化学鲁教版八年级第一单元

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1、第一单元复习课化学使世界变得更加绚丽多彩一、什么是化学？化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的科学1.化学的研究对象：物质研究形形色色的物质，不断变化着的物质，根据需要创造自然界不存在的新物质。2.近代化学的基础：原子论和分子学说⑴物质是由原子和分子构成的。⑵分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。⑶在化学变化中分子会破裂，而原子不会破裂。3.物质由元素组成4.绿色化学(又叫环境友好化学)一些物质的符号：氧气－O2水－H2O氢气－H2二氧化碳－CO2使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展。课题1物质的变化和性质一、化学变化和物理变化1、物理变化2、化学变化

2、没有生成其他物质的变化，叫做物理变化。生成其他物质的变化，叫做化学变化，又叫化学反应。3、化学变化的基本特征：有其它物质生成常伴随发生一些现象如颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。（观察P5图及演示实验）4、化学变化和物理变化的区别:有没有新物质生成5、化学变化和物理变化的联系：发生化学变化过程中一定同时伴随着物理变化；但物理变化过程中不一定发生化学变化。判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。有些化学变化是没有现象的如一些中和反应，物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放

3、热。注意二、化学性质和物理性质1.化学性质2.物理性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。如物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等3、性质和变化的区别性质是物质本身特有的属性，物理性质不需要发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示

4、时态的用语。例：性质变化汽油可燃烧汽油在燃烧汽油易挥发汽油挥发了4、性质和变化的联系：性质决定变化反映例：汽油可燃烧汽油在燃烧。汽油易挥发汽油挥发了。决定反映决定反映1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质。思考与讨论2.利用哪些方法可以区分它们？(物质的区分要根据物质的不同性质)课题2化学是一门以实验为基础的科学拉瓦锡纪念馆一角步骤和方法现象结论点燃前燃着时熄灭后1.观察并触摸蜡烛白色圆柱状的固体,有滑腻感2.闻蜡烛的气味没有气味容易断开，用指甲也划出痕迹，不溶解且浮在水面3.从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中蜡烛的硬度较小，不溶于水，密度比水

5、小1.观察蜡烛的燃烧及火焰2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中约1秒3.用一个干、冷小烧杯罩在火焰上，观察烧杯内壁4.将烧杯倒置滴入少量澄清石灰水，振荡1.吹灭蜡烛2.用燃着的木条点燃白烟火焰明亮呈黄色,分三层，顶部受热熔化成无色液体被外焰烧的部分变焦最严重,被内焰烧的部分变焦最不明显烧杯内壁出现一层水雾澄清石灰水变浑浊火焰温度:外焰>内焰>焰心蜡烛燃烧有水生成蜡烛燃烧有二氧化碳生成产生一缕白烟白烟燃烧,并使蜡烛重新燃烧蜡烛燃烧先由固态转变成液态,再由液态蒸发成气态而后燃烧蜡烛的熔点较低结论：常温下石蜡是一种白色、质软、有滑腻感、密度比水小、不溶于水的固体物质，可燃烧，燃烧时生成

6、二氧化碳和水。化学学习的三大特点：(1)关注物质的性质(物理性质、化学性质)(2)关注物质的变化(物理变化、化学变化)(3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验分析获得有价值的结论实验探究步骤观察物质的性质、变化、现象结论、解释、文字反应式⑴用排水法收集气体①在两个集气瓶中装满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放入水中。将塑料管小心插入集气瓶内吹气。②在水中集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出正放在桌上。集气瓶中的水_____________集气瓶内充满_____________呼出的气体_____（溶、不溶）于水二氧化碳的密度比空气.被排出无色气体不溶大实验步骤(探究空气与呼出

7、气体的差异)现象结论适量澄清石灰水加入盛空气的集气瓶中后振荡加入呼出的气体瓶中后振荡燃着的木条伸入空气中伸入呼出的气体瓶中对着干燥的玻璃片呼气并与放在空气中的另一块玻璃片比较无明显现象澄清石灰水变浑浊燃着的木条慢慢熄灭燃着的木条较快熄灭被呼气的玻璃片上有水雾出现,放在空气中的另一块玻璃片上无明显现象呼出气体中含二氧化碳比空气中多呼出气体中含氧气比空气中少呼出气体中含水蒸气比空气中多澄清石灰水在空气中放置时间长会出现浑浊结论：人呼出的气体中，二氧化碳和水蒸气的含量比空气中的多，氧气含量比空气中的少。课题3