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1、需工具：１、微波炉饭堡，一个约十五元，超市有买，注意是双层盖的，也可以用它来煮干饭。２、打蛋器，枋形，一把约10元。３、分蛋器，家乐福有售，一把5.5元(非必需品)制作方法:１、把三个蛋清打入微波炉饭堡中，因没有分蛋器，要手工分，所以时间较长，约3~4分钟。并加一大匙糖，一克盐。２、手工打蛋，约三~五分钟，打到将盆子倒扣蛋清不会流出来即可。３、加入三大匙面粉，蛋黄，如果有奶酪粉或奶粉可加入适量（没有也可以），搅均，约一分钟。４、如果是制作蜂蜜蛋糕，这时再加入蜂蜜，先前就不用加白糖了。５、微波炉高火二分钟左右（蜂蜜蛋糕则要2分钟10秒），完成后待30秒即可取出,成功
2、。其实时间是最不好控制的，特别是夏天和冬天的差别。一般夏天要次高火2分钟，冬天则为高火2分30秒。６、用刀切十字，取出摆盘整个过程不到十五分钟，即可吃到香喷喷的自制蛋糕了。本制作方法为本人首创，当然它是结合多种其它方法浓缩而成的。本方法的优点就是:快与简单蛋糕的制作方法，最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法图，蛋糕对女性的诱惑很大，其实蛋糕的制作方法很简单，特别是最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法，图片详解蛋糕的制作方法以及九种蛋糕的制作方法。最简单的电饭煲家庭蛋糕的制作方法图：所谓简易版，就是材料和工具都是最基本最简单的，没有用泡打粉酵母粉黄油奶油，只用了最基本的四种
3、原料：鸡蛋、牛奶、白糖、面粉；没用称子称量分量，没有电动打蛋器，没有筛子（有还是好一点）材料及准备☆电饭锅：功率500W；容量2.5L（仅作参考，其实关系不大）☆材料：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以）蛋糕的制作方法---材料准备10做法1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中做法2，筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了
4、！！！电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打。做法3，将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止；之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。做法4、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关。做法5，倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是
5、打圈倒入搅拌好的东西，成品就是这样了，然后把气泡都戳破。煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了；（如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看一.直接使用微波炉功能这个蛋糕不用很长时间，短短1分钟哎，也不需要苏打粉，你值得一试，非常好吃。真的。10里面还可以加入葡萄干,枣泥,芝麻粉等也很
6、不错的.蛋糕的关键，在打发蛋白中,如果楼主已经有电动打蛋器,蛋白一定打的很好了.没有的呢,看看这个方法1,打蛋盆中一定要没有油没有水,干净2,一定要新鲜鸡蛋,只用蛋白,不能有一点蛋黄3,打蛋的方法.用两双筷子,握在一起搅打,打时要用力,先快后慢,顺一个方向.不能乱打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分钟即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,说明打发成功.原料鸡蛋2个，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克做法1，蛋黄加入白糖10克搅拌，在依次放入水30克，油30克,面粉50克2，接下来打蛋白，蛋白分三次次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种
7、打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是最好的选择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功.3，混合1和2,自上而下搅拌4，放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干（随意，不撒也可）。5，不加盖800W高火一分钟6，从容器中取出来的成品二.使用烧烤功能戚风蛋糕制作材料A．蛋黄100克(中小蛋用6颗／大蛋用5颗)细砂糖25克色拉油80克甜橙香精1／2小匙甜橙汁100克甜橙皮削1颗(不要削到白的部分，会变苦)B．低筋面粉110克泡打粉1／4小匙香草粉1／4小匙C．蛋白200克(中小蛋用6颗／大蛋用5颗)塔塔粉1／4小匙细砂糖75克盐1／4小匙制作
8、步骤(1)
