《霉菌毒素吸附剂》PPT课件

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1、动物的免疫系统连续不断地受到各种正面或负面的因素的影响免疫系统霉菌毒素管理营养应激病毒细菌环境免疫增进剂霉菌毒素对畜禽的影响生长滞缓免疫和用药失败延迟发情和不孕流产饲料利用率降低产蛋率下降器官病变和肿瘤中毒死亡鸭>>幼禽>>鸡>>猪霉菌毒素对猪的影响黄曲霉毒素抑制生长，降低饲料转化率损害肝脏出血性或血便免疫抑制--免疫失败赭曲霉毒素A损害肾脏抑制生长，降低饲料转化率免疫抑制--免疫失败单端孢霉烯(T-2毒素)口腔溃疡腹泻免疫抑制--免疫失败呕吐毒素呕吐采食量下降玉米赤霉烯酮类似雌激素的效果阴户肿胀烟曲霉毒素--引起

2、猪肺水肿霉菌毒素对家禽的影响黄曲霉毒素Aflatoxin生长抑制损害肝脏免疫抑制降低产蛋量和孵化率赭曲霉毒素OchratoxinA肾脏肿大与苍白免疫抑制降低产蛋量和孵化率单端孢霉烯(T-2毒素)喙受损，mouthnecropsy腹泻降低产蛋量和孵化率呕吐毒素(DON)Tibialdischondroplasia降低产蛋量玉米赤霉烯酮(F-2毒素)家禽并不受到显著影响黄曲霉毒素T2毒素黄曲霉毒素黄曲霉毒素黄曲霉毒素烟曲霉毒素烟曲霉毒素呕吐毒素赭曲霉毒素呕吐毒素玉米赤霉烯酮赭曲霉毒素呕吐毒素玉米赤霉烯酮赭曲霉毒素玉米赤

3、霉烯酮呕吐毒素黄曲霉毒素霉菌快速生长的条件湿度80%以上饲料中水分超过13%温度超过20°C存在氧气储存条件机械性损伤(谷物)虫害什么是霉菌毒素？是霉菌的二次代谢产物产生霉菌毒素的主要三个霉菌属曲霉属(Aspergillus)镰刀菌属(Fusarium)青霉属(Penicillium)已经明确有200种以上的霉菌毒素霉菌毒素的影响降低动物的生产性能生长速度与饲料转化率产蛋量、蛋品质与孵化率免疫抑制疫苗接种失败降低繁殖效率呼吸与消化混乱致癌效应死亡去除霉菌毒素污染的方法化学物理生物学CHEMICALTREATMENT

4、STreatmentoffeedwithamixtureofcalciumhydroxideandformaldehydeandautoclavingforonehour.Ammoniatreatmentoffeedandsubsequentheatingat40oCforonehour.Sodiumhydroxidetreatmentfollowedbyautoclavingat1.0psifor1!hours.PHYSICALTREATMENTSExposureoffeedtosunlightinthinlay

5、ersforsixhoursfortwoconsecutivedays.Autoclavingfeedandfeed-stuffsat2.5psiforonehour.Extractionofmycotoxinswithsuitablesolvents.Destroyingmycotoxinsbyirradiation.Adsorbingmycotoxinsbysorbentmaterials,suchasaluminosilicates,zeolites,claysandpolymersBIOLOGICALTRE

6、ATMENTSDecompositionofmycotoxinsbymicro-organisms.Decompositionofmycotoxinsbyspecificenzymesandnucleotides对去除霉菌毒素污染方法的评价大多数方法是：不可实际操作的效率低下潜在的危险性劳动强度高费用高不适于工业化规模操作控制霉菌毒素的污染大多谷物饲料在收割前(田间)或者到达饲料仓库时已被霉菌毒素所污染，霉菌毒素产生的环境：温度/水分黄曲霉毒素24-25oC/13-18%，T-2毒素8-25oC/>20%，F-2毒

7、素25oC/15-16%虽然霉菌抑制剂可控制霉菌的生长但霉菌抑制剂不能去除霉菌毒素田间毒素Fieldtoxins镰刀菌属毒素Fusariumtoxins玉米赤霉烯酮(F-2毒素)单端孢霉烯(T-2毒素)呕吐毒素(Deoxynivalenol=DON)烟曲霉毒素(Fumonisins)产生大约100多种毒素净霉灵Klinofeed仓储毒素Storagetoxins曲霉属毒素Aspergillustoxins黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2,M1,M2赭曲霉毒素A青霉菌毒素Penicilliumtoxins重要性

8、未被详细记载酸Acids田间毒素仓储毒素美国建议饲料或原料中最高霉菌毒素含量(ROMER,1992)黄曲霉毒素:20ppb玉米赤霉烯酮:500ppb呕吐毒素(DON):500ppb烟曲霉毒素:5,000ppb烟曲霉毒素(马):1,000ppb净霉灵吸附霉菌毒素净霉灵添加0.1%吸附霉菌毒素的体外试验Laboratory:UFAGLaboratories