婴幼儿膳食营养调查分析

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1、婴幼儿膳食营养调查分析摘要婴幼儿的饮食状况不仅关系到儿童的身体健康，同时也关系到儿童心理的正常发育。但是，目前为止，婴幼儿在饮食上一直存在着诸多的问题。从目前研究者们对婴幼儿的膳食营养研究现状来看，婴幼儿的饮食情况一直没有引起人们足够的重视，因此膳食营养存在的问题也就得不到解决。本研究通过阅读相关文献，运用访谈法、观察法的形式，对婴幼儿的膳食营养状况进行调查，并分析婴幼儿膳食营养存在的问题、分析了引起这些问题的原因，从而针对这些问题提出了针对对性的改善策略，旨在为改善婴幼儿的膳食营养状况，引起家长

2、对孩子健康饮食的关注与重视，培养婴幼儿良好健康的饮食习惯，从而促进婴幼儿的健康成长。关键字：婴幼儿；膳食营养；原因；对策建议IIIAbstractTheeatingconditionsofinfantsandyoungchildrenarenotonlyrelatedtochildren'sphysicalhealth,butalsorelatedtothenormaldevelopmentofchildren'spsychological.However,sofar,therehavebeenm

3、anyproblemsinthedietofinfantsandyoungchildren.Fromthecurrentresearchonthenutritionalstatusofinfantsandyoungchildren,thedietofinfantsandyoungchildrenhasnotattractedenoughattention.Therefore,theproblemsofdietarynutritionhavenotbeenresolved.Thisstudyinve

4、stigatedthedietarynutritionalstatusofinfantsandyoungchildrenbyreadingrelevantliterature,interviews,andobservationmethods.Italsoanalyzedtheproblemsofdietarynutritionininfantsandyoungchildrenandanalyzedthecausesoftheseproblems.Theaimofimprovingsexuality

5、istoimprovethenutritionalstatusofinfantsandyoungchildren,andtoraisetheawarenessandattentionofparentstochildren'shealthydiet,andtocultivategoodandhealthyeatinghabitsofinfantsandyoungchildrensoastopromotethehealthygrowthofinfantsandyoungchildren.Keyword

6、s:Infantsandyoungchildren;dietarynutrition;reasons;countermeasuresIII目录摘要IAbstractII一、引言1二、婴幼儿膳食营养的现状调查2（一）婴幼儿挑食情况2（二）婴幼儿饮食的速度2（三）婴幼儿饮食的专注度3三、婴幼儿膳食营养存在的问题4（一）挑食现象突出4（二）婴幼儿的饮食速度过快4（三）饮食专注度不高4四、改善婴幼儿膳食营养现状的对策6（一）加强对婴幼儿健康饮食行为的引导6（二）营造良好的婴幼儿饮食环境6（三）家长要时刻婴

7、幼儿的饮食心理7五、结语8参考文献9致谢10一、III一、引言捷克教育家夸美纽斯曾今说过：“健康的精神取决于健康的身体”，人们只有具备了健康的身体，才能够维持生命活动的正常进行。健康的膳食营养习惯有利于身体的健康，相反，不良饮食习惯，如：饮食不足、饮食不洁、挑食偏食、暴饮暴食、饮食不规律等行为，很可能引发各种疾病。学术界有人通过对婴幼儿的膳食营养与身体疾病关系的研究发现：婴幼儿的身体疾病与其膳食营养状况有着密切的关系。少患感冒、口腔疾病、肠胃不适等疾病的婴幼儿，其饮食行为和膳食结构都比较合理。相反

8、，经常性患这些疾病的婴幼儿，其膳食营养习惯往往存在诸多问题，同时还容易为婴幼儿的未来埋下众多的疾病隐患，对个体的生命安全造成巨大的威胁，因此，家长应该尤其重视婴幼儿的膳食营养。10一、婴幼儿膳食营养的现状调查研究选取了120名婴幼儿作为调查研究对象，运用观察法和访谈法的形式对研究对象膳食营养状况展开调查，针对其饮食时的挑食情况、独立饮食情况、饮食速度、饮食专注度四个方面进行了调查，调查结果从下面四个方面进行分析。（一）婴幼儿挑食情况对婴幼儿挑食情况的调查仅仅依靠日常的观察是远远不够