新物种层出不穷：万亿生鲜市场才是零售业的重要赛道

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1、新物种层出不穷：万亿生鲜市场才是零售业的重要赛道“社区生鲜”概念近期引得资本方频频落子，诸如生鲜传奇以30家门店获得十亿元估值；深圳钱大妈社区生鲜超市获得京东旗下启承资本投资等。这也从侧面证明，零售商布局生鲜业态，是获得业界共识的可持续发展之路。从实际经营来看，强化生鲜品类，也是不少传统零售企业实现转型升级的重要方向。例如武汉中百集团旗下的邻里生鲜，首店开业当天即获得15万元销售额。经过一年沉淀，邻里生鲜销售同比增长11新物种层出不穷：万亿生鲜市场才是零售业的重要赛道“社区生鲜”概念近期引得资本方频频落子，诸如生鲜传奇以30家门店获得十

2、亿元估值；深圳钱大妈社区生鲜超市获得京东旗下启承资本投资等。这也从侧面证明，零售商布局生鲜业态，是获得业界共识的可持续发展之路。从实际经营来看，强化生鲜品类，也是不少传统零售企业实现转型升级的重要方向。例如武汉中百集团旗下的邻里生鲜，首店开业当天即获得15万元销售额。经过一年沉淀，邻里生鲜销售同比增长11新物种层出不穷：万亿生鲜市场才是零售业的重要赛道“社区生鲜”概念近期引得资本方频频落子，诸如生鲜传奇以30家门店获得十亿元估值；深圳钱大妈社区生鲜超市获得京东旗下启承资本投资等。这也从侧面证明，零售商布局生鲜业态，是获得业界共识的可持续

3、发展之路。从实际经营来看，强化生鲜品类，也是不少传统零售企业实现转型升级的重要方向。例如武汉中百集团旗下的邻里生鲜，首店开业当天即获得15万元销售额。经过一年沉淀，邻里生鲜销售同比增长11新物种层出不穷：万亿生鲜市场才是零售业的重要赛道“社区生鲜”概念近期引得资本方频频落子，诸如生鲜传奇以30家门店获得十亿元估值；深圳钱大妈社区生鲜超市获得京东旗下启承资本投资等。这也从侧面证明，零售商布局生鲜业态，是获得业界共识的可持续发展之路。从实际经营来看，强化生鲜品类，也是不少传统零售企业实现转型升级的重要方向。例如武汉中百集团旗下的邻里生鲜，首

4、店开业当天即获得15万元销售额。经过一年沉淀，邻里生鲜销售同比增长11新物种层出不穷：万亿生鲜市场才是零售业的重要赛道“社区生鲜”概念近期引得资本方频频落子，诸如生鲜传奇以30家门店获得十亿元估值；深圳钱大妈社区生鲜超市获得京东旗下启承资本投资等。这也从侧面证明，零售商布局生鲜业态，是获得业界共识的可持续发展之路。从实际经营来看，强化生鲜品类，也是不少传统零售企业实现转型升级的重要方向。例如武汉中百集团旗下的邻里生鲜，首店开业当天即获得15万元销售额。经过一年沉淀，邻里生鲜销售同比增长11新物种层出不穷：万亿生鲜市场才是零售业的重要赛道

5、“社区生鲜”概念近期引得资本方频频落子，诸如生鲜传奇以30家门店获得十亿元估值；深圳钱大妈社区生鲜超市获得京东旗下启承资本投资等。这也从侧面证明，零售商布局生鲜业态，是获得业界共识的可持续发展之路。从实际经营来看，强化生鲜品类，也是不少传统零售企业实现转型升级的重要方向。例如武汉中百集团旗下的邻里生鲜，首店开业当天即获得15万元销售额。经过一年沉淀，邻里生鲜销售同比增长11新物种层出不穷：万亿生鲜市场才是零售业的重要赛道“社区生鲜”概念近期引得资本方频频落子，诸如生鲜传奇以30家门店获得十亿元估值；深圳钱大妈社区生鲜超市获得京东旗下启承

6、资本投资等。这也从侧面证明，零售商布局生鲜业态，是获得业界共识的可持续发展之路。从实际经营来看，强化生鲜品类，也是不少传统零售企业实现转型升级的重要方向。例如武汉中百集团旗下的邻里生鲜，首店开业当天即获得15万元销售额。经过一年沉淀，邻里生鲜销售同比增长11新物种层出不穷：万亿生鲜市场才是零售业的重要赛道“社区生鲜”概念近期引得资本方频频落子，诸如生鲜传奇以30家门店获得十亿元估值；深圳钱大妈社区生鲜超市获得京东旗下启承资本投资等。这也从侧面证明，零售商布局生鲜业态，是获得业界共识的可持续发展之路。从实际经营来看，强化生鲜品类，也是不少

7、传统零售企业实现转型升级的重要方向。例如武汉中百集团旗下的邻里生鲜，首店开业当天即获得15万元销售额。经过一年沉淀，邻里生鲜销售同比增长1135.43%，毛利额同比增长36.85%。无论新零售物种发生怎么样的进化，扎根生鲜经营都是零售业的核心赛道。它既是实体店的竞争壁垒，使得永辉等实体零售企业借此塑造核心优势；同时也是线上线下不同业态，面临来客数下降、获客成本提升等困局，转向高频消费的最佳入口。2020年之前生鲜折扣店将是成长最快的渠道“生鲜传奇不是超市，它是为消费者提供一日三餐的折扣社区店”。生鲜传奇副总经理唐清表示。这里有两个定义值

8、得关注，首先从专攻品类来看，生鲜商品具有集客能力强、差异化水平高、盈利水平高三大特性；其次来说折扣店，折扣店是以销售自有品牌和周转快的商品为主，限定销售品种，并以有限的经营面积、店铺装修简单、有限的服务和低