《鱼类的苗种培育》PPT课件

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1、第五章　鱼类的苗种培育第一节　鱼苗、鱼种的生物学一、鱼类的发育阶段1、仔鱼期（larvalfish）当鱼苗从卵膜孵出，开始在卵膜外发育，进入仔鱼期。从受精卵孵出至奇鳍鳍条基本形成时的鱼类早期发育个体。此期鱼体具有卵黄囊、鳍膜等仔鱼器官，是由内源营养转变为外源营养的时期，包括两个分期：（1）前期(post-larva)从受精卵孵出至卵黄基本吸收完毕时的仔鱼。以卵黄为营养。（2）后期(ana-larva)从卵黄吸收完，开始主动摄食到奇鳍鳍条基本形成时的仔鱼。卵黄囊消失，开始摄食；奇鳍褶分化为背、臀、尾三个部分并进一步分化为背鳍、臀鳍和尾鳍，腹鳍也出现。2、

2、稚鱼期（juvenilefish）从鳍条基本形成到鳞片开始出现时的鱼类发育个体。3、幼鱼期（youngfish）具有与成鱼相同的形态特征，但性腺尚未发育成熟的鱼类个体。全身被鳞、侧线明显、胸鳍鳍条末端分枝，体色和斑纹与成鱼相似，处于性未成熟期（prematurefish）。4、成鱼期（adultfish）初次性成熟到衰老死亡。二、鱼类的变态(一)鳗鲡目的变态鳗鲡目鱼类在仔鱼期要经过一个无色透明的柳叶状态阶段，经过变态后鱼体变成棍棒形。部分鲱形目鱼类也有类似变态。(二)鰔科的变态这类鱼成体所具有的长针状下颌在后仔鱼期初是完全没有的，一般从后仔鱼期至稚鱼期

3、阶段，针状下颌急速地发育，变态成成鱼形态。(三)鲽形目的变态鲽形目鱼类在后仔鱼期之前是普通鱼左右对称的形态，当后仔鱼期终了时发生变态，头颅骨发生扭曲，一侧的眼移到头顶乃至到达另一侧，鱼体变态成左右不对称的体形，最终口、齿、体色、鳍等左右均不对称。三、鱼苗鱼种食性的变化（一）阶段性1、开口阶段在卵黄囊吸收完毕前，仔鱼即开口摄食，一般为原生动物、轮虫、贝类担轮幼虫等小型浮游动物，有些种类的仔鱼（如石斑鱼）口裂较小，甚至要投喂受精卵。对饵料种类的选择指标主要有饵料大小、可捕性（游泳速度、分布水层）、相对丰度和适口性等，其中最引人关注的还是饵料大小，其决定于仔

4、鱼的口径。仔稚鱼在自然状态下的摄饵口角为口径的50-75%，并以此作为适口饵料大小(体宽)的范围。真鲷仔鱼刚开口时，可以摄食体宽200u以下的饵料。第15天，全长6.0mm左右的仔鱼可以摄食体宽400u的饵料，包括卤虫无节幼体和桡足类幼体。仔鱼全长达到10mm以上时，体宽700u的饵料都可以被摄食。仔稚鱼期口径的变化速度可用口径比(MH/TL)来说明。孵化后仔鱼的口径随全长增长而急剧增大，在全长6～8mm范围口径比最大，这时仔鱼开始摄食卤虫无节幼体和互相残食，随后口径比迅速减小。全长9～10mm(20日龄)时，口径的变化趋于平稳。15mm以后，口径比最

5、低并基本保持不变，口径随全长稳定地增长。也就是说，仔鱼的口径比随全长的增加而变大，到一定大小时，口径比开始减小。在口径比达最大值时的体长分界线处，食性发生变化。梭鱼的仔鱼在全长4.00～4.50mm、口径0.32～0.35mm时,摄食桡足类幼体、轮虫、卤虫无节幼体等小型动物。而全长12.0～15.50mm、口径0.63～1.46mm时，除摄食硅藻外，还摄食大型的桡足类。开口阶段的摄食方式也主要是吞食。随着鳃耙等摄食器官得到发育，鲢鳙摄食方式由吞食开始向滤食转变；草鱼虽依然保持吞食食性，但也开始吞食小型底栖动物。表5-1一些海水鱼类开口摄食的口径与全长种

6、类初孵仔鱼（mm）开口时全长（mm）口径（μm）鱚鱼1.312.6～3.0255～311鰶3.2～3.44.8～5.2264真鲷1.82～1.943.0111～320鲈鱼3.03.7～4.0622魳鱼3.45～3.55.19942、进入稚幼鱼期时为第二个阶段此时为仔鱼期食性向成鱼期食性的过渡阶段。鲢鳙鱼完全转为滤食性；草鱼可以吞食幼嫩的水生植物碎片。幼鱼期的食性已基本与成鱼期相同。除了摄食、消化吸收系统的发育日趋完善以外，幼鱼期的栖息水层、环境也与成鱼期基本接近。3、成鱼食性阶段例如乌鳢体长在3.0cm以内时，以桡足类、枝角类和摇蚊幼虫为食；体长3.0

7、—8.Ocm以水生昆虫的幼虫和小虾为主，其次为小型鱼类；至成鱼阶段主要捕食鱼虾类。以上各个阶段鱼类食性的变化过程中，体现了以下规律：（1）食性变化与摄食器官和消化、吸收系统的发育同步；（2）食性变化也与个体的运动方式和能力、视觉等的发展完善有关；（3）摄食器官的结构与功能（捕食方式）相一致；（4）食物种类与其栖息水层等生境（habitat）相一致；（5）食性变化是一个量变积累质变的过程。表5-2青、草、鲢、鳙、鲤的食性转换（二）摄食特征1、食物的选择仔、稚鱼摄食，除了与口径大小有关之外，还与鳃耙多少、口的形状、运动能力等有关。仔、稚鱼对于水环境中的食物

8、有一定的选择性。孵化后8天的梭鱼仔鱼在水体中饵料百分比组成中贻贝幼体占29.67%、轮虫占70