枇杷花果冻害与若干生理生化指标的关系

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1、果树学报2011，28（3）:453~457JournalofFruitScience枇杷花果冻害与若干生理生化指标的关系11111李靖，孙淑霞，谢红江，陈栋，涂美艳，2221*何俊涛，罗旭，鲍荣粉，江国良（1四川省农业科学院园艺研究所，四川成都610066；2四川农业大学，四川雅安625014）摘要：以四川主栽品种大五星为供试材料，调查了不同立地条件、花果不同发育时期冻害的发生情况，冻害发生后测试了不同发育时期的冻害理化指标，探讨了气候因子对枇杷冻害发生的影响。利用褐变法调查冻害结果表明，不同立地条件冻害程度不同，

2、平坝冻害比坡地冻害严重；花果不同发育时期抗冻害能力不同，强弱为：花蕾>刚开的花>花瓣脱落花萼未合拢的花>花瓣脱落花萼合拢的花；横径（≤1.0cm）的幼果>横径（>1.0cm）的幼果。通过对受冻花果理化指标SOD活性、脯氨酸（Pro）和MDA含量以及相对电导率的测定得出，SOD酶活性和相对电导率与坡地冻害指数间线性相关性突出，相关系数分别为-0.9044和0.9263，达极显著水平。影响大五星枇杷冻害的环境因子较多，当伴随霜冻、90%以上湿度、最低温度在-0.6～-1.1℃下持续3h就有冻害发生。关键词:枇杷；花果冻害

3、；理化指标；气候因子中图分类号：S667．3文献标识码：A文章编号：1009－9980（2011）03－453－05Therelationshipbetweenfreezinginjuryandphysiologicalindexesoflo-quat(Eriobotryajaponica)flowersandfruits1111122LIJing，SUNShu-xia，XIEHong-jiang，CHENDong，TUMei-yang，HEJun-tao，LUOXu，BAO21*Rong-fen，JIANGGuo-

4、liang（1HorticultureResearchInstitute，SichuanAcademyofAgricultureScience，Chengdu，Sichuan610066China；2DepartmentofHorticulture，SichuanAgriculturalUniversity，Ya'an，Sichuan625014China）Abstract:Inthisstudy，weinvestigatedthefrostdamagesindifferentsiteconditionsandflo

5、wersandfruits’diversedevelopmentalstagesbasedonDawuxing，thecultivarinSichuanprovince.Physicochemi-calindicatorsoffreezinginjuryoccurredindifferentgrowingperiodsweretestedtoexploringtheimpactofclimaticfactorsonloquat’sfrostdamages.Theresultsshowedthatthedegreeof

6、damageindifferentsiteconditionswasdifferent.Thefreezingdamageintheflatlandregionswasmoreseriousthanthatinslopes.Flowersandfruitshavedifferentanti-freezingcapabilityindifferentdevelopmentalstages，namely:bud>justopenedflower＞petalsfallingoffwhilethecalyxnotshutti

7、ngflowers＞petalsfallingoffandthecalyxfoldedflowers＞theyoungfruitwithdiameterlessthan1.0cm＞theyoungfruitdiameter＞1.0cm.TherehadsignificantlinearcorrelationbetweenSODactivityandrelativeelectricconductivityandfreezingindexinslopesmeasuredbyphysicochemicalindex，SOD

8、activity，ProandMDAcontent，therelativeelectricconductivitySODactivity.Thecorrelationcoefficientswere-0.9044and0.9263，respectivelyandbothreachedasignificantlevel.Whenaccompani