中考复习专题——化学与社会发展

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1、.专题五化学与社会发展【聚焦课标】标准活动与探究建议1.认识燃料完全燃烧的重要性,了解使用氢气、天然气(或沼气)、液化石油气、煤气、酒精、汽油和煤等燃料对环境的影响,懂得选择对十环境污染较小的燃料。2.认识燃烧缓慢氧化和爆炸发生的条件,了解防火、灭火防范爆炸的措施。3.知道水对生命活动的重大意义,认识水是宝贵的自然源,树立保护水资源和节约用水的意识。4.知道化石燃料(煤、石油、天然气)是人类社会重要的自然资源，了解海洋中蕴藏着丰富的资源。5.知道石油是由多种有机物组成的混合物,了解石油通过炼制可以得到液化石油气、汽油、煤油等产品。6了解我国能源

2、与资源短缺的国情，认识资源综合利用和新能源开发的重要意义。①观察某些燃料完全燃烧和不完全燃烧的现象②燃烧条件的实验探究③实验:氢气的燃烧。④讨论:在氢气、甲烷(天然气、沼气)、煤气、酒精、汽油和柴油中,你认为哪一种燃料最理想?⑤交流对日常生活中常见的燃烧、缓慢氧化和爆炸等现象的认识⑥观察少量汽油、柴油、润滑油样品的燃烧现象调查其用途。⑦调查当地燃料的来源和使用的情况,提出合理使用燃料4的建议。⑧讨论用“蒸馏法”淡化海水以供应工业用水的可行性。【思维导图】..【考点清单】考点一、燃烧和灭火知识点内容说明燃烧定义可燃物与氧气发生的发光、放热的剧烈的

3、氧化反应发光放热的现象不一定是燃烧灭火原理1、清除可燃物或使可燃物与其他物质隔离2、隔绝空气或氧气3、使可燃物温度降低到着火点以下灭火实例灭火方法分析灭火原理油锅着火可用锅盖盖灭纸箱着火可用水浇灭森林着火可将大火蔓延前方的树木砍掉图书档案着火用二氧化碳灭火燃烧条件1、可燃物2、氧气（或空气）3、温度达到着火点考点二、能源与环境1、燃烧与热量知识点成分或概念要点归纳能源利用说明化石燃料煤复杂的混合物，主要含碳元素将煤隔绝空气加热分解成许多产物，属于化学变化分解的产物有焦炭、煤焦油和煤气石油混合物，主要含碳、氢元素利用石油中各成分沸点不同来分离，属

4、于物理变化产品为汽油、煤油等天然气主要由碳氢元素组成沼气燃料的充分燃烧节约能源，减少对环境污染充分燃烧的条件：有足量的；有足够大的。..2、燃烧对空气的影响燃料对空气的影响防止污染的措施煤可吸入颗粒；SO2、NO2、CO酸雨形成充分燃烧、减少污染物排放（除尘脱硫）汽油和柴油尾气中含有一氧化碳、含铅化合物和烟尘使用催化净化装置，使用无铅汽油，改进发动机机构（3）、开发新燃料、新能源乙醇、氢气；新能源：太阳能、风能、核能、地热能和潮汐能。3、影响燃烧现象的因素：可燃物的性质、氧气的浓度、与氧气的接触面积使燃料充分燃烧的两个条件：（1）要有；（2）。

5、4、爆炸：可燃物在有限的空间内急速燃烧，气体体积迅速膨胀而引起爆炸。一切可燃性气体、可燃性液体的蒸气、可燃性粉尘与空气（或氧气）的混合物遇火种均有可能发生爆炸。考点三、燃料和能量1、两种绿色能源：沼气、乙醇（1）沼气的主要成分：甲烷甲烷的化学式:（最简单的有机物，相对分子质量最小的有机物）物理性质:无色,无味的气体,密度比空气小,极难溶于水。化学性质:可燃性（发出蓝色火焰）（2）乙醇(俗称:酒精,化学式:)化学性质:可燃性工业酒精中常含有有毒的甲醇CH3OH，故不能用工业酒精配制酒！乙醇汽油：优点（1）节约石油资源（2）减少汽车尾气（3）促进农

6、业发展（4）乙醇可以再生2、化学反应中的能量变化（1）放热反应：如所有的燃烧。（2）吸热反应：如.3、新能源：氢能源、。是最理想的燃料：（1）优点：资源丰富，放热量多，无污染。（2）需解决问题：①如何大量廉价的制取氢气？②如何安全地运输、贮存氢气？考点四、人类重要的营养物质六大营养素：（无机盐和水可被人体直接吸收）一、蛋白质1、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。成人每天需60-70g2、存在：动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分植物的种子（如花生、大豆）3、构成：由多种（如丙氨酸、甘氨酸等）构成。4、几种蛋白质(

7、维持生长发育，组织更新)..（1）血红蛋白：由血红素(含Fe2+)和蛋白质构成作用：的载体.血红蛋白+O2氧合血红蛋白CO中毒机理：血红蛋白与CO结合能力比与O2结合能力强200倍，导致缺氧而死。（2）酶：生物催化剂特点：高效性、选择性、专一性淀粉酶麦芽糖酶例：淀粉（能使碘变蓝）麦芽糖葡萄糖（人体可直接吸收的糖）6、蛋白质的变性（不可逆）：破坏蛋白质的结构，使其变质引起变质的因素物理：等；化学：重金属盐（Ba2+、Hg2+、Cu2+、Ag+等）等应用：用甲醛水溶液（福尔马林）制作动物标本，使标本长期保存。二、糖类是生命活动的主要供能物质（60%

8、—70%）1、组成：由C、H、O三种元素组成，又叫做碳水化合物。2、常见的糖（1）（C6H10O5）n：存在于植物种子或块茎中。如等。酶（2）C6H1