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时间:2019-05-02
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1、宾馆后厨承包合同甲方:乙方:根据《中华人民共和国劳动法》及《劳动合同法》的规定,甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则签定本合同,确定双方的权利、义务,共同遵守执行。一、合同期限年,年月日至年月日。二、合同意向:1、用工方式:乙方包厨,厨房所需技师由乙方负责聘用并安排工作。厨师须持有《特种作业人员操作证》及《健康证》方可安排上岗。2、乙方需保证2-3人上班,甲方可随时抽查。3、包厨总工资元/月。4、食宿待遇:包吃不包住。5、乙方人员必须尽职尽责、认真工作,乙方必须遵守甲方各种规章制度及要求,甲方可随时开除乙方违纪人员。6、乙方必须严格执行国家食品安全规范保证饭菜质量及安全,如发生食物中毒等安
2、全事故,乙方应承担相应的经济损失及法律责任。7、乙方监督后厨人员不得铺张浪费、不得滥用职权、不得随便为他人开小灶、不得私自携带宾馆一切物品,如有发现,甲方追究乙方责任。8、乙方保证后厨人员讲究个人卫生,后厨人员应当穿着整洁的工作服、工作衣帽,头发应梳理整齐并置于帽内,不得有涂染指甲,并且不得佩戴饰品。9、乙方有义务保管厨房用具及餐具,如发现人为损坏及丢失,甲方有权向乙方追究责任,并处以进价双倍罚款。10、采购物品提前1天填写申购单,申购单上必须有厨师长、乙方负责人签字,否则不予采购。三、合同解除:1、工资采用隔月发放制,甲方因每月15日发放上月工资,余15天工资作为押金。甲方克扣或无故拖欠
3、乙方工资的,除全额支付乙方应得报酬外,还需加罚相当于工资报酬的10%的经济赔偿金。2、如甲方发现乙方饭菜不达标,甲方有权要求解除合同。3、乙方有义务为甲方保守宾馆商业秘密,对于违反并给甲方造成经济损失或名誉损失的,甲方有权向乙方追究法律责任,乙方应按损失的程度依法承担赔偿责任。4、乙方不得途中无故离职,否则损失由乙方承担。5、乙方承包期满后不再续包,应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包,在同等条件下乙方有优先权。6、如因不可抗力造成不能履行劳动合同,以至给对方造成损失时,违约不承担赔偿责任。7、自本合同签定之日起,乙方不能无故矿工,影响本酒店餐厅的正常工作,如有离职等,需经本酒店同意,
4、未经本酒店同意者擅自离职扣除工资3000元。8、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。自签字之日起生效。甲方(盖章):乙方(签字):日期:日期:
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