海参硫酸软骨素对大鼠酒精性胃溃疡的保护作用

《海参硫酸软骨素对大鼠酒精性胃溃疡的保护作用》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、※营养卫生艮晶科学2011，Vo1．32，No．19201海参硫酸软骨素对大鼠酒精性胃溃疡的保护作用刘艳青1，李国云1，高焱2，马敏3，唐庆娟1，常耀光1，薛长湖1，李兆杰，(1．中国海洋大学食品科学与工程学院，山东青岛266003；2．青岛国家海洋科学研究中心，山东青岛266003；3．青岛大学医学院附属医院药剂科，山东青岛266003)摘要：目的：探讨海参硫酸软骨素对大鼠酒精性胃溃疡的保护作用。方法：将32只大鼠随机分为4组：模型组、低剂量组、中剂量组、高剂量组。采用酒精诱导胃溃疡模型，检测胃溃疡出血情况、溃疡指数、胃溃疡发生率及胃溃疡病灶部位组织学观察。结果：与模型组相比，低、中、高剂量

2、对胃出血面积、溃疡指数均具有不同程度的降低作用。结论：海参硫酸软骨素能够明显降低大鼠胃的出血情况和溃疡面积，对胃溃疡有良好的防治作用。关键词：海参硫酸软骨素：酒精性胃溃疡；溃疡指数；大鼠ProtectiveEffectofChondroitinSufatefromSeaCucumberagainstAlcohol—inducedGastricUlcerinRatsLIUYah-qing，LIGuo-yun，GAOYan，MAMin，TANGQing-juan，CHANGYao—guang，XUEChang—hu-LIZhao-jie，(1．CollegeofFoodScienceandEngi

3、neering，OceanUniversityofChina，Qingdao266003，China；2．NationalOceanicScienceResearchCenter，Qingdao266003，China；3．DepartmentofPharmacy，AfiliatedHospitalofQingdaoUniversityMeScalCollege，Qingdao266003，China)Abstract：Objective：Toexploretheprotectiveeffectofchondroitinsulfatefromseacucumberagainstalcohol—

4、inducedgastriculcerinrats．Methods：Thirty—tworatswererandomizedinto4groupsincludingmodelgroup，lowdosegroup，mediumdosegroupandhighdosegroup．Attheendofthe3dayofadministration，theulcerbleeding，ulcerindex，incidencerateandhistologicalcharacteristicsofeachratwereevaluated．Results：Comparedwiththemodelgroup，

5、theadministrationofchondroitinsulfateatlow，mediumandhighdosescouldreducebledingareaandulcerindex．Conclusion：ChondroitinsulfatefromseacucumbercansignificantlyreducebleedingareaandulcerindexSOthatithasexcellentpreventivefunctionofgastriculcer．Keywords：chondroitinsulfatefromseacucumber；alcohol—inducedg

6、astriculcer；ulcerindex；rat中图分类号：TS254．1文献标识码：A文章编号：1002-6630(2011)19．0201—04海参，属海参纲(H0lothurioidea)，在《本草纲目疡是临床常见病，发病率高，本实验主要对SC—CHS的拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾、益精髓、摄抗胃溃疡活性作初步研究，对其为以后的抗胃溃疡活性小便、壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。的进一步研究提供依据，为抗胄溃疡天然物质的研发提海参多糖主要包括海参硫酸软骨素(SC．CHS)；N海参岩藻供新的途径。聚糖硫酸酯(sc．FUC)，目前对海参多糖活性的研究]主1材料与方法要包括：抗凝

7、血、抗肿瘤、增强免疫力、延缓衰老、降血脂等，国内外未见其对胃溃疡活性的报道。胃溃1．1材料、试剂与仪器收稿日期：2011-01—13基金项目：海洋公益性行业科研专项(201105029)；国际科技合作项目(2010DFA31330)作者简介：刘艳青(1988一)，女，硕士研究生，研究方向为海洋生物多糖结构与活性。E-mail：lyqtheone@163．com通信作者：李兆杰(1969一)，男，高