第1节 降低化学反应活化能的酶

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1、罗田一中导学案高中生物必修1编者：杨正清2012.11.12学生：第5章细胞的能量供应和利用第1节降低化学反应活化能的酶（2课时）预习导学1．细胞中每时每刻都进行着许多___________，统称为细胞代谢。2．分子从常态转变为________________________的活跃状态所需要的__________称为活化能。同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更_______,因而__________更高，这样细胞代谢就能在__________条件下快速进行。3、酶的作用：______________________4、自变量指__________________________因变量指__

2、________无关变量指__________________________________5、对照实验指____________________________6、酶是___________产生的，具有__________作用的一类有机物，其中决大多数的酶是__________,少数是__________.7淀粉酶只能催化淀粉分解，而不能催化蛋白质分解.说明酶具有。每一种酶只能催化或化学反应。8．酶的作用条件较，如需要适宜的和等条件。9.提出问题→→设计实验→→分析结果→得出结论→→进一步探究典例分析1.为验证光是植物生长发育的必要条件，设计如下实验：选择生长状况一致的小麦幼苗200株，

3、随机均分为实验组和对照组，分别处理并预期结果。下面是关于实验组或对照组的处理方法和预期结果的几种组合，其中正确的是（）①实验组②对照组③黑暗中培养④在光下培养⑤生长良好⑥生长不良A．②③⑤B．①③⑥C．①④⑤D．②④⑥答案：B、自变量为有无光照，实验组有人为改变的自变量处理即遮光处理。2.右图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降B．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性上升C．酶活性在t2时比t1高，故t2时更适合酶的保存D．酶活性在t1时比t2低，表明t1时酶的空间结构破坏更严重答案：B解析：在最适宜的温度下，酶的活性最高。5随堂训练一．选

4、择题1．生物催化剂与无机催化剂都具有的特点是（）A．高效性B．专一性C．需要适宜温度和pHD．能促进化学反应进行2．除下列哪种因素外，都可破坏酶的分子结构，从而使酶失去活性（）A．强碱B．强酸C．高温D．低温3．能使胰淀粉酶水解的酶是（）A．淀粉酶B．脂肪酶C．蛋白酶D．肽酶4．图5-1实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入两支试管，然后将两支试管放入同一水浴（温度用T℃表示）中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。（）通过多次实验，并记录不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表：装置ABCDEF水浴温度（T℃）1020304

5、05060凝乳时间（min）不凝固7.41.54不凝固据此实验，回答：酶和乳汁分别水浴加热到一定温度后再混合加热，其原因是（）A．确保实验是在设计的温度下进行B．进行对照C．确保反应物的体积相等D．缩短实验时间5．如图纵坐标表示酶促反应速度，横坐标表示底物浓度，其中能正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是(B)6.如图是某种有机物加入催化剂后，置于0℃到80℃环境中，有机物的分解总量与温度的关系图。根据该图判断，如果把这些物质置于80℃至0℃的环境中处理，其有机物分解总量与温度的关系图（图5-1-4）应为(B)57．在过氧化氢酶和Fe3+的催化效率的实验中，把肝脏制成研磨液的目的

6、是（）A．有利于氧化氢酶的释放B．保护过氧化氢酶C．提高过氧化氢酶的活性D．以上说法都不对8、下列关于蛋白质和酶的叙述中，正确的一项是（）　　A、蛋白质的结构多样性是功能多样性的根本原因　　B、组成酶的基本单位是氨基酸　　C、肽酶能使蛋白质分解为多肽　　D、相同种类、数目的氨基酸，组成的蛋白质可能不同（）9、种子在萌发时，贮藏营养物质会发生水解作用，水解的产物可以为种子萌发提供能量，则活性最高的酶应该是下列哪些酶：（1）脂肪酶　（2）淀粉酶（3）蛋白酶（4）纤维素酶（5）过氧化氢酶（6）果胶酶　　A、（1）（2）（3）　　B、（4）（5）（6）　　C、（1）（3）（5）　　D、（2）（4）（

7、6）10、根据酶在生物体内存在的部位，可分为胞内酶和胞外酶，下列属于胞外酶的是（  ）　　A、呼吸酶   B、光合酶    C、消化酶      D、DNA解旋酶11、在下列关于酶和激素的叙述中，正确的是：（）A、激素和酶一样化学本质都是蛋白质　　B、能产生激素的细胞不一定能产生酶　　C、激素和酶一样都在细胞外发挥功能D、能产生酶的细胞不一定产生激素12、有关酶的正确叙述是（）①是有分泌功能细胞产生的②有的从