《设施蔬菜栽培技术》PPT课件

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1、设施蔬菜栽培技术设施黄瓜高产、优质、高效栽培关键技术（一）创造适宜的小环境条件（二）选用优良品种（三）确定适宜的播种期1.依据2.原则（四）实施系列灭菌消毒措施（五）实施促雌技术2.给予适宜的温光条件（1）要求：日照8～10小时，昼温20～25℃，夜温13～15℃，昼夜温差8～12℃。注意：①在夜温较低情况下，8～12℃的昼夜温差，促雌效果更佳。②以上条件是指花芽分化期，大致是1～5片真叶期。（六）增施腐熟有机肥技术要点：（七）起垄定植，覆盖地膜（八）加强定植后的管理1.缓苗期的管理：2.初花期的管理：3.结瓜前中期的管理：4.结瓜后期的管理：露地栽培以春茬黄

2、瓜发病最重；温室栽培则于春季发病较重；塑料大棚黄瓜则不论春季或秋季栽培均较重。黄瓜霜霉病主要为害叶片，表现为局部性的病斑，条件适宜时也能为害茎，卷须和花梗等。一旦病害流行，大大缩短采收期及减少每次的采收量而提早拉秧，品质亦很差，严重的地块甚至还没有采瓜植株便全株枯死。黄瓜霜霉病Cucumberdownymildew初期五、防治应在选用抗病品种的基础上，改进栽培措施以创造利于植株生育，提高抗病性而不利于病害发展的条件，但在利于病害流行的条件下，药剂防治仍属于一项不可缺少的措施。管理上以控制温湿度为关键，生长前期应尽量少浇水，勤中耕，促使形成较强的根系；温室或大棚内通风

3、应根据气温及浇水情况灵活掌握，气温升高或浇水后湿度大，应加大通风量，延长通风时间，尽量使温室或大棚内的湿度控制在90%以下。结瓜期白天最适温度为27℃，白天最高温度保持在30℃左右。晚上不低于20℃，因此除掌握好白天的通风换气外，还要做好夜间的保温工作，减小昼夜温差，防治叶面过多形成水膜或结露。温度超过32℃，霜霉病菌的发育便受到抑制。利用这个原理，塑料大棚黄瓜可采取“高温闷棚”的方法，即在霜霉病发病初期，于晴天的中午密闭大棚，使棚温自然上升至瓜秧顶端处温度达45-48℃，维持恒温2小时，处理1-2次，每次间隔7-10天，经高温闷棚处理后，病情即停止发展，病斑迅速枯

4、干，不再产生孢子囊，能有效地控制霜霉病的发展。注意：（1）高温闷棚应根据品种耐温情况及植株生育状况，严格掌握处理的温度及时间，过于幼嫩或未经高温锻炼的植株，不易骤然采取高温处理，以防灼伤植株或造成化瓜。正常生育的植株在此温度范围内处理是安全的。处理时应保持较高的土壤湿度，必要时于前一天先浇水一次，处理后及时浇水追肥，恢复长势。辣椒设施栽培技术概述：辣椒是我国的主要蔬菜种类之一，南北各地均有种植，也是设施生产的主要蔬菜种类。目前其主要形式有：地膜覆盖栽培，中、小拱棚覆盖栽培，大棚覆盖栽培,日光温室栽培。设施栽培技术1、品种选择对辣椒品种的要求：①耐低温、耐弱光、耐湿、

5、抗病②大果型、耐贮运的品种③株型紧凑、适合密植④结果期长、产量要高•由于辣椒有尖形和圆形之分，有辣味、麻辣及不辣之分，因此在品种选择上还应考虑当地或销往地区的消费特点。冬春茬和春茬辣椒栽培•1、育苗的技术要点•（1）浸种辣椒浸种常与消毒结合起来◊方法1：25～30℃清水浸种5～6h，放入1％硫酸铜溶液中浸泡5分钟，捞出后用清水洗净再催芽◊方法2：25～30℃清水浸种5～6h，福尔马林（40％甲醛）150倍液浸种15分钟，捞出后用清水洗净再催芽方法1、2可以防止辣椒炭疽病和疮痂病方法3：25～30℃清水浸种4h，放入10％磷酸三钠溶液中浸泡20～30分钟，捞出后用清水

6、洗净再催芽方法3可使病毒的活性钝化方法4：用55℃清水浸种15分钟，放入30℃水中浸泡7～8h，捞出后用清水搓洗几遍催芽。方法4对辣椒疮痂病、菌核病有杀菌作用（2）催芽–温度以28～30℃为宜，或采用8h/20℃,16h/30℃变温处理–辣椒发芽需充足的氧气，应注意翻动，包裹的不能太严，以保证充足的氧气。（3）播种与分苗2片真叶展开期分苗播后盖5mm后床土，并盖上地膜；出苗后揭开地膜，再覆5mm床土，可防止幼苗带帽出土，又有利发根。（4）苗期环境管理温度：播种后至出土前：28～30℃，土温不应低于17～18℃。•幼苗出土后：昼温可降至25～28℃，夜温保持在15～1

7、7℃，土温保持20℃。•移植后：略高于出土后温度。•定植前7～10天：可采用昼温20℃、夜温12℃进行炼苗。光照、水分适当扩大苗距，避免幼苗之间相互遮光•在水分的管理上应采取一次灌水要灌足，尽量减少灌水次数的原则。2、定植及定植后管理技术要点（1）整地施肥（2）定植方法与茄子同。以垄栽为宜，一般采用大小垄，每穴可定植2株，株距25～30cm，合每667平方米6400～6800株，也可定植1株，每667平方米4000～5000株。（3）定植后管理技术温度管理定植后的生育前期，应加强保温和尽量增加光照，温度白天以26～28℃为宜，夜间前半夜以23～18℃为宜，后半夜