欧盟食品接触材料安全法规及巴斯夫食品接触材料解决方案

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1、欧盟食品接触材料(FCM)安全法规及巴斯夫食品接触材料介绍主要内容欧盟食品接触材料安全法规(FCM)介绍巴斯夫食品接触新材料介绍产品应用实例主要内容欧盟食品接触材料安全法规(FCM)介绍巴斯夫食品接触新材料介绍产品应用实例出口欧盟的食品接触材料(简称FCM)需要注意那些要求？欧盟层面制定的法规或指令EU1935/2004/ECGMP欧盟成员国本国的立法欧洲理事会的决议或技术文件德国LFGB针对纸板的ResAP（2002）欧盟FCM的法规体系架构现行1个框架性法规，1个生产管理法规，21个产品或化学物质法规指令欧盟FCM的法规体系架构■一

2、般性法规：框架法规（EU）1935/2004号和良好操作规范规则（EU）2023/2006a.--（EU）1935/2004确立了适用于所有FCM的总原则和规定<适用范围、安全要求、标签、可追溯性和管理规定条款等内容>b.--（EU）2023/2006是针对“良好操作规范”（GMP）的法规每个企业经营者在食品接触材料生产过程中必须按照良好操作规范的规定运作。从2008年8月1日起，这些要求已经开始在食品接触塑料的生产全过程和各个部门实施。欧盟FCM的法规体系架构¢特定材料指令：欧盟除制定了框架性法规外，还针对某些具体的材料及制品通过专门

3、的立法来进行监管现行的指令主要针对4类材料和制品：塑料、再生纤维素、陶瓷和橡胶-塑料:2002/72/EC指令、82/711/EEC迁移测试条件、85/572/EEC模拟物清单¢特定化学物质指令：是针对制造食品接触材料的单一物质或一组物质或他们的反应物、降解物的指令如某些涂料中的环氧衍生物（BADGE、BFDGE和NOGE）等如橡胶奶嘴和橡皮奶头中的亚硝胺框架性法规EC1935/2004涵盖哪些材料和物品？¢适用于除古董、市政供水设备以外与食品接触的所有材料和物品¢包装材料，食品容器，加工机械，运输管道等欧盟EC1935/2004•活性

4、及智能型•离子交换树脂•再生纤维素材料•金属及合金•硅化物•陶瓷•纸和纸板•纺织品•软木塞•树胶•油漆•橡胶•影印墨水•蜡•玻璃•黏着剂•木头欧盟成员国本国的立法¢德国食品级安全法规LFGB-欧盟指令中要求测试项目-德国规定与食品接触的产品要进行a:感官测试（气味测试和味道测试）b:过氧化值c:重金属含量和PAHs测试¢法国DGCCRF2004-64a.对塑料和金属产品有特殊的分类和要求b.要求镀层和基材要分开测试eg.不粘锅¢意大利DM21/3/73不锈钢，搪瓷，玻璃，水晶制品等材质食品安全性受到高度关注FCM安全性测试方法和评定标准

5、¢塑料Plastics-2002/72/EC◎总迁移量测试Overallmigrationmethods（单体、起始物、添加剂、中间体、副产物等，10mg/dm2or60mg/Kg）◎特定物质迁移测试Specificmigrationmethods（尼龙PA-芳香胺,MDA10ug/kg）¢产品测试遵循的原则：◎根据终产品的使用环境选择严厉的检测条件◎对于还不能确定使用环境的产品，迁移量的检验在现有实验条件下能达到的极限温度和极限时间进行FCM安全性测试条件迁移测试考虑的因素浸泡物的选择¢水-----------------------

6、------------------------A¢食品类型¢3%乙酸溶液---------------------------------B¢食品模拟物¢10%(v/v)乙醇溶液-------------------------C¢温度¢橄榄油-----------------------------------------D¢时间¢替代物：异辛烷，95%乙醇，改性聚苯醚MPPO¢FCM与模拟物接触面积比浸泡条件的选择(针对样品的不同形状，体积，食品类型，¢接触时间分为t≤5min、5min≤t<0.5h、0.5h～24h等7档不同使

7、用情况等规定测试条件)¢接触温度分为T≤5℃、5℃～150℃等9档¢FCM广泛使用条件下：2h，175℃--在模拟物D中4h，100℃--在模拟物A、B、C中10days，40℃--所有模拟物（室温使用条件下）FCM质量测试报告欧盟食品级认证标志欧盟食品安全标志符合食品级安全的产品可在包装或包装表面上显示此标表示“产品可适用于包装食品”符合德国LFGB和欧盟食品安全标准证明不含对人体产生危害的有毒物质表示“产品可在德国及其它欧美市场销售”主要内容欧盟食品接触材料安全法规(FCM)介绍巴斯夫食品接触新材料介绍产品应用实例BASF食品级工程

8、塑料欧盟关于可直接接触食物的塑料材料的GMP标准于2008年8月1日开始生效巴斯夫公司已在欧洲推出一系列的新牌号工程塑料专门用于欧洲食品市场Ultramid®PAFCUltradur®PBTFC*FC–“F