藤茶总黄酮对仔猪生长性能的影响

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1、饲料添加剂2015年第36卷第20期总第497期藤茶总黄酮对仔猪生长性能的影响12211■赵萌罗杰郁建生郁建平杜文(1.贵州大学生命科学学院,贵州贵阳550025;2.民族中兽药分离纯化技术国家地方联合工程研究中心,贵州铜仁554300)摘要:文章研究了藤茶总黄酮对仔猪生长性能的影响,初步筛选最佳添加量,为其作为一种新型纯天然饲料添加剂的开发应用提供依据。选用25kg左右的仔猪24头,随机分为4组,每组6头,对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂添加0.25%、0.5%、1%藤茶总黄酮的基础日粮,试验期为40d。结果表明,日粮中添加不

2、同剂量的藤茶总黄酮对仔猪的生长性能有一定的提高,与对照组相比,添加0.25%、0.5%、1%的藤茶总黄酮对仔猪日增重均有显著提高,其中0.5%组与对照组相比差异极显著(P<0.01),0.25%组和1%组与对照组相比差异显著(P<0.05)。整个试验全期,0.25%组和1%组对仔猪平均日采食量有一定的提高,而0.5%组仔猪的平均采食量有所降低,差异均不显著(P>0.05),试验组对仔猪全期料重比都有一定的降低,其中0.5%组与对照组相比差异显著(P<0.05),试验组的仔猪腹泻率低于对照组,其中0.25%和0.5%组与对照组相比差

3、异显著(P<0.05),仔猪咳喘率0.25%组和0.5%组都有所降低,但差异不显著(P>0.05)。综上所述,日粮中添加藤茶总黄酮可以提高仔猪的生长性能,并且初步筛选出0.5%的添加量比较适宜。关键词:显齿蛇葡萄;藤茶总黄酮;仔猪;生长性能doi:10.13302/j.cnki.fi.2015.20.003中图分类号:S816.7文献标识码:A文章编号:1001-991X(2015)20-0014-04Effectsoftotalflavonefromampelopsisgrossedentataongrowthperforman

4、ceofpigletZhaoMeng,LuoJie,YuJiansheng,YuJianping,DuWenAbstract:Thisexperimentwastostudytheef⁃fectsoftotalflavonefromampelopsisgrosseden⁃tata(AGF)ongrowthperformanceofpiglet,and作者简介:赵萌,硕士,研究方向为生物化学与分子生物学。通讯作者:郁建平,教授,博士生导师。preliminarydeterminationoftheoptimumadding收稿日期:

5、2015-08-17amount.24healthypiglets(25kg)wereselected基金项目:贵州省民族中兽药与生态畜牧业人才基地项anddividedinto4groupsfor40days.Each目(黔人领发[2013]15号);贵州省教育厅2014制药工程专业综groupcontained6piglets.Controlgroupfedbas⁃合改革项目(黔科合J字[2014]2039号)aldiet,treatmentgroupsfeedadd0.25%,0.5%,???????????????????

6、??????????????????????????????评分基本无影响。由本数据可知,试验2组在肉质改饲料中添加茶多酚在育肥猪阶段使用,可以改善良方面优于试验1组。肉色,提高肌肉pH值,能显著改善系水力和降低滴水3.3茶多酚对体内抗氧化指标的影响损失,改善肉质。能提高免疫活性包括谷胱甘肽过氧表3对体内抗氧化指标的数据显示,茶多酚能够化物酶(GSH-PX)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性,增显著改善肌肉中的抗氧化指标,能提高免疫活性包括加免疫力。综合各个因素,试验2组优于1组,建议茶谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和超氧化物歧

7、化酶多酚作为肉质改良剂添加量为0.013%。(SOD)的活性,降低丙二醛(MDA)含量,SOD在活性参考文献氧自由基清除、防止细胞损伤方面有重要作用;丙二[1]屠幼英,乔德京主编.茶多酚十大养生功效[M].浙江大学出版醛(MDA)反映细胞膜脂质过氧化的程度。因此对机社,2014:12.体健康具有增加免疫的作用,试验2组在体内抗氧化[2]陈艳珍.猪肉品质的评定及影响因素[J].中国畜牧兽医,2012,39方面的效果优于试验1组。(7):155-158.4结论(编辑:刘占,laramie_liu@139.com)142015年第36卷

8、第20期总第497期SILIAOGONGYE1%AGFamongbasaldiet,respectively.Theresultsshowedthat,addingdifferentdosesofAGFhasacertaininfluenceong

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