零售业KPI指标分析

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1、连锁行业KPI指标体系季度报告（2008年第3季度）2008年10月主编单位：中国连锁经营协会协办单位：利丰研究中心目录指标定义及公式……………………………………………………………1北京地区门店发展情况……………………………………………………1不同业态发展情况…………………………………………………………3大型超市………………………………………………………………3超市:400-999平方米………………………………………………4超市:1000-1999平方米……………………………………………5超市:2000-3999

2、平方米……………………………………………6超市:4000-5999平方米……………………………………………7便利店…………………………………………………………………8根据数据看特点………………………………………………………8说明：2007年4月，中国连锁经营协会建立了“连锁行业KPI数据库系统”。本系统旨在帮助企业及时了解行业发展现状和趋势，了解企业和门店经营绩效在行业中所处位置，为企业经营决策提供必要的参考。协会将根据数据库采集的信息，每个季度发布行业报告。说明：ò所有数据均为店铺的情况。ò报告中各业态的指标数

3、据不完整，以“/”表示。ò店铺业态分类均依据<零售业态分类>国家标准。ò本报告中面积为实际营业面积，不含收银线外租赁面积。ò销售额为含税销售额。如果对报告有任何建议或要求，请反馈至：中国连锁经营协会信息与研究部杨青松8610-51916555-8031frank@ccfa.org.cn吕菲8610-51916555-8014lf@ccfa.org.cn指标定义：销售额：每个财务月度门店营业总额，不含租金、通道费等其它收入营业面积：收银线内用于商品经营的实际面积，不含店外租赁及店内库房等非用于商品售卖的场所面积。费

4、用：门店经营过程中所产生的各种耗费，包括房租、工资、水电费用、设备折旧等。指标计算说明•地效：销售总额/营业面积•劳效：销售额/正式员工人数•客单价：销售额/交易次数•收银效率：日均销售额/收银机台数日均交易次数/收银机台数•毛利率：综合毛利率•销售利润率：利润总额/销售额•费用率：费用总额/销售额•员工配置：营业面积/正式工人数北京地区情况：（样本门店均为本企业经营状况较好门店）大型超市样本门店营业面积在8000-15000平方米之间，平均有收银机数量37台，门店位于北京市内及郊区县中心商业区门店。具体情况如下

5、：同比2007月份789平均值年三季度（%）地效(元/平方米/天)46587861-16劳效(元/人/天)2440301437693074-8客单价（元/单）55.7654.6671.9260.78-3收银机效率(元/台/天)11607146601976215343-7收银机效率(次/台/天)208268275250-15毛利率13.6613.6412.713.33/1超市样本门店营业面积在500-5000平方米之间，平均有收银机24台，门店位于北京市内及郊区县中心商业区门店。具体情况如下：同比2007月份789

6、平均值年三季度（%）地效(元/平方米/天)951111481182劳效(元/人/天)2201221429552457-3客单价（元/单）36.1139.7342.2839.37-5收银机效率(元/台/天)99191162615527123571收银机效率(次/台/天)2742933673117毛利率13.5713.1312.3713.02/便利店样本门店营业面积在100-200平方米之间，平均有收银机3台。具体情况如下：同比2007月份789平均值年三季度（%）地效(元/平方米/天)36364138-17劳效(元

7、/人/天)579587658608-18客单价（元/单）11.9512.0512.8312.3110收银机效率(元/台/天)4565461550934757-8收银机效率(次/台/天)382383397387-14毛利率14.8914.6114.3114.6/北京地区零售店铺销售减少一方面是受奥运期间的一系列限制措施的影响，同时也有08年以来的，全世界范围内的经济危机造成的消费者消费信心不足，购买能力下降的影响。2不同业态情况：大型超市基本情况：平均面积7563平方米，有收银机28台，相当于270平方米配备一台。

8、1．月度销售情况：同比2007年月份789平均值三季度（%）销售额(万元)1007107612991127-82．地效：同比2007年月份789平均值三季度（%）地效(元/平方米/天)43465749-83．劳效：同比2007年月份789平均值三季度（%）劳效(元/人/天)157216482015174534.客单价：同比2007年月份789平均值三季度（%）客单价（元/