2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会

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1、2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会第一轮通知2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会、华南地区农产品加工产学研研讨会将在华南理工大学举行。同时将举办“食品安全·检测新技术研讨会”。现将会议有关事项通知如下：一、时间、地点：时间：2010年12月10-11日。会期两天。12月9日报到。地点：广东省广州市华南理工大学五山校内二、会议主题：1、农产品深加工技术装备“十二·五”发展规划探讨；2、新型工业化建设过程中农产品加工的战略地位与对策；3、应对国家珠三角振兴计划，华南地区农产品加工业发展战略

2、研究；4、农产品现代加工理论与方法；5、农产品加工新工艺与装备；6、农产品资源综合利用技术；7、农产品加工安全与评价；8、农产品加工生物技术、生物质能源；9、农产品加工产学研结合发展新趋势的探讨；10、农产品加工领域中科技人才培养与科技创新机构建设。三、组织机构：主办单位：中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会承办单位：华南理工大学轻工与食品学院协办单位：华南农业大学，暨南大学，广东工业大学，仲恺农业工程学院，《现代食品科技》编辑部，《农产品加工》杂志社四、论文征集：1、本次年会将面向全国征集与主题相关的学术报告、论文、科研成果，将择优录用并安排会议报告。2、

3、会议学术委员会审核合格的论文会集结成论文集供参会人员参考学习，同时推荐到《现代食品科技》或《农产品加工·学刊》发表，其中优秀论文颁发证书并予以奖励和免费发表。。3、论交提交截止时间为2010年10月30日。E-mail：xdspkj@163.com；电话：020-87112532。华南理工大学轻工与食品学院热忱欢迎您前来参会！2010年中国农业工程学会农产品加工及储藏工程分会学术年会暨中国华南地区农产品加工产学研研讨会筹备委员会华南理工大学轻工与食品学院2010年07月01日附件一食品安全·检测新技术研讨会近年来，我国食品安全方面暴露出越来越多的问题，去年出台了

4、新《食品安全法》，也颁布了多项食品卫生质量国家标准。在世界范畴内，欧盟及北美、日本等国家也都在不断提高食品卫生质量和卫生标准、增加检验项目、并修订新的技术法规及标准，食品安全检测技术成为保证国民饮食健康最基础的手段。在此背景下，为了增进食品安全检测行业的交流，将由华南理工大学轻工与食品学院主办、华南农业大学、暨南大学、广东工业大学、仲恺农业工程学院、《现代食品科技》编辑部、江南大学杂志社协办“提高食品安全检测技术•为中国食品安全保驾护航”高级研讨会。一、研讨会主题与议题：主题：高端检测技术，护驾食品安全第一天：（一）、食品法律、法规、标准及监管动态。1、食品安全

5、法规和监督体系的建立2、中国转基因食品安全管理的现状及对策3、食品安全检测风险和评估4、农产品安全的认证与管理体系5、美国、欧盟、日本等国家食品安全最新标准及动态；（二）、食品加工及流通领域中的安全问题1、食品包装法规和检测方法2、食品包装材料的安全隐患及质量控制3、农产品安全生产贮运及流通新技术第二天：食品检测的最新技术探讨1、农药残留新标准及新的检测技术（难检项目介绍）2、植物类有害生物检验技术3、国内外对微生物检测的新规定和要求；4、农产品中添加剂的超标和违规检测5、农产品与环境中有害物质快速检测技术6、转基因产品的检测技术7、先进检测仪器与检测技术现状及

6、发展趋势；8、水产品中三聚氰胺快速检测方法的研究二、参会人员：各大专院校（包括食品、化学化工、生命科学等专业）；各科研院所；各地市出入境检验检疫局、食品质量监督检验所、药品检验所、农产品检测中心、菜篮子检测中心、动物卫生检验所、兽药监督检验所和各省市疾病预防控制中心、农业科学院相关部门负责人及技术人员；各食品企业质检部门负责人及技术人员；各类食品研究所重点实验室；各分析测试中心负责人及专业技术人员；各食品行业生产企业技术检测人员等。三、参会联系方式：联系人：文老师（13794374597）朱老师（13580498214）电话：020-87112532871133

7、52传真：020-87112373E-mail：：xdspkj@163.com地址：广州市天河区五山路381号邮编：510640附件二1、大会机构大会主席：李里特中国农业大学原副校长教授副主席：（排名不分先后）陈坚江南大学校长教授潘迎捷上海海洋大学校长教授曹小红天津科技大学校长教授李琳华南理工大学副校长教授王锡昌上海海洋大学教授史贤明上海交通大学教授何国庆浙江大学教授励建荣浙江工商大学教授罗云波中国农业大学教授孙君社中国农业大学教授周光宏南京农业大学副校长教授赵杰文江苏大学原副校长教授陈宗道西南农业大学原副校长、西南大学教授李华西北农林科技大学副校长教授金征宇江

8、南大学副校长教授李天来沈