智慧旅游背景下中职旅服专业课程设置研究--以沈阳市S校为例

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1、单位代码１０１６６：ＳＨＥＮＹＡＮＧＮＯＲＭＡＬＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ学号：１（ＳＳ４６ｎ〇１教育硕士学位论文论文题目：智慧旅游背景下中职旅服专业课程设置研究一以沈阳市Ｓ校为例作者姓名－：张永训专业领域：职业技术教育指导教师－：韩玉刘丽华仲涛完成日期：２０１８年６月２曰沈阳师范大学教育硕士研究生院声明：沈阳师范大学教育硕士学位论文独创性声明本人所呈交的学位论文是在导师的指导下取得的研宄成果。据我所知，除文中己经注明引用的内容外，本论文不包含其他个

2、人已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研宄做出重要贡献的个人和集体，均己在文中作了明确说明并表示了谢意。作者签名：：日期沈阳师范大学教育硕士学位论文著作权使用声明本人授权沈阳师范大学教育硕士研究生院，将本人硕士学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索；有权保留学位论文并向国家主管部门或其指定机构送交论文的电子版和纸质版，允许论文被查阅和借阅；有权可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存。、汇编学位论文。保密的学位论文在解密后适用本规定：作者签名”曰期＞＞曰你条＞）

3、轉以全日制教育硕士√类编号：别在职教育硕士教育硕士学位论文题目：智慧旅游背景下中职旅服专业课程设置研究—以沈阳市S校为例专业教学部：教育管理专业教学部专业名称：职业技术教育指导教师：韩玉刘丽华研究生：张永训提交时间：2018年5月16日沈阳师范大学教育硕士研究院制摘要智慧旅游是旅游业发展的未来趋势，中职院校作为高技能实用型旅游人才的主要培养基地，在智慧旅游全面发展的大背景下，传统的旅游人才培养目标受到严峻的挑战。课程是培养人的总体设置方案，针对旅游市场需求迫切需求的“智慧旅游人才”，中职院校急需优化旅服专业的

4、课程设置。本文首先分析智慧旅游背景下对中职旅游人才的需求，通过企业调研，确定智慧旅游产业岗位、工作任务以及职业能力。然后以沈阳市S校为例，论述课程改革以及目前课程设置情况，接着通过访谈法分析智慧旅游背景下现有课程设置中存在的问题以及影响因素，并采用项目课程理论对课程设置提出合理化建议。全文共分为6个部分。第一部分通过文献分析法，对国内外智慧旅游的内涵、背景下旅游产业的发展现状以及职业教育课程设置在中职领域的研究现状进行分析，界定智慧旅游、中职旅服专业、课程设置的概念，确立本文的研究思路。第二部分通过文献分析法，

5、对文献进行大量查找和阅读，确立了与本研究相关的智慧旅游、中等职业学校课程设置和项目课程设置的理论基础。第三部分通过问卷调查和访谈法，对智慧旅游背景下旅游企业对旅游人才的需求进行调研和分析，把握智慧旅游人才培养所需要的知识和技能，掌握课程设置的方向。第四部分通过访谈法和文本分析法，选取沈阳市S校为个案，介绍学校依托省示范校建设进行课程改革的相关内容，分析现在正在实施的课程设置的现状。第五部分接着通过对学校目前正在实施的《旅服实施性教学计划》等文本进行分析、专业处教师的访谈得出课程设置存在的问题，并进一步分析影响课

6、程设置的因素。第六部分通过上述理论和方法进行的一些列的论证，依据智慧旅游背景下课程设置存在的问题及影响因素分析，提出智慧旅游背景下优化旅服专业课程设置的合理化建议。本文的创新点一方面是通过智慧旅游的视角对中职旅服专业课程设置进行研究，通过对企业的实地调研、教师访谈分析得出旅游岗位应具备的新的能力和要求。第二方面是依据中职课程改革中的主流理论项目课程设置理论优化旅服专业的课程设置，更好的促进学生的岗位胜任力。关键词：智慧旅游；项目课程；课程设置；旅服专业；中等职业学校IAbstractSmarttourismis

7、thefuturetrendoftourismdevelopment.Vocationalcollegesanduniversitiesarethemaintraininggroundsforhighlyskilledandpracticaltouristtalents.Underthebackgroundofthecomprehensivedevelopmentofsmarttourism,thetraditionaltourismtalenttrainingtargethasbeenseverelychal

8、lenged.Thecourseistotrainpeople'soveralldesignplan.Inlightoftheurgentdemandfor"smarttourismtalents"inthetourismmarket,thevocationalcollegesurgentlyneedtooptimizethecurriculumdesignofthebrigadepr