正大集团技术部北方区蛋鸡营养与管理

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1、蛋鸡营养与管理饲料技术部虞泽鹏2021/7/16主要内容Outline蛋鸡生长规律及管理技术营养需要及饲料配方设计蛋壳品质2遗传潜力DNA3海兰褐蛋鸡生产性能(2009-2011)生长期（至17周）成活率97%饲料5.62kg体重1.40kg4海兰褐蛋鸡生产性能(2009-2011)产蛋期高峰94-96%只产蛋数(-80wk)368只产蛋数(-110wk)497只产蛋重21.7kg料蛋比2.075能够实现72周产蛋数290240枚72周产蛋量1815公斤产蛋期死淘率1015破蛋率24料蛋比2.32.6:16正大褐蛋鸡的生产性能（宝坻试验场）

2、育雏育成期（0-17周龄）存活率98.04%(96-98%)产蛋期（开产日龄18-80周龄）高峰期产蛋率96.8%(94-96%)饲养日产蛋数375（362）入舍鸡产蛋数365（355）饲养日产蛋重量23.3(千克)(23.2kg)入舍鸡产蛋重量22.7(千克)存活率93.6%(96%)见蛋日龄121天开产日龄（达50%产蛋率）139天(145天)入舍平均产蛋率（18-80周龄）82.3%饲料转化率2.197正大褐蛋鸡18-80周龄产蛋曲线与标准比较8目前生产水平目前理想入舍产蛋数（至80周）???362只鸡产蛋量（至80周）???23.2

3、kg成活率（至80周）???96%料蛋比(21-74周)???1.969蛋鸡生长规律及饲养管理技术10输卵管，生殖系统Oviduct免疫系统，消化系统Immuneanddigestivesystems骨骼，肌肉，羽毛（体架）Bones,muscles,andfeathers(“frame”)后备母鸡体重增加生长过程PulletbodyweightdevelopmentW-36BrownW-9811蛋鸡饲喂方案12520温度131415前三天务须光照充足20-30lux提高雏鸡兴奋性便于饮水采食161718192021222324252627

4、282930313233海兰褐后备母鸡周增重曲线343536373839体重关键点40开产体重低于目标体重时41良好的均匀度4243开产均匀度44均匀度45开产均匀度低46生长期关注点47开产体重对第一枚蛋的影响蛋重(±1.2g/100g体重)采食量(±3.5g/100g体重)48断喙495051光照制度525354关注点0-6周：目标体重7-12周：体重与骨架13周—产前2周：生殖系统发育、钙贮备、体贮备55蛋鸡营养需要56国外鸡蛋生产成本57合理饲喂满足营养需要最低饲料成本选择原料种类可消化AA进行配方设计绝非降低营养规格最佳经济回报5

5、8可消化氨基酸59输卵管，生殖系统Oviduct免疫系统，消化系统Immuneanddigestivesystems骨骼，肌肉，羽毛（体架）Bones,muscles,andfeathers(“frame”)后备母鸡体重增加生长过程PulletbodyweightdevelopmentW-36BrownW-9860生长期营养推荐标准61生长期营养需要体重（非年龄）决定日粮变化日粮变化前秤重母鸡如果没有达到目标体重：不改变日粮（继续同样饲喂），或者增加日粮中能量成分。62生长期营养后备期体重略超标为早期开产和高峰持续性做好贮备。63生长期营养

6、需要12周龄超过5064产蛋母鸡营养开产体重对产蛋性能有重要影响蛋太大可能导致：蛋壳质量差（种鸡孵化率下降）产蛋高峰前开始控制鸡蛋大小降低日粮以下成分蛋氨酸蛋白质能量脂肪，油脂亚油酸65产蛋母鸡推荐(褐壳商品代)营养需要量（日）66褐壳蛋鸡饲料营养水平67在配方前先了解日常采食量根据采食量设定采食量W-36根据采食量设定配方采食量变化原因能量含量(kcal/kg)鸡舍温度ModifiedfromLeesonandSummers(2005)18°C30°C18°C30°C70能量需要Energyintakecontrolseggproduct

7、ion71蛋白质与AA对产蛋的影响Protein(aminoacid)intakeinfluenceseggproduction72营养水平对产蛋性能的影响73Met对蛋鸡生产性能的影响（54-82wk)产蛋率FCR74脱羽—Met??相互啄羽机械摩擦单独搁一笼一个月后（刘丽娜）Lys对产蛋性能的影响（22-63wk）77饲料品质对产蛋性能的影响（71-81wk）78FCR79Eggweight80FI81热应激对产蛋性能的影响82蛋壳质量83蛋壳质量影响蛋壳质量的因素蛋重/大小鸡只年龄饲料消耗钙磷维生素D3钙来源84蛋壳质量—蛋型大小与鸡

8、只年龄2gCainshell85蛋壳质量—钙与磷的摄入调整钙与磷的浓度，配合采食量86蛋壳质量—维生素D3维生素D3有助于肠道钙吸收钙在骨中沉积VitD3缺乏原因日粮种预混料不足