危害食品安全犯罪研究

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1、危害食品安全犯罪研究学位论文完成日期：指导老师签字：答辩委员会成员签字：谨以此论文献给在食品安全立法上作出贡献的同志们独创声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含其他教育机构的学位或证书使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名：蜘签字日期：五l】年11月芝日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，并同意以下事项：l、学校有权保留并向国家有关部门或

2、机构送交论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。2、学校可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同时授权清华大学“中国学术期刊(光盘版)电子杂志社”用于出版和编入CNKI《中国知识资源总库》，授权中国科学技术信息研究所将本学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》。(保密的学位论文在解密后适用本授权书)学位论文作者签名：云稚．导师签字：f孑场讧签字日期：二DI立年11月2日签字日期：20f2年fj月≥日危害食品安全犯罪研究摘要食品是人类赖以生存和发展的基础，食品安全涉及人类最基本权利的保．，o．一障。一．近年来≯食品安

3、全的事件在我国屡有发生，2008年9月震惊中外的“三鹿问题奶粉事件”的爆发，将食品安全问题推上了顶峰并成为法制焦点事件之一。如何从刑法的角度保障食品安全，有效地打击危害食品安全的犯罪，重视对食品安全犯罪的刑事抗制，就成了一个值得仔细研究的问题。从我国刑法及外国刑法对食品安全的保护现状入手，通过对比我国与其他国家的相关刑事法律制度，从中得到一些启示。从立法模式来看，各国对食品安全犯罪的立法规定，以法典型立法模式和附属型立法模式为主；从罪状形式来看，各国对食品安全犯罪的罪状形式以描述型的叙明罪状为主；从犯罪的性质来看，大部分国家将食品安全的犯罪规入危害公共安全的犯罪一类；从行为方式来看，各

4、国对食品安全犯罪的规定不仅包括生产、销售行为，而且还涉及到隐藏、运输、为出售而展示、受寄托以供出售甚至夸大宣传等一系列相关行为：从刑罚设置来看，多为短期自由刑且均设置了罚金刑，并且资格刑得到广泛的适用。从我国食品安全的刑事立法进程看，大致经历了非犯罪化时期、犯罪化时期和完善时期三个阶段。目前《刑法》在保护食品安全方面规定了三个重点罪名，即生产、销售不符合安全标准的食品罪、生产、销售有毒、有害食品罪和食品监管渎职罪。通过对这些具体内容的梳理，分析我国《刑法》对食品安全犯罪保护的不足并提出相应的完善举措。这些完善措施主要有以下三个一j—i，．方面。’(；)建议增加过失犯罪的规定。食品行业是

5、一个具有较高风险的行业，食品生产经营者负有较高的注意义务。在食品的生产、经营过程中，食品的生产者、经营者对于自己生产、销售的食品应当持谨慎的态度，他们承担着向消费者提供安全食品的保证义务和保证食品安全的注意义务。(二)罚金刑的不足危害食品安全犯罪研究及完善。虽然《刑法修正案(八)》将原来刑法中罚金数额限制的规定取消了。但是，新规定又过于笼统。建议应当建立一定的“规范量刑指南”，用以明确具体情形下罚金刑的适用幅度或数额，以实现量刑的规范化。(三)建议增加资格刑。食品生产经营领域是非常重视安全与规范的领域，进入这一领域，需要许可或者资格，对于利用资格从事犯罪的个人，适用资格刑，可以起到特殊

6、预防的作用。关键词：食品安全；刑事保护；立法模式；食品监管渎职罪危害食品安全犯罪研究TheresearchoffoodsafetyAbsractFoodishumansurvivalanddevelopment，involvinghumanfoodsafetyisthemostfundamentalrights．Inrecentyears，foodsafetyeventinourcountrytosometimesoccur，September2008shockedbothforeignandChinese”SanLuproblemmilkpowder”eruptionfoodsafe

7、typroblemsintopeakandbecomethefocusoflegalsystemoneoftheevents．Fromthepointofviewofhowthecriminallawguaranteefoodsecurity，effectivelyagainstharmoffoodsafety，crime，paymuchattentiontofoodsafetyofcriminalcrimeofsystem，becameaca