张悟本健康讲座精华笔记

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1、张悟本中医养生讲座笔记最好的医生是自己，最好的医院是厨房，最好的药物是食物，最好的疗效是时间。上联：要想身体好，先把饭吃好。下联：要想身体棒，先把钙补上。横批：食疗胜药疗天天吃药就是吃毒。病是吃出来的，还可以吃回去。100岁-175岁是正常寿命。健康的四大基石：1.平和的心态2.均衡的营养：3.适量的运动4.充足的睡眠天天失眠，少活十年。平和的心态：人靠五脏生活——肝心脾肺肾其中，肝最重要，怒伤肝。肝受累，全身遭殃。肝坏了，会反映在其他脏器中，比如心梗。心梗在前，心停在后。血从肝出来，肝坏了，不能打扫卫生，就堵在血管里，就心梗了。一天笑三笑，医生要上吊

2、。一天笑三笑，远离病和药。均衡的营养：颜色搭配、口味搭配、粗细搭配、生熟搭配、荤素搭配。均：平均，只有多才能平均。衡：平衡。人不应该得病。人生病的原因：·不良的生活方式·营养不均衡：脂肪过剩，矿物质、维生素缺乏。6人吃饭的目的是：·维持生命·预防疾病·治疗疾病高血压、糖尿病是吃出来的。欧洲医生开的药方都是食谱。药食同源。古代治病的次第：食——砭——灸——酒——药西医的发明者苏格拉底说——“一定要把饭当药吃，千万别把药当饭吃。”吃饭是为了给五脏吃饭，而现在是给嘴吃，给脑袋吃，爱吃什么吃什么，想吃什么吃什么。肝心脾肺肾绿豆红小豆黄豆白（芸豆）黑豆酸苦甜辣咸

3、筋、血、咽肉、四肢皮肤骨目舌口鼻耳·脸绿说明爱喝酒、爱生气、脾气大。·心脏不好脸发红。·脾胃不和的人脸蜡黄。·哮喘的人脸色煞白。·肾衰竭的人脸色漆黑。·肺不好要吃白，白萝卜养肺。白萝卜生吃润肺，熟吃润肠。肠子不好的，要熟吃。白（芸豆）百合、银耳。·肾亏百病源。十人九肾亏。肾亏：手脚冰凉、乏力、妇科病。血靠气循环，人死就是断气。气是肾气。肾不好要吃黑豆。6·肝不好要吃绿豆绿豆养肝，提高肝的解毒能力。喝绿豆汤，开锅后五六分钟，在似开微开的时候喝绿汤才能养肝、清火、利尿。·脾不好要吃黄豆。·心不好要吃红小豆。人吃五谷才丰登——黄帝内经。食不离豆，女人终身不要

4、离开豆，因为里面有大豆异黄酮，保护雌性激素分泌。每天用五种豆冲糊糊。·酸养肝，过酸伤肝。·苦养心，黄连、苦瓜养心,过苦伤心。咽炎要吃苦瓜，最好中午吃。·甜养脾，过甜伤脾。饮料喝多会伤脾，孩子虚胖。·辣养肺，过辣伤肺得肺癌、鼻咽癌秋天不能吃辣，因为肺热。·咸养肾，过咸伤肾。病症——到医院是看病，不是看症。但是现在都是看症，不是看病。应该辨症施治，对症下药。·胆有病反应在筋上。中医叫筋，西医叫神经。失眠吃安眠药——精神病。精神病60%——70%都是吃失眠药引起的。12个时辰时12个属相，两个小时为一个。23：00-1：00胆工作：管脑袋嘴苦的人，热气往上走

5、，兴奋失眠。·肝有病火大。1：00-3：00肝工作：主筋、目眼睛上的病都是肝引起的。6·肺有病3：00－5：00后半夜咳嗽，哮喘会后半夜去世。晚上睡觉前吃白萝卜，治咳嗽。肺主皮肤，疮。肝火旺，反映到肺，皮肤干燥。·心心脏的病反应到舌头上，舌头边锯式齿痕。11：00-13：00心工作。心主血、心主咽。白血病患者的嗓子经常发炎，吃抗生素，最后得白血病。·脾脾主肉、四肢。脾有病长癣、湿疹。·肾肾主骨。主冬。肾亏冬天骨关节疼。白内障要吃降肝火的药，热水+醋熏眼睛。醋是化淤的。吃饭老咬舌头，是脑梗的先兆。肝肾同源，肝火旺肾亏。中医说法：血淤。西医说法：自由基、脂

6、肪代谢产物多。血管堵了——堵在心脏叫梗，堵在心毛细血管叫瘤，堵在肝脏叫肿瘤，堵在子宫叫肌瘤，堵在乳腺叫增生，堵在甲状叫结节，堵在脸上叫痤疮，堵在皮肤上叫疙瘩，堵在腿上叫趋张，堵在粘膜叫囊肿。动脉、静脉、毛细血管共10万公里，绕地球2圈半，相当于路。先要血管通，才会不得病。血24小时流动，和血管壁摩擦就生垃圾，血从血管到毛细血管流速增加，阻力增大，得心脑血管病。脑梗的原因是吃降压药吃的。降压药扩张血管，血管宽，流速慢，血压降，然后越吃越多，血管早晚有一天弹力失控。如果吃多——崩了，脑出血。如果吃少——堵了，脑溢血。6高血压的病因是在肾上，肾上的腺体分泌肾

7、上腺素，肾上腺素调节血管紧张程度，分泌得多，血管紧张——血压高，分泌得少，血压低。血压高是肾源性疾病，是心肾不和。肝火大，爱生气、爱吃肉、爱喝酒容易得血压高。降压药伤肾，肾衰竭要透析，10个透析病人，9个半是药源性中毒引起，8个是长期服降压药的结果。脂肪过剩造成血淤，维生素缺乏。素食不是不吃肉，还要不吃油。维生素特点：见水溶解，超过40摄氏度分解。水果：一个苹果维生素的含量等于苹果皮5分钱大小的含量。不要喝酸奶，里面的增稠剂会让血管堵。水只能稀释农药，不能洗干净。用碱洗菜，可以融解酸性的农药。生熟搭配，外国人吃肉，但人家的青菜是生吃，生吃蔬菜，最好带皮

8、。生吃蔬菜泄肝火，补充维生素。长期是降压药，扩张血管，男人会前列腺肥大；女人一乐就尿裤子。柿子