创建省级“青年文明号”

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1、阜宁林海饭店前厅部创建省级“青年文明号”规化我们林海饭店前厅部，计有员工20余名，平均年龄为23岁。正是这样一支年轻而充满活力的战斗队伍，正是这样一个年轻而充满活力的朝阳员工，一跃成为了盐阜大地上一颗耀眼的明星。前厅部简介：1、前厅部设于酒店内宾客过往频繁的大厅内，是酒店服务群体中的先锋部队，代表整个酒店向客人提供客房销售、入住登记及账务处理等各项服务的部门。总服务台是前厅最显眼的部分，它执行前厅的大多数功能，是宾客最初接触和最后接触的地方，是联络酒店前台和后台的纽带，总台因与客人之间密切联系，既是宾客投诉处，也是咨询查询处，又是一切服务

2、的协调中心，因而理所当然就又成为宾客和酒店联系的纽带。2、前厅部的功能1)销售客房：①接受预订；②接待临时散客；③办理入住手续；④分配客房；2)提供酒店服务信息：①酒店内部设备情况；②酒店外部活动及地点时间；3)协调宾客服务工作：①联络前台及后台；②处理宾客问题及投诉；4)控制房间状态（协调客房销售和房务状况）：①已出租客房状况；②清扫中的客房问题及状况；③待修房状况；5)负责处理宾客账务：①建立宾客账务；②及时登记账目；③监督宾客信用状况；④记录宾客消费情况；6)结账：①准备账单；②核对账单；③办理结账手续；建立牢记档案（宾客历史资料）

3、：记录宾客历史资料（个人资料），以备查核。7我们的产品就是服务。我们的工作虽说是琐碎、平凡的。但我们从未曾轻视过自己的职业。相反，我们以能给广大宾客带来方便、快捷、周到、细致的服务为荣，在岗位中苦练业务技能，不断提高业务素质、增强自身修养、规范服务程序，近年来，已成功接待了多起国家、省、市级领导；国、内外知名企业家、艺术家、文艺团体等等，并获得了一致好评。02年初夏，原国家人大常委会主席费孝通费老回乡探亲，就下榻在我店。入住期间，因费老年事已高，饭店特意安排了前厅一名员工负责费老在店期间的全程服务。当时，这位员工才是新婚第二天，但是，为了

4、圆满完成接待任务，一连五天，她未离开过楼层、未离开过饭店，细致入微、热情周到的服务赢得了费老及其家人的一致夸奖，费老亲切的称呼她为“孩子”，并题赠墨宝“雅尚表兰雪”做为留念，同时，对我们饭店的总体服务也给予了极高评价。在日常工作中，这样的例子举不胜举，难能可贵之处，正是我们的员工能始终保持着一种积极、向上的工作热情，时时、处处、事事为宾客着想。在我们员工报栏上，有两句话一直张贴在那儿：客人没想到的，我们已帮他想到；客人会想到的，我们已帮他做到。微笑，是所有人都能读懂的世界性欢迎语言！这两句话已烙在了我们每一位员工的心里，也落实在了每一位员

5、工的行动当中。04年，我县隆重召开了“招商引资”活动，期间，来自五湖四海的宾客如潮、商贾如云。他们的入住，不仅仅是一次宣传我们饭店的极好机会，同时，我们每一位员工也深刻地认识到了我们的服务水平与接待层次将直接反映着地方经济、人文素质等投资软环境的水平。因此，全店上下人人一条心，心往一处想、劲往一处使，圆满、出色地完成了这次重大接待活动，受到了地方政府的高度表彰。近年来，我们林海饭店曾先后获得省、市旅游局的表彰与嘉奖三次；市“巾帼文明示范岗”荣誉称号；县“服务性行业优秀集体”7等等，特别是去年下半年，光荣获得了市级“青年文明号”这一光荣组织

6、称号后，全体员工戒骄戒躁，时刻以荣誉的高度责任感、信任感、自豪感为动力，在饭店上下又掀起了一股“学先进、比奉献、争模范”的浓郁氛围。各部门、各岗位、各班组互帮互学、互赶互追，形成了良好的学习与工作氛围。“传、帮、带”已成为店内最迅速、最直接、最奏效的培训方法之一，新、老员工间形成了良好的带头、示范作用。在员工中信奉着一句“小小的事做好=一流”。在工作中，我们始终坚持以良好的工作热情、一流的工作技能力求为宾客带来一流的感受，通过人性化管理想客人所想、急客人所急。电梯内设置了盲文标识、店内设置了残疾人专道、残疾人专用客房等等，迎来众多宾客的会

7、心赞许。我们的工作是平凡的，但却给所有入店宾客留下了美好的印象。我们的工信是平凡的，但社会各界却给予我们以极高评价。我们一定会全力以赴、全心全意地做好本职工作，争取在今后的工作中给您和您的家人及朋友留下更加美好的感受！为了争创2006年度省级青年文明号集体，我们将进行针对性的培训并制定我们部门的岗位职责，提高自己的服务质量和水平。2006年前厅部培训计划对象：前台部员工目的：使每个员工熟悉本部业务知识，成为高水准的专业人员，通过一流的服务知识和高效的经营管理，各住宿宾客提供最舒适、最周到的服务。时间：三十天步骤：一、7介绍酒店的概况及其经

8、营宗旨和组织结构，使每个员工都能清楚地了解酒店的服务性质。向员工全面灌输酒店行业应有的文明礼貌、仪容仪表和组织纪律等方面的知识，使之具有良好的精神风貌和不顾谨的工作作风。二、对员工系统地、适量