育种目标与育种途径

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1、育种目标及育种途径学习要求【目的要求】1、了解：育种目标与育种途径的关系。2、理解：育种目标内容及制定原则3、掌握：园艺植物的育种目标和育种途径。【学习内容】第一节现代园艺植物育种的主要目标及其特点第二节园艺植物育种的主要目标性状第三节制定育种目标的主要原则第四节园艺植物育种途径【学习重点】园艺植物育种的主要目标性状【学习难点】育种目标的内容及其制定原则、育种途径与育种目标的关系第一章育种目标与育种途径育种目标就是对所要育成品种的要求，也就是所要育成的新品种在一定自然、生产及经济条件下的地区栽培时，应具备的一系列优良性状的指标。1现代园艺植物育种的主要目标及其特点1.1园艺植物育种的主要目标

2、高产稳产品质优良适应性强抗病虫和除草剂不同成熟期1.2园艺植物育种目标的特点育种目标的多样性产量、品质、抗病性、耐贮藏等方面的育种育成品种的高效性经济效益、社会效益、生态效益不同成熟期的品种早、中、晚熟配套品种的兼用性鲜食、加工、药用、观赏等品种的兼用性一个品种可以满足多种用途，可对品种充分利用，以产生最大的经济效益。菊花独本菊切花菊菊花酒2园艺植物育种的主要目标性状主要目标性状园艺作物特别需要改良的性状称为育种的主要目标性状。2.1产量性状产量单位面积上收获的产品就是一般所指的产量。生物产量指一定时间内、单位面积内全部光合产物的总量。经济产量指一定时间内、单位面积内作为商品利用部分的收获量

3、。（收获指数）生物产量与经济产量花椰菜去除根和外叶后的产量－经济产量生物产量与经济产量青花菜连根带叶的产量－生物产量产量构成因素组成产量的因素，称产量构成因素。例如番茄产量的构成有下列因素:单果重前期产量种植密度单株结果数坐果率产量在园艺植物丰产性育种中,必须对构成产量的具体因子进行仔细分析,以找出影响丰产性的关键因子.以此因子作为挑选具丰产性潜力的亲本依据。葡萄的产量构成因素品种AB总枝数5832结果枝数3024总果穗数5540产量(g)62005000结果枝率52%75%结果系数0.951.25单穗均重113g125g枝均负荷107g156g通过比较可以看出,A品种单株总产量高于B品种，

4、是由于其总枝数多于B品种，但其结果枝率、结果系数、单穗均重、枝均负荷均低于B品种。所以从产量构成因素分析，B品种的丰产潜力大于A品种。2.2品质性状品质是产品能满足一定需要特征特性的总和＊＊感官品质外质由视觉、触觉所感觉的园艺植物产品器官的大小、形状、色泽等品质。内质由味觉、嗅觉、口感等感觉的风味、香气、肉质等品质。＊＊营养品质蔬菜Vc、矿质元素、有机酸、蛋白质、氨基酸果品　水果糖分、干果淀粉和特殊化学成分＊＊加工品质甜瓜的外质甜瓜的内质2.3对不良环境的适应性温度高温、低温（冻害、冷害）水分干旱（大气干旱、土壤干旱），涝湿矿物质盐碱土、酸性土、矿质营养元素不足、矿质元素过多要求：耐低温、耐

5、热；耐弱光；耐旱；耐涝；耐瘠薄2.4抗病虫性衡量标准在病虫害发生时,其病虫危害程度在经济允许的阈值以下。2.5适应机械化生产的品种株型紧凑秆壮不倒成熟期一致果实耐机械压力，果皮有韧性2.6不同成熟期的品种鑫盛花椰菜选育出了50天、60天、70天、80天、90天、100天、120天、140天、160天不同成熟期的品种适应市场需求。3制定育种目标的主要原则3.1新品种必须符合生产和市场的需要3.2新品种要有较高的经济效益和社会效益3.3育种目标实现的可能性要大3.4近期需要与长远利益兼顾3.5处理好目标性状和非目标性状的关系４育种途径根据园艺植物特点、品种性状、对育成品种的时间要求，制定育种途径

6、原始材料符合育种目标直接利用查可利用的遗传变异选人工创造变异诱变育种有性杂交育种杂种优势育种分子育种植物基因工程分子标记辅助育种引种关键词育种目标生物产量经济产量经济系数产量构成因素感官品质营养品质加工品质环境胁迫思考题:根据现有知识,你认为对于不同种类的园艺植物,应如何区别地选择育种途径?作业：列举你生活中遇到的1-2种园艺植物的不尽人意之处，提出改进的目标，并说明理由。推荐读物1、潘家驹主编，作物育种学总论，北京：中国农业出版社，19942、沈德绪主编，果树育种学（第二版），北京：农业出版社，1985