酒店家具行业知识培训手册315

《酒店家具行业知识培训手册315》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、酒店家具行业知识培训手册目录一、酒店家具认知1二、酒店家具行业网站5四、酒店用品展会8五、酒店家具协会10六、酒店用品协会11七、酒店家具采购商11八、酒店家具生产企业16九、酒店协会统计资料16十、酒店业发展情况16十一、专业酒店家具商场情况20十二、专业酒店家具电商平台关于酒店家具的分类21十三、关于五星级酒店家具的销售模式23一、酒店家具认知1.概念酒店家具是酒店工程项目，酒店工程项目设计时与室内环境进行的配套设计，需要直接考虑室内功能和环境的融洽。另外，根据星级要求标准不同，风格要求不同而不同。酒店家具一般包括酒店客房家具，酒店客厅家具，酒店餐厅家具，公共空间家具，会议家具等。酒店

2、客房家具按照房间规格不同又分标准套房家具，商务套房家具，总统套房家具。一般指酒店家具中占比例最重的酒店客房家具。2.酒店客房家具的种类酒店家具可分为活动家具和固定家具两大类。（1）活动家具指酒店内没有固定在墙体、地面的可移动的家具；即我们传统意义上的家具。一般由以下家具构成：酒店套床、梳妆台、床头柜、行李柜、电视柜、衣柜、休闲椅、茶几等构成。衣柜一般由装修公司现场施工完成，近些年由于液晶电视的普及，电视柜在高档酒店客房中出现的越来越少。（2）固定家具指酒店内，除掉活动家具外，所有木下制并且与建筑主体紧密贴合的家具。3.酒店家具的其它分类方式（1）按酒店家具装修风格上可以分为：现代家具、后现

3、代家具、欧式古典家具、美式家具、中式古典家具，新古典家具，新装饰家具、韩式田园家具、地中海家具。（2）按使用材料将家具分类为：玉石家具、实木家具、板式家具、软体家具、藤编家具、竹编家具、金属家具、钢木家具，及其他材料组合例如玻璃、大理石、陶瓷、无机矿物、纤维织物、树脂等。（3）按功能家具分为：办公家具、户外家具、客厅家具、卧室家具、书房家具、儿童家具、餐厅家具、卫浴家具、厨卫家具（设备）以及辅助家具等几类。（4）按结构分类：整装家具、拆装家具、折叠家具、组合家具、连壁家具、悬吊家具。（5）按造型进行分类，普通家具、艺术家具。（6）按产品档次可分为：高档、中高档、中档、中低档、低档。第25页

4、共26页怎样区分产品的档次呢?主要看价格，卧房、沙发、床均可以从价格上分出中高低档。例如酒店套房家具(5件)从一两千元至几万元不等，那么我们把价位在4000元以下的定为中低档产品，价位4000元～8000元定位中档产品，价位8000元至20000元定位中高档产品，2万元以上的定位高档产品。但也不是一成不变的，其实并没有一个具体的标准来准确的划分，只是我们对产品熟悉了，自然会给产品进行定位。再例如沙发的档次定位，2000元以下的为中低档，2000～5000属中档，5000～10000属中高档，10000元以上的为高档。床在1000元以下的为中低档，1000～4000元为中档，4000至100

5、00为中高档，1万以上为高档。（7）按产品的产地划分：可分为进口家具和国产家具，也就是国际品牌和国内品牌，国际品牌在上海、广东比较多，但有些国际品牌也是在国内生产的。目前在国内家具最大的生产基地北京和广东已形成南北家具联盟，但近几年浙江的家具也在迅速崛起。其他像东北、四川、河北、山东都有些品牌家具，但占的比重比较小了。（8）按结构类型将家具分为框式家具、板式家具、软体家具等。4.酒店家具与民用家具的区别（1）材质区别酒店家具比民用家具使用损坏要多，客人层次不同，对家具爱护观念也不一致，因此材质要求有很大的区别：酒店家具适宜用高硬度，耐磨，抗划性好的饰面家具、客房茶几、写字台等，客人往往会在

6、此抽烟，不小心会烫伤家具表面，设计上要尽量考虑台面的防火性能，可用具有防火性能的饰面材料或玻璃；而民用家具一般不需为此考虑。圈椅面料要考虑阻燃，而民用家具也不需要为此考虑。酒店家具的防水防潮性能要好；而酒店的浴室大多与客房在一起，受湿毛巾、蒸汽、季节变化等影响，会造成家具变形，封边脱落，霉变等，影响家具外观，破坏酒店的形象，直接影响酒店的入住率；而民用家具相对较低。（2）保养区别　　酒店家具保养难比民用的要大许多，因为酒店家具跟洗浴区是连为一体的，所以比较容易潮湿，而民用家具则不同，是自己的家具，家庭成员都会相对珍惜。4.酒店家具的设计要求在对酒店家具的客房家具有的放矢进行材料结构设计时，

7、可以着重从以下几个方面入手。（1）外观质量外观质量首先要求家具台面平整，做工精细，装饰细腻，纹理清晰美观。客房家具通常使用刨花板，中密度纤维板，细木工板，层压板等几种作为基材，使用薄木，木单板，三夹板作为覆面材料。不同的基材和覆面材料其材料特性也各不相同，不注意材料的特性和正确的使用方法，常常会导致板件的翘曲。北京和君信美家具建议板件背面与正面的覆面材料的结构特性必须相同或相近，基材含水率一般要求6~10%，选用的材料尽