全球乳饮料市场及趋势分析

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1、全球乳饮料市场及流行趋势DairyDrinkMarket&TrendsAnalysis曼氏（上海）香精香料有限公司序言本报告聚焦Innova数据库中全球范围内市场上的“乳饮料”产品。本报告包含2009年7月至2010年6月的“乳饮料”市场新品的信息。市场分析公司分析定位分析及产品趋势口味分析包装分析结论FlavoursMarketing

2、ConfidentialOctober2010

3、Page2市场分析及公司分析市场分析:国家排名前152009年7月至2010年6月全球乳饮料上市情况国家FlavoursMarketing

4、Confidentia

5、lOctober2010

6、Page4公司分析:公司排名前15公司数据(%)达能32.4雀巢11.5ARLA8.4WIMMBILLDANN5.6家乐福5.4SPAR4.4MULLER4.2VALIO4.2WOOLWORTHS3.8COOP3.8FRIESLAND3.6TINE3.3联合利华3.3AUCHAN3.1CAMPINA3.1合计100FlavoursMarketing

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8、Page5定位分析及产品趋势定位分析2009年7月至2010年6月全球乳饮料上市情况定位健康(主动):18.1%选择:8.0%年龄:4.6%

9、健康(被动):28.8%意愿:1.5%季节性/循环上市:0.6%性别:0.5%方便:38.0%FlavoursMarketing

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11、Page7定位分析:定位分类定位分类数据(%)低脂20.6销量16.2省时12.4消化/肠道健康9.3无添加/防腐剂6包装5.2维生素/矿物质的加强4.6过敏4.5儿童(5-12)4.3有机3.1单份2.9天然2.7素食者2.7容易准备2.7清真2.3合计100FlavoursMarketing

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13、Page8低脂定位领先产品•20.6%的产

14、品有低脂定位。美国：菲律宾：Albertsons品牌低脂牛奶，1%Anchor品牌低脂牛奶，1.5%英国:脂肪含量，超高温巴氏杀菌。脂肪含量，不含防腐剂。St.Ivel品牌鲜奶，1%脂肪含量。FlavoursMarketing

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16、Page9可携带的低脂儿童奶德国:MullerMullerMilch品牌健康奶，1.5%脂肪含量，健康补充能量。FlavoursMarketing

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18、Page10低脂养乐多德国：低脂养乐多：含有干酪乳杆菌。提供健康的肠道益生菌。Flavours

19、Marketing

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21、Page11益生菌斯洛文尼亚：意大利：Ego品牌草莓益生菌酸奶:益生菌饮料，Proviact品牌双歧益生菌酸奶：橙味益生菌酸含有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。奶饮料。含LA-5、L-casei、BB-12益生菌。FlavoursMarketing

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23、Page12益生元含量新西兰：印尼：拉脱维亚：MeadowFreshPre-Bio品牌减脂鲜牛YummyYofit品牌脱脂益生菌酸奶:蓝莓ValmieraBI‘OK品牌益生菌酸奶:菠奶，含有天然益生元，帮助消化

24、。味，脱脂，含钙和益生菌(BB-12双歧杆萝味和芦荟味，含有双歧杆菌，益生菌以及嗜酸乳杆菌)，有益消化系统。元，改善肠道功能，强健骨骼。FlavoursMarketing

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26、Page13益生菌和益生元美国：OrganicValley品牌有机低脂酸奶:含有益生菌和益生元的浆果味低脂酸奶，帮助消化，增强免疫力。包装是32OZ的塑料瓶。为了避免高血糖，本品使用有机的龙舌兰花蜜作为甜味剂。健康美味。FlavoursMarketing

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28、Page14增强免疫力荷兰超市Albert

29、Heijn在一个新上市的饮料里添加了Danisco的Howaru益生菌。增强免疫力是通过饮品里的益生菌来提高免疫水平。该公司指出，“在早餐或作为零食时喝一瓶有助于帮助保持健康。”FlavoursMarketing

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31、Page15增强免疫力西班牙：印度：达能Actimel品牌新配方：椰子味乳酸菌饮料。含干酪乳杆菌、维Nutrifit品牌芒果味益生菌发酵乳饮料:含有生素E、维生素B6。六个塑料瓶装在一个纸板里。新配方。干酪LA-5andBB-12益生菌。100%素食，益生乳杆菌和维生素帮助提高免疫力。菌帮助提高免疫力。

32、FlavoursMarketing

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