餐饮管理系统需求分析（1.0)

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1、专业资料餐饮管理系统系统需求分析目录：1．概述41.1编写的目的41.2背景41.3本文件中用到的专门术语的定义：41.4范围41.5．任务概述51.5.1目标51.5.2用户的特点51.6运行环境61.6.1硬件设备61.6.2软件设备62.需求规定72.1对功能的规定72.2系统功能的介绍72.2.1整体功能模块72.2.2数据流图83.数据库设计……………………………………………………………………………………………………………………………121．概述随着我国市场经济的快速发展，各行业都呈现出生机勃勃的发展景象，其中餐饮业的发展尤为突出。但是传统的餐饮管理现在已

2、经很难应对当今社会对餐饮业的管理要求，采用人工处理这些信息不仅工作量繁重、复杂，而且容易产生错误和混乱。而采用计算机进行信息的有效管理不但能实现管理的规范化，而且还可以避免错误，提高效率，大大提高了对信息管理的便捷性、安全性、准确性。鉴于传统餐饮管理方式的种种缺陷，我们设计了方便中小级别餐饮企业使用的应用程序系统——餐饮管理系统，来实现企业餐饮自动化管理。1.1编写的目的本文档的编写为下阶段的设计、开发提供依据，为项目组成员对需求的详尽理解，以及在开发开发过程中的协同工作提供强有力的保证。同时本文档也作为项目评审验收的依据之一。1.2背景word完美格式专业资料a)

3、系统名称：餐饮管理系统b)开发人员：小组成员：黄灿，韩北京，孙向亮c)设计对象：餐饮企业1.3本文件中用到的专门术语的定义：普通用户：登陆的员工管理员：系统授权管理该系统的总经理、主管1.4范围系统包括的范围：所有登陆本系统的的用户，管理员1.5．任务概述1.5.1目标进行信息的有效管理不但能实现管理的规范化，而且还可以避免错误，提高效率，本系统即针对餐饮业的信息管理而设计制作的。1.5.2用户的特点本系统的最终用户有：普通员工、管理员角色名称职责描述普通员工客户信息管理、餐饮管理（订桌、定菜、结账）管理员人事管理（员工信息管理）、菜谱管理、营业额查询word完美格

4、式专业资料2.需求规定2.1对功能的规定根据餐饮行业的特点和该企业的实际情况，该系统以餐饮业务为基础，突出前台管理，从专业角度出发，提供科学有效的管理模式。点菜方面采取图形界面加数据的方式，使用户能直观地管理数据信息，并能有效地管理每个开桌的酒菜。点菜管理可实现订桌、点菜、结账、清台。营业分析可对客人点单情、酒菜销售情况、销售收入等进行分析。点菜收银、营业分析、库房管理的有机结合，可为企业经营方向提供依据，为餐馆的发展提供重要保证。2.2系统功能的介绍2.2.1整体功能模块餐饮管理系统主要包括以下模块：用户管理模块、菜肴管理模块、营业管理模块、预定管理模块、员工管理

5、模块，各模块需求规定如下：1.用户管理模块用户管理模块的主要实现以下功能：1)编辑用户信息，即用户可以修改信息，其中普通用户只能修改自身信息，超级用户能修改自身和其他管理员的信息。2)添加新用户，新的管理员可以再次注册，建立其用户名和密码。2.菜肴管理模块菜肴管理模块只要实现以下功能：1）菜肴基本信息的浏览，可以浏览各个菜肴的单价、备注等。2）菜肴基本信息的编辑，管理员可以在此编辑菜肴的基本信息。3）添加菜肴信息，当有新的菜肴进入饭店是，在此添加新信息。3.营业管理模块营业管理模块主要功能：1）点菜，通过输入桌号、菜单及备注来点菜。2）查询点菜信息，通过输入桌面查询

6、是否有点菜信息，以及信息内容。3）结账，输入桌号，可浏览消费内容以及可以享受的折扣服务，并在此结账。4.预定管理模块预定管理模块主要实现以下功能：1）添加预订信息，在此模块中通过添加预定时间、人数、桌号、客户姓名、客户电话等添加预定饭菜信息。2）修改预订信息，如果预订信息中有需要改动的信息，可以在此修改，可以删除预定信息，以及取消预订。2.2.2数据流图word完美格式专业资料用户1.登录2.1查询用户信息2.2增加新用户2.3修改用户信息2.4删除用户信息用户D1用户信息表单D1用户信息表单查询添加修改删除用户信息用户信息操作信息word完美格式专业资料菜肴信息账

7、单账单账单D6账单4打印账单客户消费信息3.3产生账单3.2计算消费信息餐饮报表服务员菜肴信息3.2计算消费信息D5消费信息D1菜肴信息消费信息消费信息消费信息3.1查询消费情况3.1查询消费情况收银员D4餐饮报表3.1查询消费情况客户D1菜肴信息D3点菜信息前台管理员1.1存储点菜信息1.2提交点菜信息2.产生餐饮报表菜肴信息点菜信息预定内容1.3接受预订信息预定内容预定内容D2预订信息点菜内容预定信息点菜信息餐饮报表点菜信息预订业务员word完美格式专业资料2.2.3数据字典用户操作界面名字：用户别名：描述：用户就是可以拥有登录账号的，并可以对信息作出修改的