超美味家常鸡肉做法大全

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1、超美味家常鸡肉做法大全豆豉酱蒸鸡腿对于像我这样的上班族来说，中午不在家吃饭，下午5：30下班，早一点到家6点，有时磨蹭磨蹭，再算上回家路上和买菜的时间，经常到家都6点半了。然后还要洗、择、切，4个大人一个孩子，晚餐要保证4道菜。所以为了家人能早点吃饭，灰都会选择做起来比较快的菜。今天就上道快手菜——豆豉酱蒸鸡腿，零油烟的肉荤哦，还有比蒸的方式更健康的吗？而且肉也很嫩，记得直接拿着鸡腿啃才带劲哇。头天晚上就把鸡腿腌上，也就几分钟的事，第二天从冰箱里拿出来直接蒸就行了。即避免了油烟侵害，也不用忍受夏天在锅灶边的大汗淋漓。话说像我这样的又要上班又要赶回家做

2、饭的职场妈妈其实也很辛苦，所以平时一定要想办法让自己轻松点哈。来源：http://www.tttj.com.cn/showcat_hangzhou.html杭州特价网食材明细鸡腿适量洋葱适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽适量蚝油适量料酒适量白胡椒粉适量花椒粉适量糖适量盐适量1准备材料。2鸡腿洗净后切一刀方便入味。（或者用牙签戳小孔）3洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。4洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、糖、少许盐。5拌匀。6装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜（等不及的，腌2小时也行）。7放入蒸锅中。8水开后，中火蒸

3、约20分钟左右即可。（具体时间根据自家火力和锅大小来决定）9趁热吃吧。小贴士◎酱油和豆豉酱都有盐分，所以加盐要酌情添加。◎调味料根据自己口味添加。◎用高压锅更快捷，10分钟左右即可。可乐鸡翅可乐鸡翅，美食网上一直有人在做，由于一直没试过，不知道这个菜的味道到底怎么样，呵呵。忍了很久，今天终于想试试了。参考其他人的一些做法，结合自己的理解，做了这个可乐鸡翅，总体感觉味道不错，碳酸饮料能令鸡翅烹调的时间缩短，口感也能更鲜嫩。不错的一道菜。可乐的量要掌握好，个人觉得一斤鸡翅一罐可乐的话，做出来的可乐鸡翅太甜了，口感反而不好，口感有点腻，所以，可乐的量要掌握

4、好。材料：鸡翅600克，可乐250克，生抽2勺，姜葱适量。做法：1、将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断就好。2、起油锅，爆香姜葱。3、将鸡翅下锅，煎至表面稍黄。4、加入两勺的生抽，翻炒一小会儿。5、将可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖。6、待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。7、将做好的可乐鸡翅装盘就可以了。再来几张特写，家里小MM挺喜欢这个鸡翅的，呵呵。感言：1、做这个菜可乐的量不能太多，一般来说都用不了一罐可乐，否则会太甜，除非你真的喜欢。2、加姜葱可以增加香味，焖熟后再取出来不用。3、鸡翅焖好后尝一下味道，不够的话可以再加点盐或者生抽，然后再收汁。