台湾总督府专卖局台中支局再干燥室历史建筑修复研究

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1、台台湾总督府专卖局台中支局台湾总督府专卖局台中支局再再干燥室历史建筑修复研究再干燥室历史建筑修复研究(申请清华大学建筑学硕士专业学位论文)培养单位:建筑学院学科:建筑学研究生:商晖鸿指导教师:王贵祥教授二O一七年十一月RestorationResearchTaiwanGovernor'sOfficeMonopolyBureauTaichungBranchre-dryingchamberofhistoricbuildingsThesisSubmittedtoTsinghuaUniversityinpartialfulfillmentoftherequirementforthedegreeo

2、fMasterofScienceinArchitecturebyShangHueihorngThesisSupervisor:ProfessorWANGGuixiangNovember,2017摘要摘要烟草源自美洲大陆，经由西班牙人传至菲律宾再入中国广东，后由移民携至台湾；而台湾烟草品种自中国种更迭为美国黄色种叶烟草，也确立了台湾四大烟区；日占时期台湾总督府专卖局共建置两附设性再干燥室与三专用再干燥场，附设之再干燥室时代结束，由独立之再干燥场取代。初期附属性质之叶烟草再干燥室，始建之再干燥室格局随烟草业务日上，经面扩与延伸长度之增建，以置放增设之再干燥机，外凸动力室及再干燥机专有散热排湿

3、管参差突出屋面，加上屋顶设改良型大阪式气窗，成就了再干燥室的自明性与建筑特色；初期干燥后的烟叶经再干燥程序可提高香味并防止霉变，关键设备再干燥机由干燥、冷却与湿沾功能槽体组成；日占时期台中支局酒工场，昔再干燥作业群主要建物有再干燥室、叶烟草与烟草仓库、樽作业场，而昔再干燥室始建于1933年并扩建于1938年，终成两部再干燥机与三部压榨机规模，现存历史建筑为昔再干燥室之南段，查证总督府专卖局历史档案，再干燥室始建用材为杉木与台湾扁柏；昔再干燥室南段建物为硕果仅存，依据威尼斯宪章之真实性、可逆性、可辨识性原则进行修复设计，以仪器进行木料非破坏检测，将全栋屋架归纳分三类以进行大木力学分析，提具

4、损坏等级判断分为保留、维修与抽换三级，将遭损不勘用木构件以阿拉斯加扁柏置换，木地槛与附壁柱间采改良工法，外斜撑系依原木料别复旧，编竹夹泥墙、雨淋板、金属屋面板与窗户均以原工法复旧。大木结构选材以制材分等之一等材为据，对地槛用料刺缝后以高压注入ACQ药剂，防治白蚁系于开工前在建物周边设置侦测站，于工程完竣时设置六福隆地下型饵站以防治，木料与构造物接触端涂布杂酚油与ACQ后包覆铜片防潮，大木屋架水平大梁与椽条榫接主要为犁壁榫且为仿作，先行养灰以供编竹夹泥墙最终施作面层之用。综合以上，将执行本历史建筑修复工程始末，具文供日后木构建筑修复参考并为烟草产业设施之再干燥重要环节历证基础。关键词：专卖

5、；黄色种叶烟草；再干燥；再干燥室；再干燥场IAbstractAbstractTobaccowasoriginalfromtheAmericasanditwasbroughttothePhilippinesbytheSpanishbeforebeingspreadtoGuangdonginChina,andlateronitwasbroughttoTaiwanbyimmigrants.BythetimewhenthespeciesoftobaccochangedfromChinaspeciestoyellowspeciestobaccofromtheUnitedStates,theproc

6、essingproceduresoftobaccoacquiredthroughcontractproductionfromthefourmajortobaccoplantingareas.MonopolyBureauoftheTaiwanGovernor'sOfficeestablishedtwoassociatedre-dryingchambersandthreededicatedre-dryingfieldsintotalduringJapaneseoccupationperiod.Theageofattachedre-dryingchambersendedandtheywerer

7、eplacedbytheindependentre-dryingfield.Theoriginalattachedtobaccore-dryingchamberwasmovedtodedicated-builtre-dryingchamber,anditslayoutupgradedalongwiththeprosperoustobaccobusiness.Theadditionsofbuildingwidthandlengthex