柑橘加工投资项目介绍-15基金

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1、柑橘加工投资项目介绍二○一三年七月一、国内果汁需求日益旺盛，果汁加工发展空间巨大近年，果汁饮料业井喷式发展，成为中国饮料行业一大亮点，目前国内人均果汁消费0.7kg，是欧美人均消费量的1/40，是世界平均水平的1/7；预计到2015年，中国人均软饮料消费将达到5kg，果汁及蔬菜汁总量将达到2,500万t，平均销量增幅达10%，平均毛利率达40%以上，饮料生产规模仅次于美国成为世界第二。据此推断，未来中国果汁行业的发展空间非常广阔，具备非常好的投资优势。第一章项目背景低浓度果汁为整体果汁市场的主要品类，占87%；中浓

2、度果汁在三年内呈下降态势，2012年上半年下降明显；100%果汁在2012年增长迅速，市场容量占整体果汁市场的2.1%，虽然目前市场总量小，但由于国人健康意识迅速提升，潜力巨大。市场调查表明，国人对NFC果汁的认识越来越全面、越来越深刻，NFC果汁具有比鲜果和自榨果汁明显的优势。第一章项目背景比较内容鲜果、自榨果汁NFC果汁口味及营养成份购买的水果品种单一，口感及营养成份说不清选自全球多个优良品种，口感及营养成份有保障农药残留农药残留无保障没有农药残留保鲜剂果实多数经过打蜡、化学保鲜剂处理果实天然，没有任何化学处理

3、新鲜程度果实多数存放7～100天，维生素等营养成份损失严重橙子成熟巅峰期采摘，24小时内榨汁保存安全性安全性无保障瞬间巴氏灭菌更安全，冷链储藏表1鲜果、自榨果汁与NFC果汁比较第一章项目背景随着物质文化生活水平和农产品质量安全意识的快速持续提高，未来中国果汁饮料市场的趋势将会以纯天然、高含量、复合型、功能型的NFC果汁为主要发展方向，形势可期。2011年世界柑橘汁总产量约217.6万t，主要生产国是巴西和美国，分别占总产量的57％和31％。由于气候干旱，2011年产橙大国巴西、美国、墨西哥产量锐减，造成世界橙产量大

4、幅下降。因此，近年来国际橙汁价格大幅攀升。目前，世界柑橘汁的主流产品是传统的冷冻浓缩橙汁和非浓缩橙汁。柑橘种植果园需7年时间才能达到质量要求，而中国柑橘业大规模发展才5年左右，因此，国内企业所用橙汁原汁的75％要靠进口。此外，中国果汁市场年均增速20％，也导致国产橙汁供不应求。可喜的是，重庆忠县柑橘产业在美国专家的援助及国家政策大力支持下，已经走过15年的发展道路，完全可以支持本项目的原料供应。第一章项目背景二、重庆柑橘发展优势独特，柑橘果汁加工前景广阔柑橘是全球第一大水果和第一大国际贸易水果，中国是全球第一大柑橘

5、产地。近年来，美国、巴西等柑橘主要生产国受飓风、低温冻害、疫病、劳力成本上升等影响，面积、产量下降，产业向发展中国家转移加快。同时，中国东部沿海发达地区相关产业向中西部地区转移明显。重庆柑橘迎来难得的发展机遇。第一章项目背景（一）政府高度重视柑橘，政策扶持项目支持2006年，温家宝总理在重庆考察时指示：“把库区柑橘规划好，做成大产业。”同年5月16日，《农业部关于扶持重庆三峡库区柑橘产业的报告》获批。柑橘被重庆市确定为重点发展的优势农作物，重庆要打造中国柑橘第一品牌。重庆是农业部确定的柑橘优势产区和橙汁产业重点基地

6、。重庆率先大规模发展晚熟柑橘品种及柑橘加工业，走在了全国柑橘产业结构调整的前列。第一章项目背景重庆柑橘产量全国排名第7位，2012年共265万亩，年产203万t（全国3500万亩，产量2300万t）。计划到2017年，全市柑橘基地面积达到300万亩（其中晚熟柑橘150万亩），总产量达到300万t，综合产值达到300亿元，扶持壮大10万t柑橘鲜销龙头企业5家，新建10万t橙汁加工龙头企业2家，培训10万个农民柑橘经纪人，柑橘橙汁加工及商品化处理能力达到150万t，把重庆柑橘打造成中国柑橘第一品牌和全市第一优势特色产业

7、。重庆市府已经将万州以下地区，万州、奉节、云阳、巫山、开县布局为以鲜果为主的地区；忠县、长寿、垫江以加工为主的地区；都市以观光为主的地区。第一章项目背景扶持政策：（1）2011年重庆市政府将柑橘发展纳入绿化长江—重庆行动建设项目，计划三年整合23亿元，发展柑橘100万亩；重庆为柑橘产业融资担保已达30亿元以上，每年带动社会资本4亿元以上。（2）示范果园建设补贴1,500元/亩；种苗补贴6元/株；前三年每年补贴100元/亩的管护费；气调库建设补贴20万元/100立方米；果子包装、打蜡补贴；货款贴息。（3）为了进一步壮

8、大龙头企业，近年来重庆市里出台了一系列扶持龙头企业发展的政策和措施，仅农口扶持龙头企业的资金2011年补助总额就达到1.5亿元，其中，包括信用担保、贷款贴息、龙头企业发展项目支持等。此外，还有科技支撑、农业综合开发等资金也根据龙头企业的需要进行合理倾斜与投入。第一章项目背景（二）柑橘科研实力雄厚，技术体系世界领先重庆是国内柑橘产业的研发中心和新技术的发源地，