常用的是扦插繁殖一般在夏秋季节的阴雨天，选择生长旺势、无病虫害的1～2年生枝条，截成30～35cm，下剪口剪成斜形，容易生根，插枝下部的叶子要剪除。按行距160cm，株距150cm挖坑，每坑深16cm,每坑插条3-5条，入土2/3，并压实土，淋水，以提高成活率。扦插半月即可生根。秋后或第二年春天将种子繁殖或扦插繁殖的苗株按行距7-8寸，开沟7-8寸深移栽。复土压实，淋水。保持土壤湿润，约20天后便可长根。当年秋季或次年春季便可定值。田间管理中耕除草中耕松土目的是抑制杂草、疏松土壤、保蓄水分、提温保湿、使土壤通气，为忍冬植株生长创造良好的环

6、境条件。适时浇水一般要做到封冻前浇1次封冻暖根水，次春土地解冻后，浇1～2次润根催醒水，以后在每茬花蕾采收前，结合施肥浇1次促蕾保花水，每次追肥时都要结合灌水。土壤干旱时要及时浇水，以利忍冬植株新梢生长，可促进多次开花。施肥忍冬是多年生、多次现蕾开花的药用植物，应做到一年多次施肥。根据忍冬发育规律和采花蕾的需要，一般至少每年施两次肥料。第一次在封冻前，多用堆肥或厩肥等有机质肥料，既有助于植株防寒保暖，又可促进植株早春旺盛生长，每株可用堆肥或厩肥5kg，同化肥50～100g混合施入；第二次在头茬花蕾采摘后，每株可施用人粪尿5～10kg或化肥50～100g，以后根据培

7、育多茬花蕾的实际需要，每采摘1次花蕾，则施用1次速效氮肥。施肥方法，结合深翻松土埋入土中，也可在植株周围30～35cm处，开环形沟，沟深15～20cm，将肥料施入沟中，将沟用土填盖即可，施肥后及时浇水。有条件的地方，在植株现蕾后，要喷洒1次磷酸二氢钾和尿素混合液，浓度为0.5%。整形和修剪药用金银花的理想株形是矮小直立、分枝级数多的伞状小型灌木。这必须通过修剪来实现。修剪后有明显的增产效应。修剪后的忍冬植株，结花部位增多，结花面积增大，结花能力增强，从而现蕾数量多，产量高。根据试验，一般可增产10%以上.修剪的原则是：枝枝都剪，有疏有截，控制萌蘖，及时抹芽，因树修

8、剪，形似雨