2018年高中生物第2章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质习题

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1、第4节 细胞中的糖类和脂质测控导航表知识点题号1.细胞中糖类的种类、分布和功能1,32.细胞中脂质的种类及功能23.综合考查4,5,6,7,8,9,10,11A级 合格性水平训练1.植物细胞和动物细胞中储存能量的糖类是( C )A.纤维素和糖原B.麦芽糖和乳糖C.淀粉和糖原D.葡萄糖和纤维素解析:在植物细胞中储存能量的物质是淀粉,在动物细胞中储存能量的物质是糖原;纤维素是结构多糖,是植物细胞壁的主要成分,葡萄糖、麦芽糖、乳糖都是能源物质,但不是储能物质。2.生物体内脂肪的生理功能包括( B )①生物膜的重要成分 ②储能物质 ③缓冲和减压、保护内脏器官 

2、④具有生物学活性,对生命活动具有调节作用 ⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 ⑥隔热体,保温作用A.①②⑥B.②③⑥C.③④⑤D.①②③④⑤⑥解析:脂质包括磷脂、脂肪和固醇等,磷脂是生物膜的重要成分;具有生物学活性,对生命活动具有调节作用的是激素,如固醇类中的性激素等;促进人和动物肠道对钙和磷的吸收的维生素D属于固醇。3.某植物体内可以完成下列反应式,其中◇、○代表不同的单糖,○—◇代表的二糖可能是( C )○—◇+水○+◇A.麦芽糖B.乳糖C.蔗糖D.乳糖和蔗糖解析:由图示可以看出,该二糖是由两个不同的单糖构成的,题干中告诉这一水解反应是在植物体内进行

3、的,乳糖是动物体内特有的二糖;麦芽糖是由两分子葡萄糖缩合成的二糖;蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖缩合成的二糖。4.下列选项中,元素组成相同的一组化合物是( A )A.纤维素和胆固醇B.脂肪和磷脂C.脂肪和核糖核酸D.胆固醇和蛋白质解析:纤维素、脂肪、胆固醇由C、H、O三种元素组成,磷脂、核糖核酸由C、H、O、N、P五种元素组成,蛋白质含C、H、O、N等元素。5.下列动植物糖类、脂肪的分类与比较,正确的是( A )解析:核糖和脱氧核糖分别是组成RNA和DNA的成分,葡萄糖被誉为“生命的燃料”,因此都可以存在于植物细胞和动物细胞。乳糖是存在于人和动物乳汁

4、内的二糖,麦芽糖在发芽的小麦等谷粒中含量丰富,糖原是动物细胞的储能物质,淀粉是植物细胞内的储能物质,纤维素是植物细胞壁的成分。蔗糖属于非还原糖,葡萄糖和果糖属于单糖。脂质包括脂肪、磷脂和固醇。固醇属于生物小分子。6.对组成细胞的有机物描述正确的是( B )A.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖B.动物细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等C.细胞核内的核酸只含脱氧核糖,细胞质中的核酸只含核糖D.质量相同的糖、脂肪氧化分解所释放的能量是相同的解析:纤维素属于多糖,水解形成许多葡萄糖,乳糖是二糖。细胞膜上的脂质主要包括磷脂和胆固醇,磷脂双分子层是构成

5、细胞膜的基本骨架。DNA主要存在于细胞核,RNA主要存在于细胞质,故细胞核内的核酸主要含脱氧核糖,细胞质中的核酸主要含核糖。脂肪中氧的含量低于糖类,氢的含量高于糖类,故氧化分解时脂肪耗O2多,释放能量更多。7.如图所示,分析细胞内4种重要有机物的组成及功能,回答下列问题:(1)A一般是指    ;E在动物细胞中是指    ,在植物细胞中是指    。 (2)F是指    ,它是由B(甘油和脂肪酸)组成的。除F之外,脂质还包括    和    等。 (3)C是指    ,其结构通式是 。 (4)D是指    ,细胞生物体内的H分为    和    两大类

6、。 解析:生物体内的能源物质主要是糖类,糖类的基本单位(A)是葡萄糖,由葡萄糖组成的有机大分子且作为能源物质(E)的有淀粉和糖原;结构物质(G)是蛋白质,其基本单位(C)是氨基酸;遗传物质(H)是核酸,其基本单位(D)是核苷酸;储能物质一般是指脂肪,其基本单位(B)题目中已给出。答案:(1)葡萄糖 糖原 淀粉 (2)脂肪 磷脂 固醇(3)氨基酸  (4)核苷酸 DNA RNAB级 等级性水平训练8.下列关于细胞中化合物的叙述,正确的是( C )A.胆固醇和磷脂属于脂肪,都是细胞膜的组成成分B.佝偻病患者只需补充钙而无须补充维生素DC.淀粉和糖原属于多糖

7、,都是细胞内的储能物质D.DNA和RNA属于核酸,都是细胞内的遗传物质解析:胆固醇和磷脂不属于脂肪,胆固醇和磷脂是组成细胞膜的成分,但脂肪不是。佝偻病是因为缺钙引起的,而单纯的补钙往往效果不好,需要同时补充维生素D,维生素D可以促进肠道对钙的吸收。淀粉和糖原属于多糖,都是细胞内储能物质,淀粉是植物细胞中储能物质,糖原是动物细胞中储能物质。DNA和RNA属于核酸,但细胞内的遗传物质都是DNA。9.如图是由3个圆构成的类别关系,符合这种类别关系的是( C )A.Ⅰ为脱氧核糖核酸、Ⅱ为核糖核酸、Ⅲ为核酸B.Ⅰ为淀粉、Ⅱ为糖原、Ⅲ为纤维素C.Ⅰ为固醇、Ⅱ为胆固

8、醇、Ⅲ为维生素DD.Ⅰ为原核生物、Ⅱ为细菌、Ⅲ为酵母菌解析:核酸包括脱氧核糖核酸和核糖核酸;淀

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