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时间：2019-05-10
《《高一生物蛋白质》PPT课件》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、图片引入1问题探讨2本节聚焦3思考讨论：氨基酸结构4氨基酸结构通式NH2—RH—COOHC氨基羧基侧链基团NH2——HCOOHCR5氨基酸判断练习6形成示意图7脱水缩合2个氨基酸，脱去个水分子，形成个肽键，形成的化合物叫。11二肽8判断肽键个数个氨基酸，脱去个水分子，形成2个肽键，形成的化合物叫。32三肽9找规律2个氨基酸，脱去1个水，形成1个肽键，形成的化合物叫二肽。3个氨基酸，脱去2个水，形成2个肽键，形成的化合物叫三肽。n个氨基酸，脱去?个水，形成?个肽键，形成的化合物叫?肽。n—1n—1n1
2、0蛋白质的结构总结蛋白质结构多样性的原因1、组成蛋白质的氨基酸的种类不同2、组成蛋白质的氨基酸的数量不同3、组成蛋白质的氨基酸的排列顺序不同4、组成蛋白质的多肽链的空间结构不同11蛋白质的功能构成细胞催化运输调节免疫阅读P23归纳出蛋白质的主要功能。一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。12本节聚焦13
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