基于某网络评价与衡量地高星级酒店顾客服务高质量感知研究

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1、实用文案基于网络评价的高星级酒店顾客服务质量感知研究(陕西师范大学旅游与环境学院陕西师范大学长安校区710062)摘要:随着信息时代的到来和互联网的快速发展,越来越多的人开始通过网络渠道来进行信息交流,包括信息的获取和传递。在这种背景下,各大旅游电商和一些酒店都推出了酒店在线预订平台,平台上的网络点评为顾客提供了选择酒店的依据,也使得顾客可以进行信息交流,同时让酒店及时发现顾客需求,了解顾客意见和建议,进而不断进行完善。本文借鉴己有研究成果,选择booking在线点评数据,使用相关分析、因子分析、回归分析和文本挖掘等方法对所收集到的600条数据进行分析研究,构建出一个衡量酒店顾

2、客服务质量感知的指标体系。最终得出了以下结论:(1)消费者感知酒店服务质量主要集中在硬件设施、软性服务、地理位置、早餐、卫生状况、性价比、景观环境、预订服务这八个指标上。(2)硬件设施、软性服务、地理位置是评价酒店顾客服务质量感知的最主要的三大因素。(3)建立了衡量酒店顾客服务质量感知的评价指标体系。关键词:网络评价;服务质量感知;文本挖掘;回归分析1引言根据中国互联网网络信息中心(CNNIC)发布的第35次《中国互联网络发展状况统计报告》报道,截至2014年12月,我国网民规模达6.49亿,全年共计新增网民3117万人。互联网普及率为47.9%,较2013年底提升了2.1个百

3、分点。“互联网的作用已从一个信息交流工具扩展到数据与观点来源、公共话语空间乃至具有重要现实影响的社交空间”现在,更多的人选择通过网络获取所需信息,并且在网上分享自己的体验与感受,线上网络评价也成为酒店顾客服务质量感知评价的一大组成部分。网络评价的真实性、及时性、全面性不仅为顾客选择酒店提供了依据,而且有利于酒店进行有效地服务质量管理,不断提高其竞争力。五星级酒店作为现代酒店业的重要组成部分,在我国经济发展过程中发挥着重要作用。随着经济和社会的快速发展,我国五星级酒店成长迅速,总体规模不断扩大。根据中国旅游饭店业协会五星级饭店名录统计,截至2013年3月1号之前挂牌五星级饭店共7

4、58家,与2001年的129家相比,已经增长了近5倍[1]。同时,在设施设备、产品功能方面的发展进步明显。在激烈的市场竞争中,我国五星级酒店越来越关注顾客的感受,坚持以顾客为导向。顾客服务质量感知是顾客的一种主观评估,是顾客对服务期望与感知服务绩效间的差异比较[2],对酒店品牌的形象提升以及竞争力的可持续发展有着巨大的影响。标准文档实用文案如何从顾客角度有效的评估酒店的服务质量,是提升酒店服务质量的关键,也是很多管理者面临的难题。美国著名质量管理大师朱兰曾经说过:“20世纪是生产力的世纪,21世纪是质量的世纪,质量问题将成为关系一个国家和企业生存与发展的重大问题”[3]。国外学

5、术界构建了很多测量顾客服务质量感知的量表,如Parasuraman,Zeilhaml和Berry三位学者(简称PZB)的SERVQUAL模型[4],Keniitson和Stevens的LODGSERV模型,Mei和Dean等人开发了HOLSERV量表,Getty和Thompson(1993;2003)等人开发LODGQUAL量表和酒店质量指数(LodgingQualityIndex)量表等,都是该领域的杰出代表。但是我国目前网站的在线点评体系并不完善,点评内容比较单一,而LODGSERV、LODGQUAL和HOLISERV三个模型的指标都超过20个(其中LODGQUAL量表22

6、个,LODGSERV量表和HOLISERV量表各27个),其涉及指标太多,与我国酒店预订网站的实际情况不符,且影响了顾客点评的积极性和点评的质量。国内在服务质量评价方面也有相应的的研究:王文君等[5]和苏志平[6]分别利用SERVQUAL量表对影响酒店服务质量的因素进行了实证研究。而温碧燕所采用的约翰斯顿(Johnston)的软硬质量模型在计量顾客感知的服务质量时,不仅涵盖了SERVQUAL量表的所有内容,还包括了没有涉及的因素,如敬业、友好、美观等因素[7]。但是目前国内酒店点评网站的点评指标,并没有形成一个统一的评价体系。而学术界比较推崇的服务质量测量量表[8]由于其理论性

7、太强、问项较多等问题,其结果无法直接运用于网络点评。因此,构建一套适用于网络点评的评价指标体系显得十分必要。在这种背景下,本文通过对booking网上抽取的600条顾客点评意见进行逐条分析和编码,进而对数掘进行统计分析,力图构建出一个衡量高星级酒店顾客服务质量感知的指标体系,并验证各个要素对顾客服务质量感知评价的影响程度,通过对该选题的研究,本文希望可以达到以下两个目的:首先,从顾客角度度出发,构建一套精简而又全面、适用于网络点评的酒店服务质量评价指标体系。其次,根据本文的结论,为酒店进行科

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