S企业冷鲜肉物流配送路径优化研究--以漯河市为例

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1、密级：公开论文类型：应用研究工程硕士学位论文S企业冷鲜肉物流配送路径优化研究——以漯河市为例TheResearchonLogisticsDistributionPathOptimizationofFreshFrozenMeatProductsforSCompany-----TakeLuoheAsanExample培养单位：经济管理学院专业领域：物流工程学生姓名：李慧芝校内导师：刘金方教授校外导师：李静华高级工程师二○一八年六月独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过

2、的研究成果，也不包含为获得石家庄铁道大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。签名：日期：关于论文使用授权的说明本人完全了解石家庄铁道大学有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向有关部门送交论文的复印件和电子版本，允许论文被查阅和借阅，同意学校将论文加入《中国优秀博硕士学位论文全文数据库》和编入《中国学位论文全文数据库》。本人授权石家庄铁道大学，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存论文，可以公布论文的全部或部分内容。(保密的论文在解密后应遵守此规定)作者签名：日期：导师签名：日期：摘要摘要随着现在

3、社会的不断发展，人民的生活质量也得到提升，越来越多的人更加偏向喜欢冷鲜食品。目前，冷鲜肉相对于冷冻肉来说，更加受社会大众的喜爱，但是由于其容易腐坏的特性，所以对冷鲜肉的配送要求比较高，配送成本相比于其他食品较高，因此怎样才能减少冷鲜肉的配送成本是当前社会研究的热点。S企业拥有自营冷链物流，但是其在冷鲜肉冷链配送的过程中存在配送成本虚高、配送计划安排不够合理、以及货损等问题。因此，研究S企业冷鲜肉冷链物流配送路径优化对于该企业降低配送成本、减少货损、提高冷链运输车辆满载率等方面具有重要的现实意义。本文以S企业在漯河地区对于其连锁店每日进行冷鲜肉物流配送路径为研究对象。首先概括了冷鲜肉冷链

4、物流的基本概念和特点、冷链物流路径优化的概念、构成要素及现状，从而对冷鲜肉冷链物流的配送路径优化有了一个比较全面系统的了解。其次，深入的分析了S企业在漯河市区内冷鲜肉配送路径的现状以及所存在的问题，引入总成本的概念，具体包括运输成本、制冷成本、以及货损成本，构建目标函数，从客户、车辆两方面设计模型约束条件，形成以总成本最小化的冷链物流路径优化决策模型。最后，结合S企业在漯河地区目前的配送数据和所构建的目标函数，并对目标函数中的各项参数进行设定，利用改进后的遗传算法作为求解算法，结合MATLAB软件进行编码计算，计算得出新的配送线路、以及各项成本，与公司原先的配送方案进行对比发现，新规划

5、的方案在各项配送成本方面明显降低。关键词：冷链；物流配送；路径优化AbstractAbstractWiththecontinuousdevelopmentofsociety,thequalityoflifeofthepeoplehasalsobeenimproved,andmoreandmorepeoplearemoreinclinedtoprefercoldandfreshfoods.Atpresent,coldmeatismorepopularwiththepublicthanfrozenmeat,butduetoitsperishablecharacteristics,thede

6、mandfordistributionofcoldmeatisrelativelyhighandthedistributioncostishigherthanotherfoods.Howtoreducethedistributioncostsofcoldmeatisahottopicincurrentsocialresearch.TheScompanyhasitsowncoldchainlogistics,butthereareproblemssuchashighdistributioncosts,unreasonabledistributionplanarrangements,and

7、cargodamageintheprocessofdistributionofcoldmeatandcoldchain.Therefore,itisofgreatpracticalsignificancetostudytheoptimizationofthedistributionpathofcoldmeatlogisticsinScompaniesforthecompanytoreducedistributioncosts,reducecar