江苏白酒企业品牌战略研究

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1、摘要以“三沟一河”(双沟、高沟、汤沟、洋河)为代表的江苏白酒业曾闻名遐迩，其生产规模以及在全国名优酒排行榜上的地位仅次于四川酒业，在我国白酒行业独树一帜。然而，自从步入20世纪90年代后特别是90年代中期以来，苏酒在与川酒、皖酒、鲁酒的市场角逐中却表现得不尽如人意:市场占有率逐渐缩小、品牌影响力下降、效益滑坡、竞争能力和发展能力都呈现弱化的趋势。在此形势下，作为全国闻名的“名酒之乡”，其白酒行业的未来发展尤为引人关注。本文试图从江苏白酒企业中的洋河，双沟作为研究对象，通过对两个品牌的个案研究及与我国白酒市场的领头羊，’)1酒”的对比研究，在综合现今国内外不同文献的基础上对品牌、

2、品牌管理、品牌管理体制进行了统一的界定，一以此为理论支撑，运用个案研究和对比研究的方法，分析我国白酒企业在品牌经营中的成功之道，研究“苏酒”与国内白酒企业其他著名品牌的差距，以期为江苏白酒企业的经营管理提出建设性的建议。本文共分五个部分:第一部分前言;第二部分研究背景分析，指出我省白酒企业进行品牌经营管理研究的背景;第三部分文献综述和理论研究基础，主要总结与本文研究相关的品牌经营管理文献著作和理论研究的现有成果，为本文的分析和研究提供切实的理论依据:第四部分确定研究方法和对象，并对案例展开分析和讨论;第五部分是对本文的主要结论进行总结，并对江苏省白酒企业的经营管理提出切实可行的

3、合理化建议。关键词:江苏;白酒企业;品牌战略;AstudyonbrandstrategyOfJiangsuwhite划甘IneenterPrisesAbstmCtThewhitewmeindustryinJiangsuprovincewasveryfamousinChinaandtheproductinn明dther出水ontheIistofChinesefan10uswinewasonlylowerthaninSichuanProvince，thetoponeinChina.Butsince1990s，thedeveloPmentofthewhite雨neindustryin

4、jiangsuProvincehavebeenweak，Sothefun叮edeveloPment初lldrawourmoreatenilon.Thethesisanal羚edtheactivitiesof丫切沙eandshUang即umanagement，suchasb.口ddesign，brandorientati0nandbrands1rategy，somediferentwaystobulldbrand.Withthecasestudyof、乞ngheandSbuanggouandcomParingwiththeotherfamouswineinChina，thethe

5、sisgavesomeeniightenmentsforthefotoredeve1叩mentofthewhite初neindustryinjiangsup拍viDCe，T七lsartlcleiscomP0sedoffiveParts:ThefirstPartisthePrefaceofthisarticle.ThesecondPartisanalySisoftheresearchbackgr0und.ThethirdPartisthecasestudyof、乞ngheandShuanggouTbefourthP州isthecomParingstudyaJ旧ong丫明gge、S

6、haunggouandjinllufu.仆elastPartistheoveral1conchisionforthema1n卯intsaPPearedin而sarticle，andthesuggestionProPosedfortheman昭ementofthey台Jlgheandshuanggou二Keywords:Jiangsuwhite嫩neenterprisesBrand厂906188致谢本文从开题到顺利完成，大到总体框架，小到某些细节的推敲，自始至终都受到我敬爱的导师孙春雷先生的关心指导，在此向我的导师表示最诚挚的谢意里另外在实地调研过程中，我得到了江苏省宿迁市质检局

7、张鸣局长，洋河蓝色经典公司李副总，洋河市场部陈副部长以及双沟质量管理部张经理的热情接待;在论文写作过程中，我的好友班磊，同学柳超都给予了我极大的支持，在此一并致谢!感谢两年来在南京林业大学学习期间帮助过我的所有朋友们!感谢我的家人和太太的大力支持1第一章白酒品牌战略研究综述，.1问题的提出酿酒不仅有悠久的历史，丰富的文化内涵和深厚的文化底蕴，而且酿酒对国家财政的贡献也令人瞩目。长期以来，在食品行业中，酒类产品的利税仅次于烟草，是国家税收的重要来源之一，也为地方经济的发展和人民生活水平的改善做